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小編日記
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小編日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

臺北市中正區南昌路一段四號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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臺酒全新口味泡麵,「超好吃口味衝破泡麵新極限?!?amp-img width="48" height="48" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p75524/m65156/30da4ad9709dc6d0ec06fe9688dd961f1df31b2e.gif" alt>

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話說近期在社群平臺上最熱門的商品之一,肯定就是這兩款臺酒新出的泡麵:紅/白酒帕式達啦(帕式達=PASTA)!小編第一次看到臺酒要推出這兩款泡麵就超級超級想去買來吃看看,後來更看到一推出就立刻被搶購一空的消息,還好這次終於有機會可以試看看這兩款泡麵的威力,吃一口發現果然是「臺酒一出手就知有沒有!」

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這兩款新出的臺酒泡麵都是乾麵系列,不同於我們平常吃到的乾/湯泡麵,臺酒這次主打的是「義式風味」的泡麵,有兩款:內含紅酒調理包的蕃茄肉醬口味、內含白酒調理包的奶油培根口味,麵的主體仍然是我們熟悉的泡麵,但調理醬包的部分則是特製的義大利麵紅白醬。

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話說小編平常買泡麵的時候,一定是先選乾麵,舉凡各種肉燥乾麵、辣醬乾麵、地獄辣醬乾麵都是小編的最愛。最近也進入了颱風季,當外面颳強風下大雨的時候最適合的美食就是一包包的泡麵了,只能說臺酒泡麵出的正是時候。話說前陣子臺酒出的花雕雞麵也掀起熱潮,而這次的泡麵好吃程度肯定也會引起一番搶購。

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每包泡麵都內含一包湯包粉、一包醬料調理包,以及一包酒的調理包(白醬是白酒、紅醬是紅酒),是貨真價實的紅白酒哦,酒味蠻重的,如果不喜歡或者還有要開車的人就別加了吧!(開車不喝酒,喝酒不開車。)

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上圖分別是紅醬/白醬的湯粉,紅醬的湯粉泡出來是羅宋湯,白醬泡出來的是玉米濃湯。這個真的很厲害,因為泡出來的湯味道很好喝?。?!乾泡麵的湯還能做得這麼認真真的很少見。

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白酒的調理包是橘色的,紅酒的調理包是綠色的(沒拍到照片)

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首先煮好的是紅酒-紅醬蕃茄帕式達,一撕開醬料的調理包香味濃郁,就像是外面餐廳煮好的肉醬義大利麵,真的是讓人食慾大開阿!看來以後又多一個宵夜新選擇(朋友表示該減肥了。)

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小編先吃了一口沒有加紅酒的原味,肉醬味道非常濃郁,而且出乎意料的,紅醬搭配上泡麵居然很搭,味道很棒,但紅醬的味道比較重,吃多了會覺得太鹹,加上紅酒調理包後,酒味比較重,不喜歡酒的人可能會無法接受,但整體而言,這個搭配小編覺得是好吃的,做出義大利麵泡麵也好厲害。

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紅醬的湯,羅宋湯,包裝的說明上寫著約用200C.C.熱水即可調製完成,但小編是直接把麵放在瓦斯爐上煮,所以就把煮好麵的湯直接倒進來了,水量有點多,但不影響這個湯好喝的味道,雖然看起來清淡但味道很夠,很順口。

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接著就是白酒的奶油培根口味了,說真的,這個口味是兩個口味中小編比較喜歡的,給家人吃他們也一致都推白醬。白醬跟泡麵超級超級搭,超好吃的??!不誇張,是小編吃第一口下去立刻傳LINE給朋友說:「這泡麵也太好吃了吧!」的那種。

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這款的搭配酒調理包是白酒,但白酒加進去不會讓酒味變很重,反而更加凸顯白醬跟泡麵的融洽並把白醬的鮮甜滋味帶出來,超好吃超級美味,對於小編這個超級常吃泡麵的人來說,這款真的不推不行。(小編個人本來就比較喜歡白醬啦XD)

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白酒附的湯包:玉米濃湯,除了麵小編比較喜歡白醬以外,湯的部分個人也覺得玉米濃湯比較好喝,不同於羅宋湯的清湯,玉米濃湯還有點略帶勾芡,整體味道覺得很像7-11賣的玉米濃湯,好喝。

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這次臺酒出的兩款泡麵,個人覺得是帶領臺灣的泡麵界迎向下一個泡麵的戰國時代,畢竟終於有平常很少見的口味嶄露頭角,味道也真的很棒,在泡麵裡還附上兩款葡萄酒的調理包,真的是下足了重本,大家看到就快買回家吃看看吧,不然很快就被人用箱當單位買回家啦!(目前僅於臺酒各門市通路及網路商場販售,小編去超商超市找撲空了好幾次XD)

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○廠商: 臺酒公司

○商品: 紅酒帕式達、白酒帕式達│立刻購買請點我J

○定價: 50元/1包 (目前臺酒網站上皆以箱為販賣單位,門市則有單包販賣)

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臺酒泡麵 紅酒帕式達 白酒帕式達 義式風味泡麵 泡麵推薦