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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 川蜀 四川麻辣燙
06-2137899
臺(tái)南市中西區(qū)中健康路1段26號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

想吃香喝辣,麻辣火鍋絕對(duì)是第一選擇!這次來(lái)到關(guān)注已久的「川蜀 四川麻辣燙」,在古色古香的中國(guó)風(fēng)情餐廳,品味道地四川麻辣鍋 最對(duì)味。麻辣鴨血豆腐、白飯 無(wú)限續(xù)+每人再一份餐後甜點(diǎn),只要鍋底費(fèi)$149,還有肉盤買一送一活動(dòng),個(gè)人覺(jué)得CP值相當(dāng)高…
對(duì)面忠烈祠旁,有廣大的公有停車場(chǎng),停車很方便!團(tuán)體聚餐不用擔(dān)心停車的問(wèn)題。

餐廳的指定「肉盤買一送一」父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)很吸引人!(即日起~8/30止)
週一~週四:精選五花豬、精選梅花豬、特選羊腿肉、上選五花牛
週五、六、日:頂級(jí)沙朗牛、伊比利黑豬、上選雪花牛
(買一送一,限贈(zèng)送同品項(xiàng)肉盤,活動(dòng)以店家現(xiàn)場(chǎng)為主)

七夕情人節(jié)活動(dòng)(8/1~8/30),推出2套情人雙套餐,依預(yù)算作選擇。
點(diǎn)「520套餐」再加上肉盤買一送一活動(dòng),怎麼算都劃算?。?/p>

好康還不止這些…「FB粉絲專頁(yè),公開打卡留言招待」活動(dòng),也送很大?。?br> 1人公開打卡留言贈(zèng)送:豆皮、老油條、米血,三選一
2人公開打卡留言贈(zèng)送:果汁、果醋,二選一
3人公開打卡留言贈(zèng)送:滷牛肚、滷大腸,二選一
4人公開打卡留言贈(zèng)送:九孔鮑(4顆)、生蠔(4顆),二選一

道地的四川麻辣燙和古典中式風(fēng)格 合二為一,是臺(tái)南少見的「中式主題餐廳」。
結(jié)合現(xiàn)代餐桌、牆面來(lái)說(shuō)屬於後現(xiàn)代中國(guó)風(fēng),緹編特別愛(ài)餐廳裡的氛圍,有一秒到電影場(chǎng)景的錯(cuò)覺(jué),感覺(jué)得新鮮…

採(cǎi)多小區(qū)間的中式格局,美麗的中式窗花柵格,復(fù)古中國(guó)畫吊燈,酒紅色線簾,局部金黃色椅墊,極具中國(guó)風(fēng)韻味。

餐廳裡的梅花竹林造景相當(dāng)迷人…感覺(jué)有寧?kù)o素雅的氣氛,小情侶坐這裡情調(diào)相當(dāng)棒。

轉(zhuǎn)角走道上,高掛的中國(guó)紙傘,視覺(jué)衝擊力很強(qiáng)~美得令人愛(ài)不釋手,在這兒拍了好多照片。

經(jīng)過(guò)紙傘走道,後面還有用餐座位區(qū),圓弧窗花柵格,高雅別緻,這裡可容納12位貴賓。

融合時(shí)尚與典雅的設(shè)計(jì),這區(qū)是2桌6人座位,感覺(jué)很喜氣,緹編挺喜歡的。

自助醬料區(qū),用小石子和原木精心佈置,需要白飯也是在自助區(qū) 自行取用。

鍋底費(fèi)149元/人,包含:鴨血、豆腐、白飯、鍋底加湯 、餐後甜點(diǎn)乙份。
兒童 8歲以下免費(fèi),9~12歲也只要60元/人,好希望每間餐廳都這麼大心?。?br> 加收10%服務(wù)費(fèi)

餐廳是用鴛鴦鍋,鍋底四選二
川蜀麻辣、漢方龍骨、東坡泡菜、黑川薑黃

肉盤買一送一??!肉盤買一送一??!
看清楚當(dāng)日是禮拜幾??一定要選對(duì)啊…
其實(shí)服務(wù)人員會(huì)在點(diǎn)餐時(shí),告知客人活動(dòng)內(nèi)容的,貼心~

打卡活動(dòng)贈(zèng)送的果汁,是韓國(guó)柚子果汁,冰涼好喝??!
連小朋友都愛(ài)喝,少見餐廳贈(zèng)送的果汁都能如此高品質(zhì)…大加分

唰嘴小菜也是招待的唷?。?/p>

我們選擇的鍋底是:川蜀麻辣+漢方龍骨

川蜀麻辣鍋底,獨(dú)特麻辣風(fēng)味是店裡的招牌,大量麻辣香料藥材,紅通通的誘人色澤,入口麻香辣勁十足。
麻辣鴨血 香辣微彈的口感,讓人忍不住連吃2塊才肯停。
豆腐吸飽麻辣湯汁,辣勁衝上來(lái)非常過(guò)癮!

漢方龍骨鍋底,乳白帶金黃色湯汁,色澤香濃可口,是餐廳的鎮(zhèn)店之寶。
嚴(yán)選十幾種藥材,長(zhǎng)時(shí)間熬煮,入口清甜香醇,漢方龍骨當(dāng)鍋底,真有點(diǎn)小奢華的感覺(jué)…

蔬果拼盤 $150
各種蔬菜都想吃一點(diǎn),點(diǎn)蔬果拼盤就對(duì)啦,5種新鮮蔬菜都吃得到。

美國(guó)PRIM無(wú)骨牛小排 $200(小)
迷人的油花和粉嫩色澤…還沒(méi)開動(dòng)就好期待它的美味(比愛(ài)心)

薄切片在滾燙的麻辣湯底,涮個(gè)幾秒就可以吃,肉片吸附麻辣湯頭,咀嚼中散在嘴裡的香辣鮮甜,令人好陶醉,若人多一點(diǎn)、預(yù)算多一點(diǎn),建議點(diǎn)大盤來(lái)享用??!

上選雪花牛 $180(小) 【8/30止,週五、六、日,買一送一】
白色油花明顯比一般餐廳吃到的還少一點(diǎn),不愧是上選雪花牛,鮮甜美味令人意猶未盡?。〖由铣档馁I一送一活動(dòng),不點(diǎn)它~對(duì)不起自己啊…

伊比利黑豬 $210(小)【8/30止,週五、六、日,買一送一】
來(lái)自西班牙的伊比利黑豬,被譽(yù)為世界上最好吃的豬肉,這麼頂級(jí)的食材在川蜀就吃得到,油花脂肪部份比較多,吃起來(lái)肉香鮮嫩,一點(diǎn)都不老韌,值得品嚐?。?/p>

綜合手工漿(蝦漿、花枝漿、蟹黃漿)?$230
手工漿界的3大天王,蝦漿和花枝漿在火鍋餐廳比較常見…蟹黃漿 緹編是第一次吃到。

黃橙橙的蟹黃顆粒,吃得到整隻蟹腳肉,蟹黃漿 料多味美。
花枝漿內(nèi)含塊狀花枝腳,花枝味濃,吃到花枝腳 多層次的咬感很享受
濃郁蝦漿只有「鮮」字可形容,是裡頭我最愛(ài)的

海鮮拼盤 $450
這霸氣的份量,姐我很呷意…超厚切片的干貝和鯛魚片,還有花枝、白蝦,根本是海鮮大集合來(lái)著。

濃郁鮮味,Q彈好嚼的厚片干貝,注意不要煮過(guò)熟,才能保有微Q的口感,這麼大器的份量,讓我們吃干貝吃得格外盡興滿足。

超厚片鯛魚片,完全不用怕放進(jìn)鍋中煮會(huì)散掉找不到它,魚肉細(xì)緻鮮嫩,沾點(diǎn)醬汁更美味。

海鮮拼盤最不可少的鮮蝦,味道也挺不錯(cuò)

愛(ài)吃花枝、小卷的朋友,這花枝的量絕點(diǎn)讓你吃到欲罷不能。
稍微煮一下就可以吃,Q彈有咬勁,鮮度夠就是美味

寬粉 $35
大盤寬粉,放進(jìn)湯底 吸飽精華湯汁,香Q好吃?。【熜℃?足足吃有一大碗,小朋友很愛(ài)呢…

每人附上餐後甜點(diǎn),今天吃到的是「麻糬冰淇淋」,QQ的外皮,裡頭是香草冰淇淋,冰冰涼涼…好好吃??!

以麻辣鍋餐廳的消費(fèi)來(lái)說(shuō),「川蜀 四川麻辣燙」算中等平價(jià),又加上肉盤買一送一優(yōu)惠活動(dòng),價(jià)位親民到不行。
把握這波父親節(jié)活動(dòng),帶老爸、家人來(lái)大快朵頤,打卡優(yōu)惠活動(dòng)的贈(zèng)送也不能錯(cuò)過(guò)哦!!

川蜀 四川麻辣燙

連結(jié):FBIG
地址:臺(tái)南市中西區(qū)健康路1段26號(hào)(Google地圖)
電話: 06-213-7899
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~23:30