如果有看我文章的朋友，應該都會知道我是個超級起司控！
最近又發現一家板橋的低調隱藏版，說起它的位置還真得躲得超隱密，如果你不留意可能就會一閃而過，隱身傳統的汽機車行旁邊，是一間只有提供外帶的帕尼尼專賣店呦！
充食 | FB
電話：0911-946274
店址：新北市板橋區莊敬路218號
營業時間：AM 7：15 ～ PM 14：00(週三公休)
在網路上發現這間充食時，立馬收到口袋名單，單純因為它們家有我好喜歡的起司帕尼尼！是說一開始是被粉絲團的首頁給吸引，融入澄黃蛋液、半融起司與雞肉的模樣簡直是犯規到了極點！
本來打定主意要吃首圖那一款，結果到了卻現場腦波很弱地被三種起司給吸引，我的人生是不是有這麼容易被改變啦！XD
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說起它的位置其實算是蠻隱密的，如果不是住在這一帶的朋友，要發現充食也不是那麼容易，從新埔捷運站走過來約莫5～7分鐘，建議繞著三猿廣場後方那條巷子前進，感覺好像有比較走捷徑的感覺呦！
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在這種大熱天，從捷運站走過來還真是讓我汗流夾背，本來還想說可以好好坐下來休息、邊吃帕尼尼邊吹個冷氣，結果！這間店只提供外帶，瞬間心就涼了一半，哈哈哈！好吧！常幹蠢事的我也不差這一件了啦！囧！
這邊主要以輕食帕尼尼為主，有甜的口味、也有鹹的口味，看了一下菜單，提供的菜色也還算豐富，其中有不少的組合也還蠻特別的：）
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外帶帕尼尼用防油的紙袋盛裝，看起來簡單乾淨，是不會沾手的方便設計。
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錫蘭紅茶(NT.25元)
造訪這天，天氣真的太熱了！很少喝飲料的我都還忍不住點了一杯紅茶。
茶味偏淡雅、甜度中等，跟一般坊間的紅茶相較，並沒有太特別突出的地方，不過涼涼地喝、倒也為我帶來了一股沁涼的爽快感。
經典起司(NT.60元)
由三種特選的乾酪組合而成，為了拍迷人的牽絲畫面，拿到熱騰騰的帕尼尼立馬就在現場拆開來拍照，人家是趁著美食當前趕緊吃，我的相機比較幸福，通常都是它先吃！XD
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貼心的闆娘看我在拍照，還問我需不需要盤子，當然阿呀！然後我就獲得一個拍照道具了：），緩緩流出的半融起來著實誘人的很，外層還看得見那由不同起來融合的層次色澤呢！
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一拉起來，又是讓人瘋狂到不行的金黃牽絲，常有朋友問我真的吃不膩嗎？這還真的是吃不膩，就算單純只有起司，我都會為它的美好給征服，尤其是這拉起來的瞬間，更是把我的心都給融化囉！
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一拉再拉，起司就像瀑布般宣泄而出，看起來真的好迷人又犯規呦！其中我覺得比較特別的是，它們家的吐司似乎比較厚實一些，除了表層有烤得微黃的焦糖色澤，吐司拿在手裡，也還頗有厚度的。
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軟滑的質地在初入口時，即為味蕾帶來一股濃郁的起司香氣，因為融合了三種不同種類，起司似乎更多了些豐富感，就像交融著不同元素般，是比較富有層次的，喜歡它吐司烤得恰到好處，不過邊邊角角還是難免有過乾的小缺點囉！
以整體的表現來說，我自己還蠻喜歡的。
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莓花夫妻(NT.40元)
如果有特別注意，它們家甜的帕尼尼名字都蠻得相當有趣，像這個莓花夫妻就挺有意思的，由蔓越莓果醬、花生醬組合而成，本來以為也會稍微帶著拉絲畫面，結果比我想像中還要樸實許多！
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花生醬中帶有顆粒，在口感上會多了一層咀嚼口感，不過內餡果醬偏少、吃起來不僅不過癮，味道也算普通，這個不是很推薦，相較之下，上一款經典起司可是出色非常多呢！
評語時間：這次沒吃到本來想點的口味，下次造訪一定要來試試看，自己私心蠻推它們家的經典起司，雖然元素簡單，卻不容易讓人覺得膩口，如果你也是個起司控，這家可以收下來當口袋名單了！XD
推薦指數：83
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