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週末的午餐，大胖小胖要來(lái)體驗(yàn)【上班這黨事】有推薦過(guò)的【小夫妻Q麵】

目前推出四個(gè)口味【油蔥香】、【椒麻辣】、【沙茶】 、【素蠔油】，讓我們一一來(lái)體驗(yàn)吧

袋麵的包裝裡面有四包入，一包一人份！這個(gè)份量宵夜時(shí)段來(lái)一包剛剛好，而且5分鐘就可以上桌，對(duì)於懶人二人組的大胖小胖相當(dāng)適合

購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)提供乙份產(chǎn)品介紹，裡面有說(shuō)明怎麼煮Q麵才會(huì)好吃，大家記得照著！

大家通常不會(huì)照著介紹走，裡面有提供讓麵條變更Q的【秘技Ⅰ、秘技Ⅱ】

做完簡(jiǎn)單的介紹就準(zhǔn)備開(kāi)始理了，每包裡面有麵條乙份，調(diào)味醬乙包，因口味的不同搭配的麵條也分為粗細(xì)兩種

包裝背面也有寫(xiě)【好吃煮法】，不過(guò)它沒(méi)有說(shuō)Q彈的兩個(gè)秘技喔

開(kāi)始料理囉，先燒一鍋水，待煮沸後就可以把麵條放入鍋中

料理時(shí)間約4~5分鐘，看每個(gè)人喜好的口味(軟、硬)再自行調(diào)整，料理時(shí)記得用筷子把麵弄散

不要丟下去就不管它，要顧一下不然會(huì)黏鍋或麵條都黏在一起，影響待會(huì)兒享用的口感

五分鐘後就可以準(zhǔn)備裝盤(pán)起鍋，加點(diǎn)煮麵水會(huì)跟醬料會(huì)比較好攪拌！

首先是【椒麻辣乾拌麵(粗)】

味道其實(shí)不太會(huì)太辣，帶點(diǎn)微微的麻感，味道和口感還滿(mǎn)不錯(cuò)

椒麻辣醬是用四川大紅袍搭配其他食料製作，口味不吃辣的朋友也能接受

加點(diǎn)蔬菜宵夜一碗麵就搞定，哈哈~~快速上桌真的是懶人福音

【油蔥香乾拌麵】

傳統(tǒng)的古早味是大胖的最?lèi)?ài)，這碗的味道除了油蔥的香氣，還有其他說(shuō)不出的特別氣味

回去看產(chǎn)品介紹才知道是加了丁香、八角、桂皮等味道特殊的食材去製作醬料

跟一般吃的的油蔥拌麵味道不太一樣，想嚐鮮的朋友可以試試看

【素蠔油乾拌麵】

接下來(lái)兩個(gè)口味都是細(xì)麵，以100%純釀醬油跟乾香菇和昆布製作而成

細(xì)麵和粗麵兩種除口感上的差異，細(xì)麵可以包著較多的醬料，味道會(huì)比較重

味道比較重適合搭配點(diǎn)清爽的配菜，像蓮藕之類(lèi)的…

最後是【沙茶乾拌麵】

沙茶是用烏醋、扁魚(yú)、蝦、蒜、蔥干、花生製作，雖然不知道和其他的沙茶用料是否有差異

味道上和以前吃到的味道不太一樣，當(dāng)然也是屬於口味較麵的拌麵，搭配點(diǎn)蔥花是個(gè)不錯(cuò)的選擇

結(jié)論：

小夫妻Q麵的用料無(wú)化學(xué)添加物，在食安風(fēng)暴的年代大家可安心享用

麵條是100%天然日曬麵(跟關(guān)廟麵的製法好像差不多)，也是麵條為何這麼Q彈的原因吧

整體而言，口味還滿(mǎn)親民，麵條的表現(xiàn)相當(dāng)?shù)膬?yōu)秀

和大胖小胖一樣是懶人一組的朋友，不妨可以參考看看，五分鐘宵夜就上桌了！

以上，跟大家分享！

小胖?jǐn)z影．大胖編輯．餐點(diǎn)口味因人而異．以上為大胖小胖實(shí)際體驗(yàn)心得！

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【小夫妻Q麵】

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