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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家: 法朗西斯烘培坊
-07 383 6668
高雄市三民區(qū)大昌一路2-3號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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離我家終於有好吃的古早味蛋糕專賣店了,位於建工路與大昌路上的法朗西斯烘培坊
原本還以為是麵包烘培坊,靠近了解才知道是古早味蛋糕專賣店(開心)
很有質(zhì)感的法朗西斯烘培坊,一整個很黑很黑的個性風(fēng),別於一般市面上比較LOCAL的店鋪




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整體的形象以馬來貘顏色為主,俐落的黑色點(diǎn)出獨(dú)特風(fēng)格
老闆其中一人為馬來西亞人唷!所以才使用馬來貘當(dāng)做形象
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早上9點(diǎn)半營業(yè),飄香著古早味蛋糕的滋味(現(xiàn)烤蛋糕出爐囉)
建議3點(diǎn)來左右口味最齊全,太晚來很多口味都賣完了(哭哭) ??
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如果有喜歡的口味可以先打電話,請店家?guī)兔ΡA簦蝗粨淇盏臋C(jī)率居多阿!
像我就沒有吃到巧克力口味了~~~~
喜歡巧克力的朋友,記得先搶購巧克力口味(真的很難買到)
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店家也會貼心的給試吃,而且是現(xiàn)場切,不是那種切好放著,能吃到新鮮滋味的蛋糕

每天新鮮手作的古早味蛋糕,口味高達(dá)8種,有少見的鹹蛋、桂圓核桃、香蜜芋頭
一吃就會變成主顧阿!回流客很多,像我也很愛這種現(xiàn)烤蛋糕

當(dāng)天也是沒有全部口味都吃到,下班立馬奔來,檯面所剩不多阿(不是才6點(diǎn)而已!)

用料不手軟,可以吃到軟綿口感
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還有上層餡料、中間層滿滿餡料的現(xiàn)烤蛋糕
桂圓核桃是婆婆媽媽們的愛阿!很養(yǎng)生帶有可口度~
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獨(dú)特的鹹黃奶酥,鹹甜好吃?

使用有機(jī)納豆蛋,比一般雞蛋的成本還高,而且味道也相對的厚實(shí)
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現(xiàn)烤蛋糕也是秤斤販?zhǔn)郏虢锲鹳u唷~~~當(dāng)早餐或者下午茶都很不賴!

外帶紙盒需要額外+10元,盒子很可愛唷!

門口處還有貼心的手寫板,新鮮出爐販?zhǔn)郏芏嗾信埔幌伦泳兔霘?br>老闆說大概3點(diǎn)多左右的口味最齊全,不過也常常很多口味一下子完售
不想撲空,可以先打電話預(yù)訂

可愛的馬來貘造型-法朗西斯烘培坊Francis Ngooi,很有質(zhì)感的現(xiàn)烤蛋糕店

有創(chuàng)新口味的古早味蛋糕

有質(zhì)感的外帶盒子,加十元就可以囉,送給親朋好友也不失面子

而且馬來貘還是一個透氣孔
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挺酷的,讓新鮮出爐的蛋糕可以透透氣

法朗西斯烘培坊,鄰近學(xué)區(qū)~婆婆媽媽最愛的現(xiàn)烤蛋糕店

打開來還有貼心的餐巾紙、刀叉,親民價位的蛋糕,還能有高質(zhì)感的享受

整體質(zhì)感都是以黑白色為主

口味可以混搭,半斤起賣~

奶香南瓜、鹹蛋奶酥

從側(cè)面就可以看到滿滿的夾層餡料,完全不手軟,用料好大氣

口感帶有溼潤度,不會乾乾的唷!上面有滿滿瓜子的奶香南瓜
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用新鮮的南瓜製作,南瓜還帶有濕潤新鮮度,自然的南瓜甜味讓蛋糕好吃

很獨(dú)特的鹹蛋奶酥,第一次吃到這種鹹蛋黃口味,帶有鹹甜滋味
吃完不會膩口,會很開胃唰嘴~想一塊接一塊吃,好吃帶有古早味創(chuàng)新口味

蜜香芋頭
芋頭也是市面上少見的,一般現(xiàn)烤蛋糕都很相似,這款蜜香芋頭挺不賴的
可以吃到綿密滑順的芋頭泥,還有軟綿香甜的芋頭塊唷~餡料也太滿了吧!

蛋糕軟綿帶有溼潤度,咀嚼中有芋頭泥的香氣甜味,很療癒順口的口味

用料真的很大方,一次可以享受多口感的蜜香芋頭

你看看!每一口都能吃到芋頭

還有鹹甜的帕瑪森起司口味,早餐搭配咖啡、奶茶都很對味
起司的鹹度,搭上蛋糕的甜味,鹹甜鹹甜我喜歡

蔓越莓奶酪
少見的蔓越莓奶酪,使用新鮮蔓越莓果,還有蔓越莓奶酪
上層堆疊、中間夾層都是蔓越莓香氣

根本是西點(diǎn)蛋糕等級的蛋糕了,原本以為是會乾硬的蔓越莓果
沒想到咬下有新鮮脆度的蔓越莓果,酸甜清新滋味

帶有溼潤度的口感,莓果香氣讓蛋糕不膩口,帶有果香滋味
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波波有脆度的蔓越莓果表現(xiàn)的不錯,我喜歡
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打卡95折,分享88折!快來嘗鮮法朗西斯烘培坊-現(xiàn)烤蛋糕
很喜歡買這種現(xiàn)烤蛋糕,買回家跟家人分享
趁新鮮啃食完現(xiàn)烤蛋糕,當(dāng)早餐或者下午茶都很OK~
冷藏在冰箱隔天冰冰吃也好吃
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附近5公里,下午4點(diǎn)前,滿500元可以外送
好康分享,鄰近店鋪5公里,下午4點(diǎn)前滿500元就可以外送唷!
很適合公司行號的下午茶阿!!!(快筆記)
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法朗西斯烘培坊Francis Ngooi
位置:高雄市三民區(qū)大昌一路2-3號
電話: 07 383 6668

營業(yè)時間:09:00到19:30賣完為止(週日公休)
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