最近對於小清新的日式定食和日式丼飯很著迷，這家 佐藤精肉店shida 就是我一直放在口袋名單當中的店。
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雖然佐藤精肉店shida位於泰順街內，不是捷運近處，不過午餐時間的生意依舊不錯
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光看菜單沒概念的話，店內還有誘人的實品照，店員也會很親切地介紹
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店內座位不少，除了幾張大桌子，也有這樣一排方便一個人、兩個人來吃的座位
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我們加點了當日小菜，這天是蒜炒菇菇豆腐冷盤40元，份量不少，可以分著吃。當天的另外一道是生高麗菜淋醬
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這也是加價點的miso味噌湯，有不少料，味道是接近紅味噌的香，不死鹹，喝完之後出了汗還挺舒服的
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點了店內招牌人氣「檸味鹽蔥豬五花」，看起來很清淡，不過一吃就知道為什麼他是人氣王了
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雖然豬五花只用鹽蔥炒，沒有醬汁，但是黑胡椒和蔥蒜香很開胃，五花肉也不肥膩，檸檬汁的清香尤其加分，除了豬五花，也還有金針菇，這樣的份量我覺得女生吃很ok
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奶油是一整塊放在雞肉上，吃的時候要先攪拌均勻，雞腿肉多汁又鮮嫩，和蔬菜都是豪氣地切得大塊大塊，紫蘇的香氣很迷人，醬汁調味很香，有點像是大戶屋的黑醋炸雞，帶點甜味
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這次的餐點我們都很喜歡，有機會想要再來試試其他丼飯。
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佐藤精肉店shida
地址：臺北市大安區泰順街33之5號
電話：02 2366 0762
營業時間：週一～日11:30 - 14:00 、 17:00 - 20:30
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/sato29tw/?fref=ts
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