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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 冬山鄉

03-9595020
宜蘭縣冬山鄉中正路42號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00


HI!!大家好,我是寫開箱文的BENNY!!!

繼續上一篇隱藏在南方澳漁港的Natural天然手作

接著我跑到了冬山市場內尋找一個厲害的豆花專賣

去年還在宜蘭工作的時候那時候還沒看過這家店

偌大的冬山市場一角竟然藏著這樣的特色小店

不走進去還真的找不到,進去看到真的會讓人眼睛一亮

飛魚食染是主打是有機的鹽滷豆花專賣

店內的經營主要是以環境永續經營消費為主

提供外帶的玻璃罐與不鏽鋼湯匙租借,洗淨歸還可以退還租借費

不過都來到市場內了,不坐在裡面吃個不一樣的市場豆花

是不是太浪費這個機會了啊!

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店內販賣的產品除了豆花外,還有販售古早味冰棒與豆漿

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京都白玉豆花 NT.60

當天配合活動在IG上打卡,免費升級成有機豆花

不然一般升級有機豆花要再加價五元

上桌的時候,不規則拉壞器皿很吸引我

這樣一個SET,豆花是主體佐著抹茶白玉

那一小杯是金棗茶,在餐前跟餐後喝都是很不錯的選擇


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紅豆、綠豆還有仙草來搭配有機豆花

有機豆花的豆香很足,入口很綿密

微微冰涼的感覺很適合夏天的午後

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白玉與抹茶白玉店家貼心的分開裝盛

這樣就不會被豆花的溫度影響口感

白玉的口感Q彈,本身帶著微微的甜味

搭著豆花吃很不錯

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最後簡簡單單說個食後感

會不會有朋友覺得在菜市場內吃豆花會有怪味道影響

這次來飛魚食染前我也有這個疑慮

不過進到店內,整體的環境沒有什麼怪味

如果有機會來宜蘭,不妨把飛魚食染當作隱藏版的口袋名單吧!!!

另外我也推薦冬山的阿婆油飯!!

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<<飛魚食染>>

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路186號1樓

電話:(03)959-5020

營業時間:11:00~20:00

店家粉絲團:飛魚食染

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