?
點(diǎn)心道文章閱讀→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/323036374
?
高中時(shí)期最愛(ài)來(lái)的場(chǎng)所「西門町」,閒來(lái)無(wú)事聚餐就一定要選在這,最愛(ài)在M當(dāng)勞裡K書(shū)聊天,
?
長(zhǎng)大後有了工作除了找專屬設(shè)計(jì)師剪剪頭髮外,並沒(méi)有花太多時(shí)間駐足於此,
?
今年4月底新開(kāi)了間港式飲茶點(diǎn)心道,為爭(zhēng)鮮旗下副品牌由籠太子授權(quán)指導(dǎo),
?
西門町,我們來(lái)了!
?
?
從捷運(yùn)6號(hào)出口出來(lái)看到顯眼的店名「點(diǎn)心道」,以為入口處就在成都楊桃冰樓上,
?
花了一些時(shí)間找到指示牌從手扶梯往2樓走去(好像也有電梯!?),
?
轉(zhuǎn)角樓梯處放有「點(diǎn)心道。8大招牌」看板,走廊已圓點(diǎn)普普簡(jiǎn)約風(fēng)格佈置。
?
?
▲點(diǎn)餐攻略,依照人數(shù)按鈕取票,門口都會(huì)有服務(wù)員指引教學(xué)。
?
?
▲推開(kāi)透明玻璃門從外頭的悶熱感,瞬間轉(zhuǎn)換成沁涼舒適感,整體空間寬敞舒適,
?
點(diǎn)心道以原木色調(diào)及沉穩(wěn)的咖啡色為主軸,牆壁是以木頭橫切面裝飾,很有文學(xué)氣息,
?
座位區(qū)也已隔板區(qū)隔開(kāi)來(lái),就算一個(gè)人來(lái)吃也不會(huì)很奇怪。
?
?
▲桌面上除了有方便觀賞的手拿型菜單,也有平版電腦點(diǎn)餐,
?
系統(tǒng)上一共有三種語(yǔ)言,在這個(gè)國(guó)外旅客常來(lái)的「西門町」是基本配備,
?
一次僅最多點(diǎn)四道餐點(diǎn),金額都會(huì)紀(jì)錄在結(jié)帳條碼之中,如點(diǎn)餐有疑問(wèn)可立馬按下服務(wù)鈴,由親切的店員為您服務(wù)。
?
?
?▲在香港可是要收取茶資及服務(wù)費(fèi),但在臺(tái)灣點(diǎn)心道一切FREE!?但餐具及茶水可得要自己來(lái),
?
鐵觀音茶包加入熱水沖泡來(lái)喝,很適合搭配偏油膩的港點(diǎn)一起來(lái)吃。
?
?
▲醬油/醋/生辣椒置於桌面上,這次吃的港點(diǎn)已經(jīng)很有味,我就不強(qiáng)行加入醬料破壞整體。
?
?
▲點(diǎn)心道影片連結(jié)→https://www.youtube.com/watch?v=OcP4T7CXSa0
?
咻~~~以時(shí)速X公里速度進(jìn)站,餐盤上送過(guò)來(lái)古法糯米雞/蝦餃皇,
?
試探性從餐盤上取下餐點(diǎn),待幾秒後新幹線又咻~~~的回總站去,重複幾次的畫(huà)面還是覺(jué)得新奇又有趣,
?
讓我想起層經(jīng)在桃園藏壽司一樣有趣的的感覺(jué),集滿5盤抽扭蛋。
?
?
▲檸檬利賓納 $68
?
利賓納是香港一種飲品「黑加崙果汁」,而我們的利賓納多了些黃檸檬片,
?
吸管上下擠壓檸檬果肉,清爽酸香融入飲品之中味道屬酸甜冰涼,不過(guò)我還是喜歡點(diǎn)心道提供的鐵觀音。
?
?
▲海皇芝士千絲捲 $108
?
金黃酥脆的粉絲細(xì)如髮絲般,已蝦仔粉點(diǎn)綴,纏繞包裏的起司、香菇、蝦漿Q彈,
?
不費(fèi)太多力氣唇齒咬下,細(xì)碎的粉絲如雪花般灑落於盤,雖說(shuō)是創(chuàng)新港點(diǎn)不過(guò)偏油膩些。
?
?
▲古法糯米雞 $118
?
入選2015年《香港百道經(jīng)典美食》中的古法糯米雞,是點(diǎn)心道八大經(jīng)典中不容錯(cuò)過(guò)必點(diǎn)美食,
?
聽(tīng)說(shuō)跟香港點(diǎn)心道的味道可是一模一樣!
?
?
▲將已劃過(guò)十字的荷葉打開(kāi),糯米夾帶荷葉清香如一股清風(fēng)吹徐,
?
Q軟溼黏的糯米內(nèi)藏滿滿餡料有著香菇、瘦肉、栗子、鹹蛋黃,整體鹹香綿密香氣撲鼻,份量十足,
?
但口感確不到足以令人驚豔的程度。
?
?
▲蝦餃皇 $108
?
薄可透光的蝦餃透著粉嫩誘人鮮蝦,
?
入口滿嘴飽滿Q彈鮮蝦,與不厚實(shí)具有彈性的餃皮相得益彰,果然是點(diǎn)心道八大經(jīng)典之一,失敬失敬。
?
?
▲不是炸兩 $118
?
不是炸兩那你系邊個(gè)!? 這炸兩很有內(nèi)涵耶,不單純只有包入油條而已,
?
浮著油光的粉皮包入鮮蝦漿、荸薺、西芹、酥脆炸腐皮等食材,讓整體更有層次感,
?
雖然炸兩偏油一些不過(guò)配上一杯熱熱的觀音茶,恰如其分!
?
?
///INFO///
點(diǎn)心道 / FB?/ 官網(wǎng)?/ MENU
電話:02-23143188
地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)中華路一段152號(hào)2樓 /西門町6號(hào)出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-22:00
?
?
?
文章標(biāo)籤
西門町 港式飲茶 港點(diǎn) 籠太子 香港入圍食家 蝦餃皇 海皇芝士千絲捲 古法糯米雞 不是炸兩 女子的休假計(jì)劃