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巷弄裡的清新甜點鋪～MACK A WISH

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店名：MACK A WISH

地址：臺南市中西區府前路一段304巷17號

時間： 13：00－１9：00 周三休

電話： 06 252 5712

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漫步在府城中，隨意可見的廟宇臨立

香煙裊裊，順著石磚路往巷弄中走

在路底，小小的牌坊廟宇佇立。

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在這安靜的巷子中，

小巧的招牌，獨特的老屋樓房

正是此行尋覓的甜點～MACK A WISH

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老式的樓房外觀，有著質樸美感

翠綠的植物盆栽，在夏季艷陽中

映出一片清新嫩綠，看著舒服呢！

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門口的木頭招牌，寫著今日點心

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隨意停放在旁邊的腳踏車，

伴著巷子中的涼風徐徐，

好有閒適優哉的感覺，

很適合吃甜點的心情XD

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時間到，開門迎客。

進入室中，讓人眼睛一亮。

保留了老屋的結構

配上素雅的空間布置，

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懸吊的木頭書櫃，區隔出空間感

卻不阻礙視野空間。

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深色的木質地板，

配上淺色的木製家具，

布質的碇藍鋪桌，

穩重與溫暖的組合搭配。

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加上從老式鐵窗透入的陽光

輕輕的灑落在室內，

柔和的光影映照其上，

散發的暖意，讓人備感舒適。

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樓梯旁的木門，這讓我很愛呢

有種早期的懷舊感出現XD

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門口旁，就是相當誘人的甜點櫃了

好想每種都來一個呢XD

但是...這的甜點是限量的。

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像這次很想吃的抹茶小富士

......只有2個(?Δ?∥)

結果我們排第三組入場，飲恨...

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夏季是芒果的時節，自然要點。

甜點:芒果生乳捲、抹茶芒果捲

焙茶捲、比利時鬆餅。

飲品：抹茶拿鐵、煎茶柚子。

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部份菜單：

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－抹茶拿鐵－

店家用的茶葉好壞，一喝便知。

那嫩綠的抹茶，茶香分明。

厚而不重的口感

帶些濃厚與微澀的清爽茶味

在奶香柔韻中，更是鮮明。

好喝無誤≧ω≦

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－煎茶柚子－

看著就清涼呢，湊著聞

有淡淡的柚子皮清香。

入口果真是柚子的酸甜沁涼

但尾韻卻是煎茶的清爽淡香

好消暑阿～

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－芒果生乳捲－

喔喔！！光看到那朵芒果花

就讓人好心動阿(≧▽≦)

酸甜軟嫩的芒果片，甜香ＯＫ

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底下的生乳塔，有著出乎意料的口感。

像是吐司般的鬆綿，

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融入布丁般的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感

酸甜輕柔的優格滋味，

伴隨生乳的清爽奶香，

讓人欲罷不能的砰然動心XD

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－抹茶芒果捲－

看的出的鬆綿翠綠，

點綴金色的芒果花朵，襯以奶霜柔白。

從切開到咬下的綿軟蓬鬆

預料之中的美好。

內餡飽滿，濃厚爽口的抹茶清香

配上鮮明的芒果果肉酸甜

明亮的夏季滋味≧ω≦

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－焙茶捲－

這造型，會讓人想到蒙布朗呢XD

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蛋糕捲依然的蓬綿鬆軟，

伴隨焙茶的淡雅茶香，

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切開，溢出的白色奶餡，

柔滑冰涼，奶香中拌入紅豆甜香

配上焙茶茶凍Ｑ彈，

口感的雙重對比～

而焙茶的茶味與紅豆甜，好搭呀！

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ＰＳ。吃完才想到，一般來說

都是抹茶紅豆搭配的組合。

but店家用芒果的鮮明酸甜

配上抹茶的厚度。

以紅豆的甜襯以焙茶的淡雅

剛好互相凸顯風味，且當令食材

巧思別具（?????）

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－比利時鬆餅－

溫熱的麵點甜香

外酥內綿的口感，

巧克力香沾上香甜奶霜，

簡簡單單的滿足心情。

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吃完，店主送上小禮

店家的日本友人帶來的伴手

好吃的和三盆糖菓子。

含在嘴裡慢慢化開

溢出的甜味動人(≧?≦)

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