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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

07-2858504
高雄市前金區育才街4號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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口袋名單的祕密基地咖啡店又來囉!這間很多朋友推薦的"滴。時刻手作咖啡廚房"
隱身在巷弄的手作早午餐、義大利麵、燉飯、手工甜點等餐館
帶有輕工業風的舒適環境,是幾個朋友聚餐約會的熱門首選
早午餐全天候供應,太晚起床或者下班來,還是能吃到手作早午餐!

"滴。時刻手作咖啡廚房"不是一家新店,開店3年多囉!
在餐點上很用心經營,也很多人都會帶小朋友一起來用餐
創造屬於美好時光的Café De Timing 滴。時刻 手作 咖啡廚房

早午餐大約在250元左右,義大利麵、燉飯180元起跳,無需服務費唷!

每人低消90元,點一杯好喝咖啡也可以悠閒度過美好的午後時光
假日人潮比較多,建議先訂位唷!一起來感受滴。時刻咖啡館

好康優惠:週一~週五,2~3點,凡是點義大利麵、燉飯,就免費送濃湯、沙拉、麵包唷!
下午茶時段也可以吃好飽!快筆記~

營造工業風帶有溫馨氣氛,也有貼心的兒童座椅餐具,讓小朋友能舒適的用餐

蠻多情侶或者好朋友喜歡選這個靠近落地窗的位置,可以暢所欲言、吃美食、喝咖啡

天花板上的大時鐘造型是"Café De Timing 滴。時刻 手作 咖啡廚房"的獨特造景

手作獨特風格的舒服咖啡館,一起來放鬆吧!

時刻套餐升級加70元,就可以有時令沙拉、主廚濃湯、手桿麵包

擺盤視覺效果挺療癒的,爽口清新的清脆時令生菜沙拉

冰鎮過的生菜搭配手作醋醬,很開胃唷~清脆爽口

手感麵包當天吃到的是奶油香蒜,酥脆口感簡約好吃

拿鐵
使用鮮奶調配的柔和拿鐵咖啡,溫熱口感搭配綿密奶泡
很順口柔和,即使晚上喝一杯也覺得好放鬆、舒服

拿鐵很柔和,不會過於厚重,搭配餐點或者甜點都很適合

主廚濃湯是巧達濃湯,可以咀嚼到馬鈴薯口感,濃郁滋味
香蒜麵包沾濃湯也好吃對味

五分牛三分菜(招牌早午餐)
有吃牛肉的朋友,我個人也很推薦這招牌澎派的

有6盎司的牛小排!!!太澎派了~~~
一份會從早上飽到下午的早午餐,還有搭配時蔬、帶皮馬鈴薯、時令沙拉、手作軟法麵包
這麼豐盛,當然要點阿

大約6-7分熟的牛小排,斜切面保留肉質的水份與嫩度
上面搭一點胡椒鹽,就新鮮好吃

軟嫩軟嫩,咬下還有油花的香氣,好迷人好吃的牛小排

處理的很細緻,還搭配了手作軟法麵包,讓麵包沾上有牛肉的香氣,濕潤好吃

牛小排份量真的很多,可以大家點不同餐點來交換分享吃,也很棒!

搭配帶皮馬鈴薯,不油膩,無需沾醬就夠味好吃,還可吃到原始新鮮味
重點是份量真的好多唷!!!女孩子會吃很飽~~牛小排軟嫩好吃

早午餐也有搭配時令沙拉,淋上手作醋醬,爽口清脆滋味

漁夫海鮮青醬燉飯
跟姐姐點了兩份不同餐點,一份牛小排早午餐,一份海鮮滿滿的青醬燉飯
滿是海鮮的"漁夫海鮮青醬燉飯",搭配清新的青醬,引出鮮甜口味

青醬味道不會過於濃郁,不會掩蓋過海鮮的鮮甜味

蛤蠣上面還帶有蒜香,每顆都很飽滿新鮮唷!

愛吃蛤蠣、海鮮的一定要點來吃

光是端出來的海大蝦,就讓我很滿意,好大一尾阿~~~

青醬味道很清新,不會過於濃郁,帶也海鮮食材的海洋甜味
燉飯米粒口感不會有米心,好咀嚼~
還有新鮮小卷在燉飯內,像挖寶一樣會撈到唷!新鮮Q彈可口

快要巴掌大的海大蝦,新鮮好吃~殼稍微一薄剝就去除囉!
就可以大口吃蝦子鮮甜味,好滿足

餐點份量還蠻實在的,不採用半成品,堅持新鮮手作
連麵包都自家製作,挺用心的

香柚綠茶
清新滋味的香又綠茶,帶有夏天的爽口滋味
攪拌均勻感受柚子香,讓綠茶順口不澀

大理石乳酪蛋糕
還有手作甜點可選擇,點了一份大理石乳酪蛋糕

服務生也太用心了吧!居然還繪製特色時鐘造型的圖樣來搭配,一整個好窩心也兼具視覺美感

入口即化的乳酪蛋糕,可以沾旁邊的巧克力醬一起享用唷

一個人來用餐也不孤單



鄰近六合夜市附近,巷弄的悠閒好地方-Café De Timing 滴。時刻咖啡廚房

約會、下午茶,下班後的晚餐選擇,都是不錯的選擇
早午餐全天候供應,太棒了!

滴。時刻手作咖啡廚房|Café De Timing
位置:高雄市前金區育才街4號
電話: 07 285 8504
營業時間:10:00–21:00(時刻套餐供應時間:12:00-13:00)
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