第一眼見到VA VA VOOM時尚派對餐廳時心裡止不住地讚嘆！
除了門口有一個迷你花園版的星光大道外，餐廳內更是春意盎然、鳥語花香。
以為只有裝潢設計如此優雅時尚，沒想到連擺盤都能這般唯美藝術！
VA VA VOOM時尚派對餐廳真的會讓女孩們的少女心大大噴發呀~~~
絕對是IG打卡必來的浪漫餐廳。
如果情人節在這裡和女生告白，成功率一定很高。
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VA VA VOOM時尚派對餐廳
臺北市大安區光復南路346巷21號
(捷運國父紀念館站2號出口步行約5分鐘)
02-27736006
12:00~21:30 (周一公休)
以上為用餐當時資訊，建議造訪前至店家官網參考最新訊息喔！
本文是依當時到訪狀況與個人喜好所做的紀錄。
吃美食是件愉悅的事，每個人口味不同，大家就輕鬆看文吧^^
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Nini小小評>>講究食材原味，餐廳是一切美的詮釋。
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從捷運國父紀念館站2號出口出來，直行到底的巷子右轉進去，映入眼簾的就是位在左手邊的VA VA VOOM。
每個路過的人，無一不駐足停留，頻頻往餐廳裡頭探望。
想必與我同被門口的美麗花架和迷你版的星光大道所吸引。
踩上梯階後，迎賓的是兩座小小金馬。
一條不算長的紅毯大道，卻能一圓多少女孩的明星夢。
踏上這條紅毯，人人都是Angelababy和彭于晏。
夏日午後時分，在浪漫的花架下，陽光篩過、光影甚好，拍起來肌膚也格外白皙。
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入內盛開的玫瑰花牆更是令人醉心。
春意蔓延至壁紙，一片春暖花開、鳥兒繾綣......
餐廳內隨處可見精品展示櫃，好多都讓人想敗。
離開時，Nini就敗了一個大理石紋的甜點盤。
奢華的鑽石酒瓶，璀璨熠熠。
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女孩們最愛的下午茶甜點櫃。
羅列各式各樣的蛋糕與法式閃電泡芙。
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春色漸隱，來到夏日沁心的湖水藍。
一樣鳥語花香、明媚萬千。
Nini真是愛極了這系列的壁紙，還跟朋友說要把家裡也貼成這樣。
網路上說此款壁紙有個很美的名字—「鏡花水月」。
這名倒也不辜負了如此靜好的圖樣。
水晶燈、絲絨座椅、鏡面設計、白色素雅的吧檯，是時尚、是奢華。
身在其中，真是有種偽名媛的感覺。
好多年輕女生都著優雅長洋或是小禮服來用餐。
Nini有點後悔沒有把戰服穿出來XD
如此綠意盎然、百花綻放，以為是哪裡？
竟然是洗手間！
舒心的色調，令人流連忘返。
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菜單
VA VA VOOM是間結合餐飲、精品、藝術、時尚的複合式餐廳。
食材講求天然，不使用化學原物料。
嚴選國內在地好農，回饋臺灣。
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酒水單
VA VA VOOM的酒單品項好多喔！完全不輸LOUNGE BAR。
沒想到一家義法餐廳的酒單會讓人選擇障礙癥發作。
和朋友看了老半天，不知道點什麼好？！
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餐點全上桌，桌面瞬間成了後宮的御花園！
原以為鏡花水月只停留在餐廳內裝，未料一道道的餐點要說是凡爾賽的宮廷花園也不為過。
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森林莓果馬札瑞拉起司? $120
使用玻璃器皿裝盛，藝術美學在擺盤上展露無遺。
馬札瑞拉起司咀嚼起來微Q微彈，帶點莓果酸香。
清淡的調味在夏日裡格外清爽。
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沙灘番茄卡布里沙拉? $130
軟粉色的甜菜根醬透出淡淡微甜香氣，中和了煙燻火腿的鹹度。
番茄酸度適中，是道開胃小點。
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花季鮭魚卵蔬菜檸檬紅甘魚? $320
不愧取名為花季，這道料理可算是當日最驚嘆！
結合花藝與園藝的技巧，讓盤中飧像極了公主的後花園。
柔美的花朵，妝點上繽紛的醬汁......
姐吃的不是食物，是滿腹的春色呀！
粉色是甜菜根醬、嫩綠色為青醬、橙黃色乃腐乳油醋醬。
鮭魚卵和紅甘魚充滿了海味，魚肉下方是意想不到的驚喜。
這是第一次吃到魚肉與奇異果結合的料理，十分創意。
奇異果的酸甜，一解鮭魚卵和紅甘的膩味以及鹹度。
而海味的鮮鹹也使奇異果嚐來格外清甜。
所以吃的時候務必要和奇異果一起入口。
也可依個人喜好，佐上任一種醬汁。
甜菜根、青醬溫順淡雅，腐乳油醋醬則很有個性。
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花草嫩煎味噌雞肉? $280
看菜單上介紹，VA VA VOOM的雞肉來自屏東萬巒的萬金畜牧場。
標榜安全無毒雞肉，在飼養過程中還會讓雞聽搖滾樂。
覺得酷！
所以Nini在吃一隻rocker雞，說不定牠音準比我還要好。((笑))
雖然選用雞胸部位，但不至於乾柴，烹調過程中保留了一點肉汁。
原以為味噌雞味道會偏重，沒想到幾乎是以雞肉的原味呈現。
佐上紅蘿蔔泥添顯風味，讓雞肉變得甘甜。
特別的是紅蘿蔔泥，沒有討人厭的紅蘿蔔味道。
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炙烤透抽墨魚飯? $380
一如前面的菜色，天然去雕飾，沒有過多的調味，回歸食材最初的味道。
米粒口感和在義大利吃到的燉飯相像，保有結實的米心。
原以為是義大利米，看菜單介紹方知是加拿大黑野米。
因富有嚼勁，有米中之王的美名。
不過讓Nini覺得特別的是黑野米竟然不是米！
是一種草的種子。
不是米的後代，而是草的後代，這身世也太離奇了吧！
炙烤過的透抽焦香好吃，就是上居酒屋點來下酒的烤透抽味道。
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索瑪洛火腿起司義大利麵? $280
濃稠的白醬，奶香味則清淡優雅。
有別於許多餐廳濃香厚重的奶味，吃多了會膩。
主要味道來自於火腿的鹹。
麵體偏粗，保留麵心不軟糊。
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煙燻季節鮮魚香草鮭魚卵? $520
不同於軟嫩口感，魚肉紮實、口味清淡。
主要以鮭魚卵和腐乳油醋醬來提味。
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52Hertz 52赫茲? $180 (無酒精)
藍柑果露、金棗、南薑、柳橙、金桔
柳橙與藍柑漸層，一池碧色，望一眼暑意消半。
喝得到果肉，甜度一般。
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Love Adventure 冰原歷險? $180 (無酒精)
白柚、荔枝果露、氣泡水
相較於52赫茲，Nini更喜歡這杯。
有沒有發現上面的冰塊形狀是北極熊！
超級萌、超級可愛~~
不過會有點心疼冰塊融化後北極熊就不見了，要愛護地球啊！
喝飲料思環保的概念XD
有淡淡白柚清香、荔枝的甘甜。
加上氣泡水，喝起來就是微酸微甜的汽水囉！
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Honey 小熊維尼? $280 (含酒精)
蜂蜜、柳橙、蔓越莓、紅石榴果露、伏特加
這杯調酒也太可愛了！竟然還放了小熊維尼的棒棒。
喝之前先用攪拌棒將底層的蜂蜜攪散。
味道像是有點酒味的蜜茶，蜂蜜很香，應該會是女生喜歡的飲品。
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Wizard Of Spring 精靈之泉? $390 (含酒精)
葡夢、荒唐查理、伏特加、荔枝酒、藍柑果露、水蜜桃晶球、芒果晶球
晚上點這杯肯定特別有氣氛。
輕透的藍色、散著白霧，讓調酒仙氣十足，頗有精靈之泉的樣貌。
是說我喝了之後應該能延年益壽吧？不然青春貌美也行。
酒精濃度感覺比小熊維尼濃。
小缽上面圓圓的、黃得晶瑩剔透的東西，大家都以為是蛋黃。
結果竟然是芒果泥！
舌頭輕輕一抿破，著實是香甜的芒果泥。
下層有許多小小晶球，服務生說是分子料理製成的奇異果果凍。
口感啵啵啵地很像鮭魚卵。
整體味道清爽，沒想到喝酒也能吃點心。
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藍莓法式閃電泡芙? $150
泡芙的皮表現較為中規中矩，藍莓酸甜淡雅，鮮奶油則清香不膩。
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上官方粉絲團看，VA VA VOOM還有提供外燴服務。
但令Nini最動心的是時尚派對活動。
派對的主題時常更換，無論夜上海復古旗袍、大韓公主著裝、戀夏日式和服看起來都超美！
報名就可以穿這些美美的衣服用餐，有些派對結束後，還能帶衣服回家！！
是不是很開心呢？！
不像參加一般的變裝趴，衣服還要自己去租借超麻煩。
還有童裝名額，所以親子也能一起同樂。
▼以下圖片取自官網，僅供參考。
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VA VA VOOM價位，從平易近人的兩三百簡餐到高級精緻的千元套餐通通都有。
任何消費均酌收一成服務費。
以餐點份量來說，偏精巧。
食量大的人要吃飽，可能需有更高的預算。
以口味而言，VA VA VOOM的餐點是一派的清淡。
平日喜重口味的人，會略為不習慣。
但卻能吃得安心、健康。
從裝潢至擺盤，VA VA VOOM絕對擄獲少女芳心，非常適合和姊妹淘同來拍美照。
一定拍到手軟，IG打卡狂洗版。
想要討女友開心，或是煩惱將至的情人節餐廳，男友們選這裡準沒錯喲！
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寫文龜龜，粉絲團最即時。
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