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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 金大鋤
新北市板橋區(qū)東門街30-2號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?

兩個月的暑假跟三隻長時間相處,每天都覺得自已遊走在爆炸邊緣。小孩跟爸爸

真的是很奇怪的生物!即使爸爸整天在家,發(fā)生什麼鬼事都會叫媽媽!

算是一種奇怪生物間的和平相處之道吧!一天下來~三個小孩的大嬸到底被

多少回嘞?!這絕對不是一雙手、兩雙手可以數得出來的事。這天

放假,在家都扮演著植物角色的他~只有出門吃好料跟要錢時孩子們會找他。

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?已經很久沒吃火鍋吃到飽的我們,最後決定這家才開幕幾個月的金大鋤壽喜燒。話說~

壽喜燒也是很久沒吃啦!自從兩三年前吃過北澤SUKI-YA壽喜燒後就再也沒吃過。因為壽

燒雖然是吃到飽~它食材選擇性少,所以大嬸一家還是偏愛臺式火鍋吃到飽的屎代兒。

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?金大鋤店門前就是捷運站的出口,其實交通相當方便!只是機車族來說~非常難停車!

大嬸光找個機車位就繞了三四圈。(歪腰腰~)進入店內~裝飾用的櫻花樹隨之映入眼簾,

我記得北澤也是一入內就可看到一棵裝飾用的櫻花樹,很美!很有日本素雅的風格。

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?工作人員引導我們到用餐區(qū)後~可以發(fā)現整體是帶有日式禪風的設計!

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?當天是星期一下午,我們到達金大鋤時大約只有一兩桌在用餐。很安靜!可能是這

樣,桌邊服務特別快~完全不用等。感覺還沒吃完~親切的店員就推著配料

車過來問我們還要不要加點。很久沒有吃吃到飽感覺肚子要炸了,也是因為壽喜燒的

食材都是工作人員送來~我們完全不動走,根本就跟豬一樣一直在原位進食。


?

就座後~工作人員迅速的將食材備好在我們的桌上~除了有肉盤、鍋底、菜盤、蛋、

佐料,還有它們獨一無二的金大鋤包。這個金大鋤包完全就是縮小版的刈包嘛!

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金大鋤提供的肉品同樣是無限吃到飽,不過選擇性不多!只有五樣~

為牛背肩、牛五花、豬梅花、豬里肌、雞腿肉,沒有羊肉真可惜!

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當天大嬸只有吃牛背肩、牛五花,光這兩種就吃了十幾盤~感覺肚裡的肉要滿到天靈蓋惹。

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牛五花口感軟嫩涮起壽喜燒鹹鹹甜甜的湯頭特別美味!至於牛背

它的油花少,相對的吃起來會比較柴、沒牛五花軟嫩。

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?食材備好後~工作人員會先幫我們進行炒料的動作,之後我們再自行加醬汁、水就

以。完料後~工作人員會製作一份金大鋤包給我們嚐看看,順便也墊墊胃。大嬸覺得

一種商業(yè)技倆,因為金大鋤包在胃裡佔空間就會吃得少了。呵呵~被我發(fā)現了吧!


?

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?? 就像大嬸~當天就中計,因為金大鋤包口感香嫩~一個接一個就

、四個。花董就跟我說~妳是來吃壽喜燒還是吃刈包,要吃刈包

去菜市場買給妳吃就好了?。ù髬穑鹤詈檬沁@麼貼心啦!嘖~)

?

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齁~金大鋤包夾著經過鹹甜壽喜燒湯頭煮過的肉片和脆口的黃金

菜,特別好吃、特別對我的味!現在回想~都想再來一包呢!

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? 大嬸當天除了吃肉和大鋤包,當然也吃菜和火鍋料~這些都是無限吃到飽,

工作人員時不時會推著配料車到桌邊詢問是否加點。嗯嗯~壽喜燒好像都這樣!

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?

對了~還有飲料也是無限,只是它是以杯換杯~原本點的飲料喝完後再跟

?

工作人員點,然後把原本的杯子給工作人員就可以,而且是可以換口味的喔!?

?

?

?最後是每個人都有一份甜點~有提拉米蘇蛋糕、閨蜜奶酪、紫米粥、花生麻吉冰,大

選的是蛋糕。不過真的是再差臨門一腳就要噴泉,就放棄蛋糕給肥弟吃。大胖子

真能吃>"這一趟吃下來~大嬸覺得金大鋤平日午餐的價格$399吃到飽加一成服務費,

以現在的吃到飽來說~算是便宜!而且完全不用動腳、只要動口~服務費給的很值得

。當天遇到的店員親切,感覺不錯!還跟我說可以另外點生辣椒,通常壽喜燒是不提供辣

椒~所以這一點特別覺得貼心!我個人是覺得金大鋤還不錯啦!今天就降子囉~掰

?

?店家資訊

住址:新北市板橋區(qū)東門街30-2號

電話:(02)2966-9841

營業(yè)時間:11:30~21:00

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