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進(jìn)食的巨鼠

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

0938-667532
臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街三段89號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

歐巴韓式炸雞 ????&??? &??? 臺(tái)南直營(yíng)店(FB

巨鼠因?yàn)樵缥绮投汲缘猛恚猿?huì)吃下午茶(連晚餐一起吃XD),這次聽(tīng)說(shuō)在中西區(qū)的國(guó)華街新開(kāi)了一攤美味的#歐巴韓式炸雞 ,就在有名的『阿娟肉粽滷麵』的旁邊唷!趁著胃部有點(diǎn)空虛的午後,跑去買(mǎi)來(lái)吃吃!還很好心地連同事的份都一起買(mǎi)了!因?yàn)楠?dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)咩~^^

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『歐巴韓式炸雞 』滿好找的!從民生路轉(zhuǎn)進(jìn)國(guó)華街(民權(quán)路的方向),再走一小段(約10公尺?)就會(huì)看見(jiàn)了!

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就在臺(tái)南有名的老店『阿娟肉粽滷麵』的隔壁~ 一攤亮紅色的招牌小攤,上面有著帥勁十足的咕姑雞^^

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店家賣(mài)的東西很簡(jiǎn)單:韓式炸雞(大份$100 / 小份$60)& 炸年糕($50)&咔滋脆薯($40)。

可說(shuō)是銅板價(jià)的韓式小吃啊~ 一張一百元就能吃到呢!(^3^)

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韓式炸雞& 炸年糕 可挑選口味(六選一): 甜醬,辣醬,檸檬,蜂蜜,醬油,蒜味。

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然後我和同事們四人一起吃,挑選了兩份(大)韓式炸雞+兩份炸年糕+一份脆薯。

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因?yàn)槭乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的,所以是現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)要耐心等候。(我前面有兩組人,約等15分鐘~給大家參考一下^^)

立牌上的韓文,讓我好疑問(wèn)(^.^“)?

問(wèn)了闆闆的意思是:炸雞好吃喔 ? 路過(guò)必吃? 快來(lái)吃。

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等待時(shí),就拿著相機(jī)拍拍拍,不然手機(jī)滑滑滑,其實(shí)也不無(wú)聊啦!XD

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店家算是路邊小攤,攤位可以看到韓國(guó)團(tuán)體的海報(bào)和小卡,裡面我還偷偷瞧見(jiàn)韓國(guó)國(guó)旗XD

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(我還小聲問(wèn)老闆和闆娘都是臺(tái)灣人嗎?)

是啦是啦!

只是以前是籃球員的老闆和老闆娘都很喜歡韓國(guó),也很喜歡韓式炸雞,但是在臺(tái)南都沒(méi)吃到喜歡的!就一起創(chuàng)業(yè)開(kāi)了一間~ 『歐巴韓式炸雞 』其實(shí)是全臺(tái)連鎖店,有開(kāi)放加盟,但是國(guó)華街這間是臺(tái)南直營(yíng)店唷!

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老闆說(shuō),他們是“南韓團(tuán)體:BTS(防彈少年團(tuán))”的粉絲,所以現(xiàn)場(chǎng)可以看見(jiàn)BTS的海報(bào)和小卡唷!(小卡提供索取唷!)

這間店,也算是回饋給臺(tái)南的BTS粉絲們~ 讓他們想吃,不用再往外縣市去。

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(年輕夫妻一起攜手創(chuàng)業(yè)的精神,真的讓我很敬佩呢!)

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拍得差不多~ 我的東西也好囉!

都是使用紙盒承裝,這樣拿著邊走邊吃也很方便呢! (想撕開(kāi),變成紙盤(pán),方便和朋友共享,也很容易唷!)

大份,是大紙盒。小份,是小紙盒。

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先來(lái)看看我的韓式炸雞囉!(現(xiàn)場(chǎng)邊等邊拍XD)

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韓式炸雞-甜醬:

甜醬其實(shí)就是韓國(guó)的紅醬,不過(guò)看起來(lái)是淡淡的褐色,吃起來(lái)甜甜的,不會(huì)辣口。有種讓人越吃越涮嘴的韓版魔力呢!

?雞肉的肉質(zhì)算滿嫩的,帶些微微的酥,吃得出來(lái)炸雞的外皮剛炸出來(lái)的時(shí)候一定超~酥脆,以為沾了醬汁後就會(huì)吃不到酥脆的外皮,沒(méi)想到不是呢!和醬汁拌勻後,有些炸雞外皮會(huì)呈現(xiàn)酥軟口感。(不是那種很濕軟的那種)

個(gè)人覺(jué)得滿喜歡的~^^

整份炸雞,旁邊還有現(xiàn)炸的脆薯,熱熱的,好酥脆!

沒(méi)想到點(diǎn)炸雞,連脆薯都能吃到呢!

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韓式炸雞-辣醬:

辣醬口味,顏色呈現(xiàn)~紅色的,拿一塊品嚐,真的第一印象就是很辣!不過(guò),隨著咀嚼,肉和醬汁的甜味隨即出來(lái),感覺(jué)又辣又帶些韓國(guó)紅醬的甜味。

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這種涮嘴的爽辣感,讓不吃辣的巨鼠都有點(diǎn)上癮!不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)真的有點(diǎn)偏辣,所以我會(huì)一口辣醬炸雞,一口甜醬炸雞,這樣甜+辣的中和,剛剛好唷!

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咔滋脆薯:

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脆薯,個(gè)人覺(jué)得他們家炸得很好!不會(huì)炸過(guò)頭,炸得過(guò)乾。

香酥的口感,還吃得到裡面馬鈴薯的濕潤(rùn)綿感!(連不愛(ài)吃炸物的同事都說(shuō)讚呢!)

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炸年糕-蜂蜜醬:

蜂蜜口味的炸年糕,炸的很酥彈的那種。

年糕的口感是 外脆+內(nèi)Q彈。非常有咬勁!(對(duì)我這個(gè)喜愛(ài)咀嚼的人來(lái)說(shuō),真的很愛(ài)這種富含咬勁的食物 ^0^ 越嚼越香哪!)

年糕一入口,蜂蜜的香甜滋味馬上迸發(fā),真的很香,又帶些甜味!甜醬”巴“在白年糕上的感覺(jué),很不錯(cuò)!帶些黏,卻不甜膩。我也很喜歡^^

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炸年糕-檸檬醬:

檸檬口味的年糕,則是一入口就感覺(jué)到那~酸V~的滋味!

帶有檸檬清雅的香氣,吃起來(lái)的感覺(jué)較為清爽。

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(一時(shí)之間,我還真難選擇我是愛(ài)蜂蜜多些,還是檸檬口味多些。 XD)

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結(jié)論:

炸年糕好好吃~ 大家記得!路過(guò)必吃!

檸檬口味很清新,有些酸V。
蜂蜜口味就是 香甜的蜂蜜滋味。

脆薯也很酥脆,還吃得到馬鈴薯的綿感哦!

主角的韓式炸雞,味道也很不錯(cuò)!大份的份量不算少呢!重點(diǎn)是醬汁拌上後,還保留炸皮的酥感,所以我很愛(ài)!

然後... 老闆老闆娘很愛(ài)韓國(guó)~尤其是,南韓團(tuán)體:BTS(防彈少年團(tuán))!歡迎大家去跟他們聊聊天,也可以索取韓團(tuán)紀(jì)念小卡唷!

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簡(jiǎn)單分享^^

現(xiàn)場(chǎng)影片,提供大家看看唷~

影片連結(jié):https://youtu.be/nEjOWs0fFp8

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歐巴韓式炸雞 ????&??? &??? 臺(tái)南直營(yíng)店(FB

地址:臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街三段89號(hào)

時(shí)間:13:00-20:00 (週五休)

電話:0938-667-532


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感謝大家賞文~

以上內(nèi)容純屬個(gè)人觀感,跟大家分享~~ 喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書(shū)專頁(yè),馬上取得第一手的美食報(bào)報(bào)喔^^ ? 歡迎加入粉絲團(tuán)? ,不定期舉辦 贈(zèng)獎(jiǎng)活動(dòng)! 大家快來(lái)找巨鼠玩吧! ? ?

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