◎鴨肉麵羹湯頭清甜，介於鴨肉湯和羹湯之間較不濃稠~ ? 有筍絲、冬菜、蔥酥的香氣…
? ? 民生二路與自強(qiáng)路口有兩座方形招牌立燈寫著「老攤50年鴨肉羹」！上午11點(diǎn)多可以吃個(gè)午飯了
? ? 停下來來嚐一嚐口味~
? ? 老攤的桌位滿多的很乾淨(jìng)，桌子像一般的小吃店路邊攤，但做菜出餐的櫃檯還滿講究的。
? ? 紅磚壁面有設(shè)計(jì)過就像是賣臺(tái)南攤仔麵的樣子不過吧臺(tái)較高~
? ? 老攤寫著50年，原來是在對(duì)面的郵局賣，在這裡已經(jīng)賣16年了！早上06:30賣到14:30，初一十五
? ? 固定休。原來是早早就收攤，難怪之前下午經(jīng)過會(huì)沒注意到。
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? ? 鴨肉麵羹/$40。
? ? 口味蠻清甜的介於鴨肉湯和羹湯之間較不濃稠很好喝~ ?有筍絲、冬菜、蔥酥的香氣，還加上了
? ? 豆芽菜。搭配的鴨肉是帶有骨頭的，有啃鴨骨的吮指回味。不過這小碎骨也是很容易刮傷的，
? ? 想買給活力阿桑吃，就請(qǐng)老闆可否作無鴨骨的？
? 『當(dāng)然可以!!!』親切的老闆說，如果是老人或小孩就會(huì)特別挑選無骨的鴨肉，另外也會(huì)特別記住
? ? 客人的喜好。後來聊到高雄的鴨肉羹，位在瑞隆東路的排隊(duì)鴨肉是屬於新港口味；而老攤則是
? ? 屬於臺(tái)南味的。
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? ? 吃完鴨肉麵羹，試過口味… ?XD!!! ?決定外帶囉！
? ? 由於很多客人都是從遠(yuǎn)路程過來，所以貼心的店家一律將外帶的鴨肉羹與麵、米粉分開包~
? ? 招牌鴨肉羹/$40。
? ? 筍絲較多，且湯頭比在店內(nèi)吃的濃稠許多。無骨鴨肉片軟嫩可口，但帶骨的鴨肉當(dāng)然較有香氣~
? ? 鴨肉米粉羹/$40。
? ? 特別用無骨的鴨肉片。可惜這份鴨肉米粉羹，活力阿桑沒有特別喜愛…
? ? 豆菜鴨腸/$35。
? ? 韮菜、豆芽、乾淨(jìng)的鴨腸，淋上肉燥湯汁，味道輕淡、份量多，只賣$35算是很便宜。
? ? 下水湯/$35。
? ? 切得細(xì)細(xì)扇狀鴨胗滿多滿有份量的。下水料只有單一的鴨胗沒有其它，灑上薑絲加上鴨肉
? ? 熬煮的精華湯頭帶香好喝。
? ? 附的沾醬很特別，紅紅甜甜的就像黑輪攤的古早味。
? ? 老攤不只賣鴨肉羹也有鴨肉湯麵，
? ? 店內(nèi)的切盤也可作成湯的
? ? 屬於在地的滋味
? ? 有空可以來嚐嚐囉！
電 ? ? ? ? ? 話：(07)261-5701
地 ? ? ? ? ? 址：高雄市前金區(qū)民生二路87號(hào)
營業(yè)時(shí)間：06:30~14:30
公 休 日： ? 逢農(nóng)曆初一、十五
非官方臉書：前金鴨肉羹老攤
最低消費(fèi)：無
用餐限制：無特別規(guī)定
外加服務(wù)費(fèi)- 無；刷卡- 無；WIFI- 無；特約停車- 無，路邊停車
店家所提供菜單商品或服務(wù)內(nèi)容及售價(jià)以消費(fèi)或體驗(yàn)當(dāng)下為主，未來可能有所異動(dòng)！
文章內(nèi)容僅代表Lung當(dāng)時(shí)體驗(yàn)的個(gè)人感受，不等於每個(gè)人所預(yù)期的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)嘿～