一開始在非凡節目看到,
結果我們跑去永康街想吃卻撲了空,
後來才得知,這間店一直在搬遷,
有種讓人感覺玩捉迷藏的遊戲,
人好像就是這樣,越得不到就會一直想去抓取,
越吃不到,就會下定決心要吃到。
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這間其實還蠻有名氣的,
名為【甘味處もち餅屋】,
在FB卻更改為【甘味處麻糬屋】,
紅白色的燈籠在夜晚格外有氣氛,
店家從永康街、雙連,
一直搬遷到現在的士林,
沒有在熱鬧的夜市裡,
反而選擇鬧中取靜的小巷內,
有些死忠的老顧客,
都會不辭辛勞跟著店家到處跑呢!
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一對日臺聯姻夫妻一起開設的,
老闆是正港日本人,來自東京老師傅,
江湖傳說中的二刀一流,
日本先生外表看起來一絲不茍很嚴肅,
幾乎都在烤麻糬,
臺灣太太負責外場接待,
最大特色就是這位臺灣太太,
人超好、超有禮、超親切,
只要去過的客人一定都會留下印象深刻。
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內部沒什麼裝潢,簡單樸素,
點綴一些日本的字畫而已。
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低消限制,一份麻糬,一杯茶,
茶葉都是日本來的,有三種口味任選,
分別煎茶、抹茶入玄米茶、焙茶,
可一直續沖,一旁還附上碟子和小夾子,
雖然老闆娘給我們三種不同口味的茶包,
但Anderson一直在搗蛋,
一下沖泡這個一下沖泡那個,
可能一杯茶有兩種混合的茶,
所以要問那個茶包好喝?
很抱歉這部分說不出來。
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九宮格綜合盤 $200元
當初看電視介紹,就被九宮格吸引,
繽紛的色彩,光視覺效果就讓人好奇,
而且還會隨季節變換不同口味,
像我們吃到的口味是「夏天」限定版,
口味大多走甜味,搭配的都是烤麻糬,
可以參考菜單說明,會更了解口味來源。
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每一種口味配一顆烤麻糬,醬料給的很足夠,
相較於一般棒狀的日式麻糬,
口感上會更有硬度且相當有嚼勁,
加上有些口味跟想像中不一樣,
這是我們從沒吃過的口感,
有人說這樣才是道地日本烤麻糬風味。
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不過老實說,九種口味我們都覺得不好吃,
我們家是螞蟻人,都要投降了,
感覺像是硬把這九個醬料強加在麻糬身上,
硬塞入肚有點勉強,尤其這都是澱粉,
很撐的狀態下實在有點不舒服。
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鮮奶起司 $100元
同樣是一個很對比的強烈口味,
光看鮮奶就很十足,
不過吃起來比較像鹹味的焗烤麻糬,
麻糬口感硬一點帶有嚼勁,
不能說喜歡也不能說討厭,
總之這口味搭配麻糬超微妙的。
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題外話:
一定要說一下,老闆娘服務非常好,
從進門到離開都可以感受到老闆娘的熱情,
我們只有點二盤,以下都是老闆娘招待的,
讓我們吃在嘴裡都不好意思了。
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花生味噌(招待)
Sunny很喜歡花生味,但他吃了一口後,
露出很妙的表情給我,
Sunny以為是傳統的的花生口味,
沾了一堆醬,結果被味道嚇一跳,
因為花生味很少,幾乎是味噌的味道,
口感上過鹹,所以喜歡花生的朋友請慎選,
這可能不是你們預期的花生味。
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黑糖(招待)
以口味來說,
黑糖味就比較屬於常吃到的感覺,
黑糖醬很濃郁,卻又不死甜,
有清爽的黑糖香。
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後來老闆娘又送上兩杯寒天凍,
分別是牛奶與黑糖口味,
外加一杯熱的紅豆麻糬湯,
矮油~這樣會不會太超過了點啊!
老闆娘說,寒天凍是新產品,
說是招待,也太好了吧!
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牛奶味道很濃郁,黑糖不會太甜膩,
吃起來軟Q適中,不會太硬也不會太軟,
尤其在炎熱的天氣下吃,超適合的,
比起烤麻糬,我們更愛這個。
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最後Ivy把紅豆湯加到牛奶寒天凍裡,
也很適合ㄋㄟ~
可能紅豆湯是熱的,
所以裡面的麻糬吃起來是軟的,
只能說老闆娘好大方喔!
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以【甘味處麻糬屋】的烤麻糬,
無論口感或口味都是前所未有的獨特,
以我們來說沒很愛,還是喜歡吃軟的麻糬,
但老闆娘超級親切大方,
讓一桌滿滿的招待比點的還要多,
後來發現店內每桌客人都是如此對待,
在這裡,吃到不僅僅只有獨特的麻糬,
還有那濃濃的親和力感受,
難怪店家不管搬到那,
老顧客就會追隨這個純樸的好滋味,
如果您想吃個甜食、喝個茶、聊個天,
享受老板娘的熱情招待,
可以來體驗這少見的日式烤麻糬屋喔!
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有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名:甘味處麻糬屋(原甘味處もち餅屋)
地址:臺北市士林區大北街118號
電話:0953-630-633
營業時間:Pm 15:00 ~ Pm 23:30
(最後點餐時間為22:30)
消費方式:現金,一份餐點
公休日:休假不定期,請參考店家粉絲團
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