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大嘴巴菜單王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 東區(qū)

05-2270661
嘉義市東區(qū)中正路361號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

分享店家菜單與價(jià)位

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▼嘉義的林聰明砂鍋魚頭在嘉義可是赫赫有名的美食店家,每每到了嘉義除了一定要光顧的火雞肉飯老店之外,最不能錯(cuò)過(guò)的就是這個(gè)美味了!

▼這間砂鍋魚頭經(jīng)過(guò)多次裝潢後才有了今天的風(fēng)貌,可說(shuō)是代代相傳的好味道,現(xiàn)在還在崗位上的很多都還是工作幾十年的老員工,當(dāng)然也有不少新血加入,這大概就是老一輩人口中的「?jìng)鞒小拱伞?br> ?

▼現(xiàn)在還有專屬外帶區(qū),外帶內(nèi)用分開流程。

▼看著這鍋滿滿的砂鍋魚頭口水都快流下來(lái)了,滿滿的好料與魚頭精華通通都熬進(jìn)了這一鍋裡,光用看的就很美味。

▼眼前這一幕應(yīng)該算是林聰明砂鍋魚頭的絕技了吧!要小編說(shuō),這大概就是臺(tái)式水波蛋吧!砂鍋魚頭不能缺少的重要配角!

▼還有其他熱門的小菜在這裏也都可以吃得到,無(wú)論是涼拌菜還是素菜、海鮮在這裡都很受歡迎。

▼因?yàn)樯馓昧?,所以?nèi)用有一定的流程,記得先抽取號(hào)碼牌,等待工作人員安排入座。

▼店內(nèi)裝潢簡(jiǎn)單樸實(shí),大小桌都有,座位還算寬敞舒適。

▼青菜拼盤以涼拌菜為主,少見涼拌菜這裡也吃得到,像是花椰菜與菜豆就是比較少見的,簡(jiǎn)單沾個(gè)蒜蓉醬就很好吃了。

▼沙鍋料理可以分成魚肉與魚頭,單人份的以魚肉為主,多人份的以魚頭為主,不過(guò)味道都是一樣的,因?yàn)槎际谴箦佒螅荒苌俚亩蛊づc豆腐都吸滿了滿滿的湯,湯頭裡喝得到魚頭的鮮也可以聞到沙茶的香,細(xì)緻的魚肉更是讓人一吃就難以忘懷!

▼還可以在配上一碗嘉義的火雞肉飯,配上鮮甜的湯頭更增添風(fēng)味呢!

▼今天一個(gè)人用餐沒(méi)辦法吃到太多好料,強(qiáng)烈建議多人一起來(lái),可以吃到更多美味的料理,平均分擔(dān)下來(lái)又便宜,CP值會(huì)更高!

▼如果想要外帶可以,外帶的沙鍋魚頭不但不減量,感覺還更多了些,去到嘉義千萬(wàn)不要忘記來(lái)嘗一嘗這裡的扛霸子!

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店家名稱:林聰明砂鍋魚頭

營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:00-22:00

店家電話:05-2270661

店家地址:嘉義市東區(qū)中正路361號(hào)

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