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皮小姐
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皮小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 鹿港鎮(zhèn)

造訪商家: p&p悠活館
彰化縣鹿港鎮(zhèn)埔崙里復(fù)興路424號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.05
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

facebook搜尋關(guān)鍵字「P&P悠活館」

P&P悠活館? ???

地址:彰化縣鹿港鎮(zhèn)復(fù)興路424號(hào)(體育場旁、彰化客運(yùn)對(duì)面)

訂位專線:(04)778-0458

營業(yè)時(shí)間:11:00-14:00、17:00-22:00(週一公休)

價(jià)位:$35-$280(無10%、現(xiàn)金、供素食餐點(diǎn))

最低消費(fèi):無限制

用餐限時(shí):無限制

停車:路邊收費(fèi)格、收費(fèi)停車場

<主餐外帶優(yōu)惠價(jià)9折>、<外帶披薩$158>


【吃喝日期】2017年7月29日,18:45,微風(fēng)有雨(颱風(fēng)夜)。

【吃喝成員】老郭、皮小姐。

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<本篇為愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)>

【前言】

接近月底收到的邀約,恰好遇到調(diào)皮的尼沙來搗亂,變成颱風(fēng)夜的晚餐,

我們好像特別喜歡在下雨天出門啊(咦?)趁著727小孩不在家,爹娘手牽手約會(huì)去!

【用餐環(huán)境】

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鹿港小鎮(zhèn),老郭的家鄉(xiāng),臺(tái)灣曾經(jīng)繁華一時(shí)的重要貿(mào)易、交通重鎮(zhèn)(扯太遠(yuǎn)了哦!)

最為人知的天后宮、鹿港老街、玉珍齋,以及在地人才懂的巷弄門路美食。

我們不是來訪古尋跡,今天走異國風(fēng),曾經(jīng)是小石牛排館的位置(有經(jīng)過沒吃過),

就在鹿港體育場、兒童公園隔壁,有家一年前悄悄開幕的平價(jià)餐館。 ?

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而立之年的老闆,原本就讀機(jī)械工程,因?yàn)橄矚g美食,想趁著年輕一圓餐飲夢(mèng),

從花壇來到鹿港開店,從打雜學(xué)習(xí)的員工搖身變成經(jīng)營管理的老闆,

雖然打著加盟店的字號(hào),卻有著不同的經(jīng)營風(fēng)格與餐點(diǎn)表現(xiàn),翻轉(zhuǎn)創(chuàng)始店給人的印象,

細(xì)問之下才知道老闆認(rèn)真下了不少苦工啊!

當(dāng)夢(mèng)想、生計(jì)、興趣合而為一,能做著自己最喜歡的事,多麼羨煞旁人。 ?

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採用黑白分明的單一冷色調(diào),帶有鮮明個(gè)性的神秘現(xiàn)代感,

氣氛燈使整體照明偏暗,如果和我一樣喜歡明亮的光線,可以選擇白天來;

我個(gè)人喜歡舒適柔軟的沙發(fā)候位區(qū),因?yàn)槭俏易钕矚g的紫色,跳脫黑白世界。

老闆說多數(shù)是沿用前餐廳的裝潢,只有略微調(diào)整。???

悠活YOHO~喲呼!??

原本應(yīng)該是放甜點(diǎn)、蛋糕的冰櫃,走近一瞧會(huì)發(fā)現(xiàn)它是積木模型,

不能吃哦,咬下去應(yīng)該會(huì)很痛,哈哈~ ?

這些是老闆的收藏,超愛積木、樂高的7小孩如果有來鐵定很興奮。 ?

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扣除玄關(guān)、廚房、洗手間的地方,滿滿的全部都是用餐空間。

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相當(dāng)寬敞的空間,原先的座位數(shù)量有200張,

考量平日如果沒有那麼多人潮,會(huì)顯得孤單寂寞覺得冷,而將位置縮編為164張,

很適合團(tuán)體、家族聚會(huì),三代同堂都來也好像坐得下。??

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角落有小舞臺(tái)、音響設(shè)備與一架鋼琴,原本前餐廳留下來,老闆將其保留,

考量餐廳地點(diǎn)而暫不請(qǐng)駐唱歌手,若有學(xué)生、機(jī)關(guān)團(tuán)體想要租用場地辦活動(dòng),

老闆就會(huì)讓他們?cè)诖俗杂砂l(fā)揮,還不另收?qǐng)龅刭M(fèi)哦!只要付餐錢,真是佛心來著~??

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長長的櫃檯,平時(shí)是飲料產(chǎn)出區(qū),如果有人包場,也能做為自助餐BUFFET型式的放置處。

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還有店裡頭的擺設(shè)小人偶陪你玩。 ?

SAY HELLO!??

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就座後,桌上已擺好餐巾、菜單、餐具。

我們今天的座位蠻有趣,位在「十字路口」,剛好可以觀察來往的人群。

【餐點(diǎn)選擇】

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供應(yīng)手工披薩、義大利麵、排餐佐麵、飯食、火鍋、焗烤、飲品、點(diǎn)心,

單點(diǎn)或加價(jià)($59、$69、$89)升級(jí)套餐,套餐飲品$45以上需補(bǔ)價(jià)差。

(圖片取自粉絲頁)

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(圖片取自粉絲頁)

【開動(dòng)了】

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【檸檬紅茶、藍(lán)色泡泡】($45、$50) ?

檸檬紅茶是我隨便點(diǎn)的,因?yàn)槲覀€(gè)人很喜歡檸檬;

老郭為了拍照,請(qǐng)店家推薦了漂亮飲品,還趁我不在位置上,齁!

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藍(lán)色泡泡漂亮又搶戲,十足的清涼夏天味,相較之下我的紅茶就失色了~

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泡泡系列是以雪碧為基底的特調(diào)飲品,美觀層次感100分,口味略甜不難喝;

無糖少冰的檸檬紅茶,老闆說會(huì)有點(diǎn)酸,因?yàn)樵谙挛移盟嵝允愕臋幟剩?/p>

倒是覺得苦味比較明顯,酸則無感,新聞?wù)f檸檬苦素能抗癌,吃苦當(dāng)吃補(bǔ)的概念。 ?

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【手工披薩—豪華海鮮】($188) ?

我個(gè)人激推的披薩,大概是我目前吃過會(huì)想再吃一次的餅皮。

使用日本的鳥越製粉製作麵糰,以手拍方式做餅皮、自行調(diào)製醬料,8吋薄片披薩。

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菜單寫佐料有鮑魚片、蝦仁、蟹肉、中卷、洋蔥、青紅黃椒、橄欖、起司,

實(shí)際上桌的內(nèi)容好像沒有鮑魚片、中卷和橄欖耶,我跟老郭都沒有印象有吃到。

倒是蝦仁與蟹肉給的很大方,蝦仁是完整的一大尾,還有老郭非常在意的開背、去腸泥,

吃著、吃著也忘記其它佐料的存在?! ?

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披薩很牽絲,我不小心拉太長就沒拍到,哇哈~

麵皮烤得Q彈,厚度剛剛好,不會(huì)讓人有吃麵粉大於吃配料的感覺,愈嚼愈香。??

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【清炒義大利麵—蒜味蛤蠣辣椒麵】($180)

僅次於披薩之後,第二喜歡的餐點(diǎn),是重口味的蒜辣麵,??

使用美、日第一名牌的義大利BARILLA細(xì)扁麵,炒辣椒、九層塔、蒜片、蛤蜊。

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原本的麵量不少,吃完一份就可以飽,在場許多客人還有加麵(+$25),

滿滿一盤都是麵很驚人,完全不怕客人吃的份量。

麵條與醬汁融合,能吸附清炒辣椒醬汁,彈牙的麵條,是我們夫妻倆喜歡的偏硬口感,

辣味十足卻不會(huì)在口中滯留過久,雖然有辣卻不會(huì)搶戲、讓人猛灌水,仍能吃到蛤蠣的新鮮。

味道濃厚不死鹹,喜歡重口味可以試試看~??

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攤開來的麵,量真的蠻多的吧!

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【飯食—青醬海鮮燉飯】($200)

新菜式,是我的舊愛青醬(新歡是清炒),與萬年之愛海鮮。

海鮮料有蝦子、淡菜、蛤蠣、中卷,飯裡頭還有許多的洋蔥細(xì)末,提升香氣與甜味。

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海鮮與燉飯感覺是各自料理,最後再放一塊,會(huì)這麼說是因?yàn)楹ur完全沒有醬的味道,

比較像是汆燙過再灑上黑胡椒粒,優(yōu)勢在於使用的海鮮新鮮,所以沒有腥味,

但就只有胡椒與水的味道。

燉飯份量多,醬汁比較稀,飯的口感稍軟,有點(diǎn)像粥,和了白醬的青醬濃郁度淡些,

在吃了令我驚豔的手工披薩、清炒蒜辣麵之後,燉飯的表現(xiàn)就不夠突出與驚喜。

【甜點(diǎn)—布朗尼】

席間老闆過來和我們聊天,也關(guān)照對(duì)餐點(diǎn)的滿意度,最後向我們推薦手工甜點(diǎn),

因?yàn)槌圆幌露裰x老闆的美意,聊過一陣之後,老闆還是決定招待我們一份甜點(diǎn),

他說兩個(gè)人吃一份沒關(guān)係、不會(huì)太飽... ?

手工布朗尼是PP的招牌甜點(diǎn)。

店員端上桌時(shí),我「哇!」了好大一聲,店員倒是很淡定的默默離去,哈哈。

我想到旭日東昇的畫面,如此朝氣蓬勃的葡萄柚,吃甜點(diǎn)還送你雕花水果,美美DER。??

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布朗尼,像餅乾的巧克力蛋糕,甜度適中,

蛋糕本身的巧克力香濃,不論是單吃或是搭配禾草冰淇淋都十分好吃!

精巧的份量兩個(gè)人吃確實(shí)剛好,而葡萄柚的酸度令我超滿意。 ?

【心得感想之我見】

以低消、時(shí)間、價(jià)格、口味、環(huán)境綜合來說,我跟老郭都覺得不錯(cuò),沒有過多的限制,

空間與座椅數(shù)量,超適合安排團(tuán)體聚餐!

假日生意很好,帶小孩的家庭也可以很放心來用餐,因?yàn)榇蠹叶剂牡暮荛_心,

老闆也會(huì)逐一問候與詢問用餐的感受,關(guān)注每一桌的需求也是老闆對(duì)自我的要求,

有意見都能直接反應(yīng)、溝通,部分餐點(diǎn)有調(diào)整、進(jìn)步的空間,整體我覺得比創(chuàng)始店好吃。

謝謝招待。

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