這大概是我喝過最美最美的豆漿了吧！巔覆一般傳統印象，它們家的豆漿真的好不一樣！
沒想到連這種豆製品也可以有這麼美的漸層顏色，從淺紫、一抹綠到嫣紅，我忍不住想說它的外型實在太浮誇，而且表層還有浪漫的玫瑰花瓣呦！本來以為是噱頭，結果連味道也出乎意料之外的好好喝。
鄰家豆工坊 | FB
電話：02-22325568
店址：新北市永和區得和路55號
營業時間：平日 AM 8：00 ～ PM 21：00，假日 AM 10：00 ～ PM 21：00
在IG上滑這間豆工坊時，可是立馬抓住我的目光，因為我從來沒有看過豆漿竟然也可以長得這麼美！本來還想說這種新鮮玩意兒該不會是什麼新開的店家，後來去它們家粉絲團流灠才發現，其實它開幕已經好一陣子了耶！
這個漸層系豆漿是剛推出的新產品，果然大家都是外貌協會，自從新品上市，IG的打卡數倍數成長！XD
鄰家豆工坊座落於永和得和路上，以地理位置來說並不是那麼方便，因為距離捷運還有一段不遠的距離，如果是搭乘捷運可能還要再轉搭公車，建議還是騎車最方便囉！
還記得那時候看到它的門面時，會覺得好不像豆漿工坊呦！也許是乾淨柔和流露出來的潔淨感吧！視覺看上去還蠻清新的，有一點點像是縮小版的文青咖啡館。
看看它們家的菜單看板，是不是跟一般豆漿的外型長得超不一樣，就連手作豆漿也有清涼的水果口味，重點是還搞起季節限定這招真的還蠻犯規的：）
嚴格來說，它比較像是一間手作的豆製類工廠。
雖然裡面有幾張椅子，但似乎很少人會在店內用餐，幾乎都是以外帶為主，感覺它們家的純豆漿還蠻暢銷的，造訪時就遇到好幾個客人來買，那時候現場老闆有請我喝一小杯，很濃很醇，味道很不錯。
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冰箱中放置著它們家的豆類商品，以口味的選擇來說還算不少，其它還有一些豆干類的滷味可以購買。
之前去嘉義吃一間豆花冰店時才了解，豆漿其實學問並不小，不管是在食材的選擇、亦或是烹煮的過程及時間，都大大影響口感與滋味呦！好的豆漿不光光是好喝而已，重點是更要兼顧健康，黃豆本來就是對人體很好的東西，如果亂加黏稠劑、人工香料，喝下去不但不養生，反而影響健康呢！。。。果然是年紀大了，竟然忍不住就碎念了一堆！XD
這次來，專程是為了它們家的漸層豆漿，其實你要叫它是奶昔也可以：）
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柔和的漸層顏色真的好美好美呦！
本來心裡打定主義就是要買兩杯、拍個不同的顏色呈現，結果選來選去兩杯都紫色的，洪先生常叫我雷王，因為我很常點到難吃的東西，還好這次雖然拍出來的顏色很相似，但兩種的味道都是好喝的。
野莓派對(NT.90元)
乍看之下，是紫色與白色的融合，但等再放久一點點，野莓的顏色慢慢沉澱，就變成紫與粉紅相互交織的美麗色澤。
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很浮誇的是，上頭灑了不少玫瑰花瓣，玫瑰類產品向來也是我的菜，看到這個素材時，都讓我在心裡也開出一朵花了，哈哈！
別看它小小一杯，但喝起來超有飽足感，基底是非型因改造的豆漿，顏色來源全是天然水果的自然顏色，這杯裡面有藍莓、蔓越莓、香蕉，另外還加了優格與麥片，口感接近微稠厚的果昔，其中比較不一樣的是，它用豆漿取代牛奶，則是多了一股含蘊點綴的豆香氣。
芒芒藍海(NT.90元)
我的腦波真的很弱！看到季節限定忍不住就手滑，結果點出來兩杯顏色都超像，早知道就選個什麼初戀滋味還是抹茶西瓜！XD
不同口味，也有不同的花種點綴，像這個芒芒藍海用的是香氣超鮮明的桂花花瓣。
芒果、蘋果、藍莓，還有蔓越莓麥片，喝起來一樣擁有紮實的飽足感，順滑的質地在嘴裡化開來，這時候你是可以感覺那濃郁的桂花香溢滿整個味蕾呦！剛才那杯是香蕉味比較明顯，而這杯就是芒果較搶戲，不過因為不加糖，所以以甜度來說都是很低的。
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一抹嫣紅(NT.90元)
闆娘看我拍得起勁，又因為點到兩杯長得很像的豆漿，竟然主動說要多送我一杯，哈哈！人未免也太好，喝到好喝豆漿、還感受到店家滿滿熱情，覺得自己真的很幸福耶！：）
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如果你是個抹茶控，那麼這款還蠻推薦的，也許是抹茶特有的苦韻吧！這杯雖然有加水果，但甜度硬是比前兩杯還要來得低，它是屬於有層次的茶香，愈喝愈能慢慢感受那紅豆綻放的甜味，不過相比之下，我還是比較愛前面兩杯啦！：）
評語時間：好難想像，原來豆漿也可以有這麼美的樣貌，我都想叫它是豆漿界的志玲姐姐了！XD 它的概念其實跟現在的漸層果汁很像，只是是用豆漿取代牛奶，所以喝起來會多了一股稠厚感，在口感上也是比較濃郁的，一小杯看似容量不多，因為加了麥片所以很有飽足感，如果要說缺點，就是價格很不可愛囉！
推薦指數：85
◎本篇為自費文章。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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