1004 Brunch ( FB | IG )
巨鼠對(duì)這間早午餐一點(diǎn)都不陌生～ 因?yàn)閺某踉L後，就喜歡上它的用餐氛圍和清爽環(huán)境！
因?yàn)槔祥浵矚g韓國(guó)文化，所以打造了這間『1004 Brunch』韓粉交流園地。
從裡面的裝飾，播放的音樂和韓團(tuán)ＭＶ，集點(diǎn)贈(zèng)送的韓國(guó)小物～滿滿韓味！頗受哈韓族的喜愛＾＾
聽說店家出了新口味餐點(diǎn)，在週日上班前帶親愛的外婆前去用餐。
（外婆還滿喜歡的呢！吃得很開心～ 所以，要帶長(zhǎng)輩去的話也很適合喔～＾＾）
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可以先欣賞我製作的短片＾＾：
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說到地址? 1004 Brunch 的地址滿奇怪的～
是在南門路的巷弄裡，其實(shí)大家騎在忠義路上，就會(huì)到了！接近健康路口喔～
這裏是學(xué)區(qū)，附近有家齊女中，中山國(guó)中，臺(tái)南高商，忠義國(guó)小，臺(tái)南師範(fàn)大學(xué)，... 很多學(xué)校呢！
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1004 Brunch 外觀是純白色系，非常鄉(xiāng)村的溫暖氛圍。
外邊綠蔭林道，感覺很美～
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店名【1004】韓文發(fā)音即「天使」：
1004 Brunch 的店名“1004”，在韓文唸法為"??"（音：Cheon Sa），意為“天使”！ 所以1004 Brunch 又可稱之為“天使早午餐”！
店家的創(chuàng)意想法：每個(gè)人的心中都住著一位純潔且保有赤子之心的天使。而1004 Brunch 的建立，就是為了讓天使們有個(gè)輕鬆快樂的休息地，老闆親手佈置店內(nèi)每個(gè)角落，期許著到訪的每位天使們能感受店家想傳達(dá)的訊息。
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所以走進(jìn) 1004 Brunch 店內(nèi)，可以看到很多天使象徵的翅膀圖案！
尤其是這一大對(duì)天使翅膀～ 在最近完成新的夜空版設(shè)計(jì)
（我記得之前是純白牆面黑色翅膀，詳見初訪文--->點(diǎn)這 ）！
美美的星空，天使飛翔於上～ 感覺好浪漫～
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我還幫我家外婆，跟翅膀合照了一張！ 是否毫無違和感？！ （誰(shuí)說，只有網(wǎng)美才適合這樣拍？！＾＾）
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店內(nèi)牆面還有好多彩色小翅膀，大家可以跟天使翅膀們開心合影～ （牆面也能看到大家的合影紀(jì)念照喔！＾＾）
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店裡裝潢，十分溫馨！
木桌木椅，一旁還有吸睛的綠色草皮牆面～ 感覺非常舒適呢！
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店內(nèi)還有很多韓國(guó)明星的周邊產(chǎn)品，因?yàn)檫@裡除了跟大家分享美食外，也提供韓迷們一個(gè)交流聚會(huì)的地點(diǎn)。
所以，你也會(huì)看到後方不定期播放著韓團(tuán)的音樂ＭＶ，耳邊也不時(shí)聽到耳熟能詳?shù)捻n劇音樂唷！
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店家也有兒童座椅～ 帶小朋友來的媽咪們，也能放心來個(gè)人妻早午餐＾＾
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因?yàn)闆]有收取服務(wù)費(fèi)，
所以杯水/餐具/紙巾/醬料～採(cǎi)自助式的方式，於店面後方自取喔～
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一旁也有書櫃，我看到好幾本不錯(cuò)的旅遊書！大家也可以來邊吃邊規(guī)劃一趟旅遊吧！
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更不可思議的是！來 1004 Brunch 用餐，會(huì)給你一張集點(diǎn)卡。
～消費(fèi)滿150元，就能得一點(diǎn)～
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到時(shí)憑集點(diǎn)卡，就能兌換多項(xiàng)韓國(guó)來的韓系小禮物唷！
（還有著名韓劇“燦爛又孤單的神：鬼怪”裡的 蕎麥君娃娃呢！）
看看菜單：
入座後，店員會(huì)給您一張畫記用的點(diǎn)菜單＋圖文並茂的點(diǎn)餐本。
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餐點(diǎn)的部分，喜愛韓風(fēng)料理的店長(zhǎng)，把韓國(guó)當(dāng)?shù)卦兀纾喉n式醬料炸雞、泡菜、勾咕嘛(地瓜)等，容物早午餐創(chuàng)意內(nèi)，讓早午餐的餐點(diǎn)選擇擁有更多變化。
【1004 Brunch 早午餐】餐點(diǎn)皆為套餐，
全麥、丹麥、帕里尼系列，含飲料、沙拉、薯?xiàng)l，
香草小雞、天使愛旅行套餐，則含沙拉、薯?xiàng)l、飲料、果醋，（吐司 可換 白飯）
單內(nèi)消費(fèi)為：70-250元不等，滿平價(jià)的呢！
套餐飲品：可選70元的紅茶or綠茶，也可補(bǔ)差額，選擇自己喜愛的飲料喔～
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莓果優(yōu)格：原價(jià) $65 ，套餐加購(gòu)價(jià)$49
之前對(duì)他們家的優(yōu)格，印象就很好～ 這次也來加點(diǎn)了一份！（希望能通通我運(yùn)動(dòng)緩慢的腸道ＸＤ）
鮮紅的莓果醬，嬌鮮欲滴～ 下方則是原味的酸Ｖ優(yōu)格，底層還有層蜂蜜。
因?yàn)閮?yōu)格味道很原味，不甜，滿酸的！大家可以跟底層的蜂蜜攪拌均勻，再一起品嚐喔～＾＾
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天使韓式早午餐：
木盤整份送上，蔬果沙拉＋開胃果醋飲＋主餐盤＋$70飲品（可補(bǔ)差額）。
鐵製主餐盤裝有：地瓜泥＋麻香海帶芽＋韓式泡菜豬肉＋金黃嫩蛋＋法國(guó)吐司佐蜂蜜。
這份，我是點(diǎn)給外婆吃的！
老人家不能吃太油膩～ 這樣吃比較清爽＾＾ （屬於：很韓系的韓風(fēng)早午餐）
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蔬果沙拉，滿大一碗，非常清脆新鮮喔！
開胃果醋飲，酸Ｖ酸Ｖ～可以直接飲用！（不過我家可愛的外婆把它淋進(jìn)沙拉內(nèi)，說比較不酸，好吃誒）
（阿嬤！泥乾知啊 黑市妹淋誒！ 旁邊的蜂蜜芥末醬，才是沙拉醬啦 ＸＤ）
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地瓜泥：地瓜綿甜濕潤(rùn)，很健康養(yǎng)生。
麻香海帶芽：涼拌海帶芽，多了麻油的香氣，滋味鹹香涮嘴。
韓式泡菜豬肉：非常韓式的酸辣風(fēng)味，韓式泡菜很道地呢！搭配豬肉，真的應(yīng)該把吐司換白飯的 ＸＤ
金黃嫩蛋：口感滑嫩。
法國(guó)吐司佐蜂蜜：法國(guó)吐司熱煎的好香好好吃！一旁的蜂蜜，可以沾著吃，會(huì)多了香甜滋味～更美味！
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塔塔小豬_早午餐：
蔬果沙拉＋開胃醋飲＋金黃脆薯＋香酥豬排＋金黃嫩蛋＋全麥吐司＋$70飲品（可補(bǔ)差額）
（吐司，可換白飯）
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金黃脆薯，熱炸上桌，就是一整個(gè)好好吃～～～（開心～熱量爆表，但可以失憶！ＸＤ）
豬排，厚度適中！但是口感真的非常酥脆～ 咬下去，就是卡滋卡滋！ （害我好想跳個(gè)動(dòng)滋動(dòng)滋！＾3＾）
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丹麥帕里尼_春川辣炒雞：
含丹麥帕里尼一份＋金黃脆薯＋蔬果沙拉＋$70飲品（可補(bǔ)差額）
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丹麥土司，也是種很邪惡的東西～ 超好吃的啦！ 可是也很胖！ＸＤ
（出來吃飯就不怕（忘記）熱量，我回家再運(yùn)動(dòng) ＾＾）
熱壓過後的丹麥土司，有著美味的褐色烙痕，好酥脆，好燙口，好好吃！
裡面的內(nèi)餡是：香甜地瓜+微辣的韓式口味春川辣炒雞
沒有想像中的很辣味，我猜地瓜是大功臣！地瓜的香甜，中和了春川辣炒雞的韓式辣味，反而變得溫順。而且他的丹麥土司內(nèi)側(cè)塗上了奶油，你一邊咀嚼，還能一邊享受在那香噴噴的幸福奶油香中～
（我本人大推這道！）
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金黃脆薯：也是酥脆燙口！棒棒的～
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厚切起司土司＿勒香蕈菇（蛋奶素）：
焗烤厚切土司＋金黃脆薯＋蔬果沙拉＋$70飲品（可補(bǔ)差額）
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焗烤厚切土司，是吃早素的朋友點(diǎn)的，羅勒香氣淡雅，整體調(diào)味較偏淡。
焗烤起司的鹹香，還能品嚐到奶油香，裡面的菇菇感覺很水嫩＆咬感好。
我覺得 如果你是清淡飲食的朋友，很推這道厚切起司土司＿勒香蕈菇（蛋奶素）！
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對(duì)了！因?yàn)檫@是蛋奶素，所以原本套餐的”蜂蜜芥末醬“也會(huì)更改為特製的（素食者可食的）沙拉醬喔～
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炸物大拼盤：
一大份拼盤裡，有金黃薯?xiàng)l＋辣味雞米花＋小雞塊＋甜不辣＋洋蔥圈。
炸的金黃酥脆，卻不顯油膩呢！（氣炸鍋？！）
有帶小朋友來的話，點(diǎn)這個(gè)一定超喜歡！
（其實(shí)，多人好友聚餐，來一份一起分享，也很適合＾＾）
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紅茶拿鐵（微糖少冰）：淡雅的紅茶香＆明顯奶香，喝起來很順口。
玫瑰蘋果醋： 漂亮的粉紅色，很吸睛！酸Ｖ酸Ｖ，超級(jí)酸香醋咪！
拿鐵咖啡（無糖少冰）：無糖的咖啡，不會(huì)苦澀，味道甘醇，一整天的精神都元?dú)馄饋恚。蓿?/p>
焦糖拿鐵咖啡（無糖/熱飲）：淡淡的焦糖香氣＆溫?zé)峥诟校鎏硇腋Ｗ涛叮?/p>
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一間巨鼠私底下滿喜歡的早午餐店！ 這次吃的餐點(diǎn)，都還滿喜歡的唷～＾＾
店家也提供蛋奶素餐點(diǎn)，所以吃素的朋友也可以放心來享用＾＾
全天候早午餐，都是套餐的形式，內(nèi)含+70元飲品，個(gè)人建議補(bǔ)差額升級(jí)，更多選擇！也好喝許多ＸＤ
一間臺(tái)南少見的韓式早午餐店，跟大家簡(jiǎn)單分享囉～
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***初訪文分享：
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1004 Brunch ( FB | IG )
地?????? 址：臺(tái)南市中西區(qū)南門路68巷27號(hào)
電?????? 話：06-214-8381
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週二-週五 8:00 - 15:00（最後出餐時(shí)間14:30）
週六-週日 7:30 - 16:00（最後出餐時(shí)間14:30）??
(每週一公休)
店家預(yù)告：9/12起，營(yíng)業(yè)至19:30 （韓式早午餐，正式全天候！早餐午餐晚餐提供！都能吃得到囉～）
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感謝大家賞文~
以上內(nèi)容純屬個(gè)人觀感，跟大家分享～～
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