每一次我都好期待跟好朋友一起相聚的時光((笑
跟這一群女孩兒聚會在一起，不是聊八卦，而是聊近況
記得我們約會的時候，我正處於低落時期，很感謝有他們的陪伴
還有美食的陪伴，美酒的相處((笑))讓我可以忘記煩腦，好好跟他們一起約會
這次我們一起吃到道地的北義料理~重點是在臺北就能吃到這麼道地美食
不用花貴桑桑的機票飛出去，雖然還是會想要飛，但在存錢飛出去的同時，先享受一下當地的美食吧
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La mole Taipei
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地址：臺北市中山區建國北路二段151巷12號
電話：02-25166028 ?La mole Taipei
營業時間：週一~週五 11:30-14:00 18:00-22:00 週六 18:00-22:00 (週日公休)
粉絲頁：https://www.facebook.com/lamoletaipei/
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(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)
這間位於臺北市中山區交通很便利，附近有捷運也有公車，如果開車也有停車場
騎車的話，在店附近就有停車位可以停，我覺得這裡地理位子很好
雖然是在巷內，但可以很簡單很放鬆地享受美食美酒的時刻~
我當天聚餐完跟好朋友分享，大家第一個先問東西好不好吃？道不道地？
再來就是問我La mole Taipei 價位如何？他們家的價位算中等，以道地的義大利料理在臺灣的訂價來說
我覺得La mole Taipei 很親民價位不算高，幾個朋友相聚或是慶祝，這裡都是個不錯的選擇
入眼簾的滿滿的酒，是不是覺得很不可思議？
讓我想到我們家二樓的酒櫃，在戴爸還沒開刀時，每次出國都會買酒
所以我們家二樓酒櫃擺滿了各式的酒，只是我們家的都是威士忌....
其實是紅酒、白酒在La mole Taipei 並沒有賣很貴
在國外其實他們用餐的同時，都會搭配著紅白酒
身邊有朋友去歐洲玩的時候，告訴我他們除了早餐外，其實用餐都會喝點小酒
反而喝點紅白酒，還有助於開胃，享用更多美食~
偷偷說：我喜歡角落的那張店長和主廚的照片！那是一種感覺.....
半開放的包廂空間，很適合商務聚會、生日聚會，La mole Taipei?包廂的部分會有低消喔！
但實際低消金額可直接詢問La mole Taipei?喔 ?
對了！當天店家有跟我們分享~La mole Taipei?店內所有的裝潢是主廚的爸爸遠從義大利來臺灣親自設計、施工的
所以整間店除了帶有濃厚的異國風，還有父親對於兒子滿滿的愛~
有一些菜單沒有的料理，當天、當季才有的限定餐點都會寫在黑板上
所以如果想吃特別一點的，可以看黑板上有什麼不一樣的美食
看不懂也沒關係，可以詢問店員，他們都會一一介紹菜色
不過可以吃到主廚特製美食，真的感覺很不一樣，可以享受到隱藏料理
這裡都是現點現做，連肉品也是現切~所以新鮮美食是需要時間的等侯der
來到這裡，可以選擇要喝礦泉水或是氣泡水?
我們選擇喝Lauretana蘿莉塔娜氣泡水，每個人頭為60元，沒有限定喝多少
每用完一道餐點，我們都會喝氣泡水把口中的食物味道去除掉，還可以解解油膩感
La mole Taipei 大約有50個左右的座位，很適合家庭聚會、情侶約會、三五好友下班後喝點小酒解解悶
或是大型聚會~公司聚餐等等！
因為餐點都是現做的，所以就先送上手作麵包讓我們解解嘴饞
這手作麵包也是主廚自己做的！配上油醋醬一起吃，風味加分
我喜歡有點口感的麵包，因為咀嚼在嘴裡，還可以吃到麵粉的香氣
這沙拉是由經典皮蒙特小牛肉片與鮪魚醬製作而成的！那一片一片的牛肉片是選用小牛後腿肉
我喜歡肉的口感，很嫩卻不會讓人感覺吃到過生的感覺
搭配上生菜還有鮪魚醬一起享用，超好吃的！
那紅紅的不是辣椒是胡椒，一整顆的胡椒，香氣和我們一般吃到的胡椒完全不同
沒想到牛肉片搭上鮪魚醬這麼合~第一道就立馬收符我們的心了.....
另一道沙拉布拉塔起司沙拉自製蜜餞番茄與巴薩米克酒醋淋醬
一開始還沒詢問店家時，我還以為那中間一顆白白的是水波蛋((糗
那一顆是布拉塔起司~圓滾滾的很討喜耶！記得要剖開後拌著沙拉一起享用
芝麻葉會帶點苦，可以中和一下味道！我喜歡他們自己自製的蜜餞番茄
一般的番茄都會帶點酸，醃製過的番茄沒有原本番茄的酸味，反而帶出甜味，很開胃
La mole Taipei 的這道沙拉非常有自己的特色
另外這一道蘿蔓沙拉佐紅酒洋梨手工脆餅與藍紋起司主廚私房臘肉
在享用這一道料理的時候，一定要心懷滿滿的感恩((笑
因為這臘肉是主廚自己醃製的肉，而且需要三個月的時間來醃製，美食需要等待~
這沙拉吃起來非常清爽，蘿蔓葉搭配紅酒洋梨再搭配一塊較重口味的臘肉~讓整個沙拉的味道都豐盛起來 ?
一旁的脆餅上沾有藍紋起司，oh~這一道是非常適合配點小酒的沙拉
都說了要配點小酒了，怎麼能不來杯紅酒或白酒呢？！
我們選了GRAN SASSO紅酒和GARGANEGA白酒
無論是配上紅酒或白酒，都非常搭！當天我就是大大開葷啊~
因為前陣子去做醫美，忍了一小段時間沒有喝酒，當天好姐妹們每一個輪流敬我！哈~
******開(騎)車不喝酒，喝酒不開(騎)車******
免不了一定要來個乾杯照，這樣才像我們啊((笑
******開(騎)車不喝酒，喝酒不開(騎)車******
這一道爐烤紙包手工水管麵番茄與煙燻斯卡莫紮起司超特別的！
我真的在臺灣還沒有吃過這樣的紙包義大利麵，我不是一個很愛紅醬的人....因為我覺得紅醬放涼了，會死鹹
但這...完全沒有這個困擾啊！使用烤紙包覆著手工製作的水管麵以及帕瑪森起司、天然煙燻斯卡莫札起司
打開烤紙的瞬間立馬聞到那香氣！嗶嗶~~~超犯規的！
那紅醬也是主廚Simone熬煮多時，和我吃過的紅醬完全不一樣！滿滿的新鮮番茄香氣，超迷人
加上那手工水管麵沾著起司帶有嚼勁的口感，好好吃
主廚青醬燉飯與香煎北海道干貝，一上桌大家的相機立馬全都拿出來，手邊的食物立馬放下....
每一個人都被這道美食吸引過去，上面的脆片是使用墨魚醬汁製作而成，都是主廚親手製作
而那一片片香煎北海道干貝，被煎得金黃，好像在呼喚大家快點吃它....
這道燉飯是使用義大利米去熬煮，所以米芯是有一點點硬度，也是我最愛的口感
燉飯巴著青醬再搭配著干貝一起享用，oh....飛上天
這手工義大利寬帶麵搭牛肝菌鴨肉醬，一定要點~這寬帶麵也是Simone主廚自己做的
麵條很有嚼勁，是我喜歡的口感~這道麵口味重，但卻不會死鹹
而濃郁的鴨肉醬也是主廚辛苦熬煮出來的，還可以吃到鴨肉塊
滿滿的都是料，完全看不到麵啊！吃到真的賺到.....
重點是超快就被炒殺光光！我們這一群女孩兒的實力，真的不容忽視((撥髮
這道香煎熟成豬里肌排與粉紅胡椒醬，是熟成的豬肉，旁邊搭著杏鮑菇以及帶皮馬鈴薯，可以沾點芥末籽一起享用
我喜歡帶皮馬鈴薯的口感，咬久了很香
相對於豬肉我就比較沒有那麼愛，偏乾一點點，我應該要沾點醬一起吃，才不會乾乾的
在La mole Taipei 不管是肉品還是海鮮或是食材都是Simone主廚親自嚴格挑選過的 ?
所以我們吃到口感，都是很美味可口
不太愛吃羊肉的我，這一天完全被這沒有羊騷味的羊排給收買了....
這羊排是採用紐西蘭的熟成羊排，吃起來真的超級嫩口
透過茄汁燉時蔬與義式柑橘薄荷慢煮的熟成羊排是真的完全沒有羊騷味
我是一個超怕羊騷味的人，所以常常聽到羊肉，我都近而遠之....而且我以前只吃戴媽煮的羊肉爐
但這次我完全收這羊排給大大吸引了，完全收符我了......
羊排也有芥末籽醬可以搭配著吃，但我個人超級推薦的是那主廚特製的薄荷柑橘皮醬
跟我一樣害怕羊騷味的人，可以像我這樣吃配著薄荷柑橘皮醬吃
因為主廚把羊排烤得很嫩，所以沒幾下這隻羊排就入我的肚子裡啦
說真的...意猶未盡耶！我第一次這麼愛羊排耶！
來到La mole Taipei 真的一定要點這羊排來吃！我覺得我自己一個人可以吃好幾隻....
這傳統手工提拉米蘇很特別，因為它沒有添加酒以及採用高品質的土雞蛋黃的提拉米蘇
是一層馬斯卡邦起司一層手指餅乾，這樣慢慢堆疊製作而成的傳統手工提拉米蘇
有一點點濕潤感的手工提拉米蘇，超級綿密順口，那在口裡滿滿濃郁的口感，讓我好想念
這手工香草焦糖布丁搭配著新鮮季節水果，是小黑人超愛的甜點啊
手工布丁口感滑嫩，又帶點奶香，清爽又好吃！超適合夏天的！
三種甜點我最愛的就是這個熱熔巖巧克力與紅酒肉桂西洋梨，因為看著那巧克力醬流出來的感覺！怎麼會那麼療癒啦！
這甜點一定要趁熱吃才好吃！最外面的蛋糕是帶有一點點脆度
而這熱熔巖巧克力不膩口的原因，就是因為La mole Taipei搭了紅酒肉桂西洋梨
所以讓我們吃的時候完全不膩口，反而還會覺得怎麼甜點那麼快就被搶食完了啦((森77...
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這裡除了吃得到美食之外，還可以吃到主廚對於每一樣食材的用心度
加上情人節要到了！其實這裡氣氛很好，美食又很好吃，男生可以考慮帶女友來這裡約會用餐
一定會讓女朋友心滿意足~((偷偷說：這裡也好適合求婚，男孩們行動吧:D
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******開(騎)車不喝酒，喝酒不開(騎)車******
La mole Taipei
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地址：臺北市中山區建國北路二段151巷12號
電話：02-25166028 ?La mole Taipei
營業時間：週一~週五 11:30-14:00 18:00-22:00 週六 18:00-22:00 (週日公休)
粉絲頁：https://www.facebook.com/lamoletaipei/
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戴小如也會在.....
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