鮮奶霜藏著細(xì)沙般的柴燒黑糖，令人醉迷的柔軟口感，醇厚炭香在嘴裡溫柔綻放。

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今年的父親節(jié)蛋糕，沒(méi)太多牌子讓我抉擇，

我直接翻了亞尼克黑糖蕨餅的牌。

亞尼克生乳捲是我心中第一名的生乳捲，

從第一次吃就就深深愛(ài)上。

吃過(guò)原味的清爽、巧克力的苦甜、抹茶的禪香，

到頭來(lái)還是原味最深得我心。

不管怎樣，亞尼克的生乳捲在我心中地位不可動(dòng)搖，

但這只是其一。

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第二個(gè)原因有點(diǎn)洋蔥，我留到後記再說(shuō)好了，

今天是慶祝開(kāi)心的父親節(jié)!

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亞尼克生乳捲 黑糖蕨餅在8/3網(wǎng)路搶先上市時(shí)

我就馬上預(yù)訂了~

周五開(kāi)心提回家，趁著周末提前幫爸爸過(guò)父親節(jié)

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包裝一如既往的貼心

附上清楚的刻度 完整剛好的18公分!

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柔嫩X空氣感的蛋糕

嬰兒屁屁般的Q彈蛋糕體，滿滿的空氣感卻又纖細(xì)迷人

厚度恰到好處的海綿蛋糕

溫柔的把北海道奶霜輕輕包覆著

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官網(wǎng)說(shuō)：

『請(qǐng)切成約2cm厚度，那是您張嘴剛好品常的厚度』

那就乖乖聽(tīng)話切成兩公分吧!

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如雪奶霜

北海道奶霜乍看之下濃滑如雪

入口瞬間就能感受到清爽與豐厚的乳香

像是在喝一杯鮮奶一樣

看有多濃稠~

穩(wěn)穩(wěn)的附在湯匙上不會(huì)掉!

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舌尖在嘴裡輕蹭著 竟然有著細(xì)沙大小的顆粒

是細(xì)細(xì)的黑糖!

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純手工的柴燒黑糖

黑糖結(jié)晶細(xì)緻 帶著淡淡的柴燒香 是火侯的炭培味

也是歷經(jīng)風(fēng)霜 那屬於成熟大人的滋味

像是爸爸在爐火旁炒著藥材 一翻一弄的舞著鏟子

專心掌控火侯不怕高溫的那雙手

藥鋪?zhàn)由?一高一低拈著秤子

深思著一分一毫都不能馬虎的藥材的那雙手

滿佈歲月的印記

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蕨餅：怎能如此滑溜!

黑糖蕨餅是我在京都錦市場(chǎng)初見(jiàn) 著迷至今的好滋味

回到家還嘗試自己做 像了七成卻少了三分記憶中的味道

蕨餅不是餅 是用本蕨粉加入番薯粉所製成的材料

臺(tái)灣一般很難買到

亞尼克的黑糖蕨餅滑溜嫩口

清爽的奶霜和蕨餅的甜韻緩緩交錯(cuò)

最後停留在口中的是捨不得化開(kāi)的黑糖顆粒

層次分明多重的口感 完全不同於臺(tái)灣傳統(tǒng)的涼糕

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每一口都是值得細(xì)細(xì)品嘗的至高享受

我是從亞尼克的生乳捲愛(ài)上奶油蛋糕的

這樣的乳霜令人吮指 留在盤上的一滴都會(huì)想辦法舔乾淨(jìng) XD

每次亞尼克的生乳捲都讓人印象深刻

這次的黑糖蕨餅 有著日式傳統(tǒng)的匠人精神

和法式多層次的創(chuàng)意現(xiàn)代感

我想著爸爸時(shí)日年歲堆砌的這間中藥行

面對(duì)現(xiàn)在林立的診所

是帶著多少巷弄鄰里的認(rèn)同與情感堅(jiān)持下來(lái)的呢

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//後記//

會(huì)熱愛(ài)亞尼克 還有一個(gè)原因

就是我是會(huì)員有打折

不是啦!!

其實(shí)前陣子?jì)寢屔眢w微恙住了院

媽媽的母親節(jié)是在醫(yī)院裡度過(guò)的

看著旁邊病床的人一個(gè)換了一個(gè) 心裡其實(shí)挺憂愁的

母親節(jié)那個(gè)周末 我?guī)Я艘缓衼喣峥说臋幟仕结t(yī)院去

和全家人一起在日照室?guī)蛬寢寫c祝母親節(jié)

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父親節(jié)、母親節(jié)都讓亞尼克關(guān)照了

接下來(lái)會(huì)是什麼日子有好理由吃他呢?

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