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姬蝶
窩客好文

姬蝶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-2766-5027
臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷158弄2號(hào)之1
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

滇味廚房(市府店)物美價(jià)廉,來(lái)到這裡必點(diǎn)澎湃大碗的酸辣海鮮米線與椒麻雞,免服務(wù)費(fèi),高朋滿座,服務(wù)親切又專業(yè),可以吃到道地雲(yún)南美食,非假日來(lái)享用,任選米線或耙耙絲的主食,會(huì)贈(zèng)送一小碗椰漿西米露喔!

雲(yún)南風(fēng)味由三個(gè)地區(qū)的菜點(diǎn)構(gòu)成,滇東北、滇西和滇西南地區(qū),雲(yún)南菜點(diǎn)總體上的特色是:選料廣、風(fēng)味多,以烹制山珍、水鮮見(jiàn)長(zhǎng)。

其口味特點(diǎn)是鮮嫩清香回甜、酸辣適中,一般每人平均消費(fèi)5-20元左右。

料多味美,但坦白說(shuō)食材刀工有點(diǎn)粗,湯頭好喝又開(kāi)胃,酸中帶香辣,溫潤(rùn)回甘的美味令人齒頰留香,熱天來(lái)吃都香汗淋漓,相當(dāng)痛快,當(dāng)然滇味廚房的料理改良成符合臺(tái)北人喜愛(ài)的口味,廣受大眾歡迎,高朋滿座,親民的價(jià)格能吃到讓人大呼滿足的美食,頗受好評(píng),翻桌率高,是我常去的美食名店,滇味廚房就像是我家灶咖一樣親切,也很推薦小菜和養(yǎng)生的汽鍋雞,菜單上有許多美食與清涼開(kāi)胃消暑的飲料可讓饕客慢慢享受!

椒麻雞必點(diǎn),俐落乾脆的刀工切成一片片炸雞腿肉,先醃再炸,淋上酸辣開(kāi)胃的獨(dú)門(mén)醬汁,襯著酸香鹹的醬汁和吸除油膩的高麗菜菜絲,吃來(lái)有讓人大口大口享受酥脆香辣好吃的椒麻雞,非常道地又下飯,椒麻雞是必點(diǎn)的招牌名菜,物美價(jià)廉,僅花140元就能享受到道地的椒麻雞,非常超值!

當(dāng)然點(diǎn)這樣多難免吃不完,所以我通常吃到一半的椒麻雞就會(huì)打包帶回家,下一餐再享用了!

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