桃園．丹宅 DAN's home cuisine
游小熊一向喜歡老房子
尤其若是由老屋改造而成的餐廳(咖啡館)
都會想實際去走一趟和插旗
某天，同樣是在桃園的FB美食社團裡
游小熊看到了在桃園市區的巷弄裡
也有一間剛開幕不久且一樣是由老房所改建的咖啡館
所以，趁著到桃園上課的中午休息時間
游小熊也來這裡一探究竟?
位在巷弄裡的丹宅，其位置也剛好是在一個小巷子的轉角處?
紅磚瓦的老房，從外觀上就看的出歲月的痕跡
若只是一般的紅磚房
經過時可能會很容易就忽略了它的存在
但丹宅在外觀上也有下功夫
除了採用綠色植物來綠化環境之外
窗前的那臺白藍色腳踏車也很吸睛丫
來的這天是平日中午
利用上課前的空檔時間
雖然沒訂位，但還好有位置?
游小熊也從架上拿了好幾張不同店家的名片
有待日後再來去一一造訪和插旗XD
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半開放式的吧檯?
甜點櫃裡的幾款甜點看來也很好吃
吧檯旁也有幾個座位
坐在這裡和店家人員聊聊天很方便XD?
WIFI密碼在這裡哦
各式茶葉的聞香瓶
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三面都是玻璃窗，這座位的採光一定很好
每張桌上有著不同的乾燥花來點綴和裝扮桌面
丹宅的店面不寬，但很深
前半部是櫃(吧)檯和座位區
後半部的空間則有一小小的展售區
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這裡有日本製的餐盤
若有喜歡的都可以選購帶回家
最後面這裡就是洗手間了
丹宅還有二樓喔
二樓的空間與環境也很棒呢
趕快一起來看看
沿著階梯到了二樓
抬頭一看，在樓梯口上方還有倒掛著一束束的乾燥花
現在似乎愈來愈多店家喜歡以乾燥花做為佈置的主軸
這裡算是游小熊第一次來到有著這麼多乾燥花裝飾的地方
覺得用乾燥花所營造出來的氛圍很有質感也讓人喜歡
窗邊的這座位區，很有FU~
還有舒適的沙發區
上圖的木質手拉門是二樓的洗手間
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不收服務費，所以和一樓一樣有個自助區
有注意到嗎?
洗手間上方還有個舉著扇葉正在轉動的小怪獸
看那造型也蠻有趣和可愛的說
MENU
除了原有的三張MNEU之外
還有一個夏日限定的涼麵
游小熊這裡就沒有拍的很詳細
但在丹宅的粉絲頁裡有完整的菜單可參考喔
(點我看詳細菜單)?
「炸物拼盤$170」
點了個可以將丹宅提供的三種口味炸物一次滿足的拼盤
長形的木製容器和附上的兩個碟子都很有質感
而這三種炸物分別介紹如下
「炸薯條」
「麥先生炸雞翅」
將香料醃製過的雞翅酥炸，搭配特調的醬汁，
絕對讓你一支接著一支。
搭配雞翅還有三種醬料可以選，有：
檸檬椒塩、Ｈoney BBQ、香辣特調
這天選的是香辣特調
辣醬帶著特殊的香氣但吃起來不會太辣
雞翅本身就有味道，所以單吃也可以
惟雞翅的口感有稍稍乾了一點點?
「丹宅手作雞塊（每日限量）」
新鮮現做的雞塊，雞肉泥調味酥炸。
每顆都是經由老闆細心拍打，
吃得到雞肉的鮮味，搭配特調的蜂蜜芥末醬
酸酸甜甜的好滋味。
只看外表，本以為是顆丸子的
但沒想到竟是個雞塊呢
雞肉泥製成的丸 子，口感還蠻特別的
且若沒說的話，其實吃不大出來是雞肉
單吃會覺得比較沒味道
沾一點特製的蜂蜜芥末醬會更好吃哦
?「帕尼尼-三杯菇菇雞$180」
一分為二的帕尼尼
麵包體上，就有一層起士，所以單吃麵包就有味道
而麵包裡面夾有切成丁狀的菇類和雞肉
也因是以三杯料理手法製成的內餡
所以吃起來味道也很夠味
份量看似不多，但再搭配脆薯一起吃
也是很有飽足感的?
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?「紅茶$80」
「鮮奶茶$100」
飲料部份表現都有一般水準
在此就不再多加說明囉~
【後記】
有著四、五十年以上歷史的老房子
經改造後有了新生命並成了間咖啡館
除保有老房的外觀與結構
也保留了獨有的韻味
游小熊一向喜歡老房改造後的咖啡館(餐廳)
新舊的結合，讓時尚與復古兼具
這樣的地方更是吸引人丫
質感與復古風兼具的丹宅
從走進屋內的那一刻起
每一地方和每一個角落
總是有著吸引人駐足和按快門的地方
丹宅所提供的餐點也都很不錯
另外像是這次沒點到的
像是那甜點櫃裡一款款誘人的甜點
還有那每日限量的水果冰沙
(由4-5種新鮮水果慢磨製成的雪泥冰沙)
就等下回有空再來好了XD
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?【店家資訊】
「丹宅 DAN's home cuisine」
桃園市桃園區園二街48號
?03-332-1067
營業時間：
週一、週三、週五：11:30~22:00
週二：12:00~22:00
週六~週日：10:30~22:00
週四公休
(實際營業時間依店家公告為主)
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