『水缸豆花』遵循古法 手工製作 使用非基改黃豆！
南部口味豆?jié){豆花 不甜不膩豆香味濃 府城臺(tái)南甜品推薦！
跟著焦糖曼曼粉絲團(tuán)(加入搶先看)，一起吃喝玩樂(lè)走跳去
焦糖曼曼雖然也是南部孩子，這次來(lái)到臺(tái)南還是招架不住這熱情的太陽(yáng)阿
完全沒(méi)胃口之下，決定先來(lái)碗水缸豆花開(kāi)開(kāi)胃
水缸豆花位在轉(zhuǎn)角處，店面不大，不仔細(xì)看很容易錯(cuò)過(guò)
盛舀的檯面簡(jiǎn)單俐落、十分乾淨(jìng)
水缸豆花有兩席內(nèi)用座位，不過(guò)是擺在外頭
其實(shí)有點(diǎn)洗三溫暖的感覺(jué)，吃進(jìn)嘴裡的是涼品，可是身體在大冒汗阿XD
水缸豆花的豆花分為兩種：糖水豆花＆豆?jié){豆花
我自己是吃豆?jié){豆花長(zhǎng)大的嘉義人，所以一旦有豆?jié){基底的豆花我是一定選的
更重要的是，水缸豆花的價(jià)位也是讓人倍感親切阿
臺(tái)北生活久了，幾百年沒(méi)看到50元以內(nèi)的豆花
綜合豆花
一樣是一把抓的心態(tài)，兩人小組決定點(diǎn)綜合所有餡料一次滿足
餡料有：珍珠、波霸、紅豆、綠豆、大豆
五種配料我最愛(ài)波霸了，有彈性、嚼起來(lái)也比較有存在感
裡面最甜的是大豆，不過(guò)也還好，不會(huì)甜到哪裡
其他珍珠、紅豆、綠豆就還滿中規(guī)中矩的
另外，豆花是偏滑嫩口感，大食怪說(shuō)他比較喜歡顆粒粗一點(diǎn)的豆花
因?yàn)榛资嵌節(jié){所以保有迷人豆香味，不過(guò)小聲說(shuō)我吃過(guò)豆香味更濃豆花的
雖然是傳統(tǒng)老味道，不過(guò)包裝紙碗?yún)s很有質(zhì)感哦
這次來(lái)臺(tái)南深刻感受到這裡吹起了一股強(qiáng)勁文青風(fēng)呢
水缸豆花強(qiáng)調(diào)使用非基改黃豆，而且全程手工製作噢
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『焦糖曼曼小總結(jié)』
初品嘗水缸豆花的綜合豆?jié){豆花，感覺(jué)很滑順＆純粹的臺(tái)式甜點(diǎn)
不論是飯前開(kāi)胃或是飯後甜品都很適合
使用非基改黃豆之下，能有這個(gè)親民價(jià)，讓人不得不推一個(gè)瞜
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