朋友知道橘子很愛吃臭豆腐 因此介紹這間他所吃過的【易脆皮臭豆腐】
營業時間是從下午三點開賣 剛好回彰化之前還來得及造訪
※高畫質完整圖文※
http://orangeceo.pixnet.net/blog/post/222634941
店家所在位置 鄰近民權路口 ?附近的大地標為「九華山地藏庵」?
看到牆面上的菜單 只有「臭豆腐」跟「炸粿」簡單兩樣 索性兩種都點上一份
愛吃泡菜的朋友 只要多花$10元就可以享用加量的泡菜
店內用餐空間共可容納10多人
牆上的掛軸提到的是論語 讓這不起眼的店裝更增添一些文藝氣息
提供免費的無糖麥茶 當天是供應冰飲 相當有誠意!
角落一隅看到店家舉辦的公益活動 義賣商品的款項會捐助給公益團體
看了粉絲專頁得知幾乎每個月老闆都會舉辦營業一日捐活動
不扣除成本將店內當天所得全數做公益 好有愛心
牆上張貼公益活動公告以及來自各界的捐款人芳名錄明細 還有受捐助孩子們感謝的話語?
【臭豆腐】$40元?
一份共有6塊臭豆腐 外層酥脆 內部軟嫩 價格非常平易近人
臺式泡菜酸度明顯 不過味道不太合口味 臭豆腐比較吸引我們 ?
【炸粿】$20元(小份)
炸粿其實是酥炸過的蘿蔔糕 份量有兩大塊 切成16小塊
麵衣邊緣很酥脆 搭配的是蒜泥醬汁 偶爾嘴饞想吃炸蘿蔔糕來這裡就對了!
看到名片上「御青方」原本還以為是老闆的筆名 一問之下才知道指的是臭豆腐?
吃了這麼久的臭豆腐 還真沒聽過 真的是長知識了
老闆雖然看起來酷酷的 但對於客人都是有問必答 喜歡酥脆臭豆腐的朋友 可來品嚐看看 順便做公益囉!
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
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拍攝時間:(106.05.28)?橘董xJoy?攝影。撰文
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店家資訊:
【易脆皮臭豆腐】
電話:
(05)-2767758
地址:
嘉義市東區和平路236號?
(近?九華山地藏庵)
營業時間:
?下午15:00~晚上22:00
公休日:
不定期公休
(請見粉絲專頁公告)
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