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隱藏版桃園美食報(bào)你知
來介紹個(gè)非常特別、全臺灣唯一的紅麴美食
滿滿的起司與紅麴醬爆里肌讓人光看就口水直流
這樣的特色美食竟然在八德的死巷之中
快來一探究竟！
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不知道大家有沒有聽過網(wǎng)路上很夯的「鼎太公紅麴滷味」
滷味添加了紅麴除了更好吃外，也很養(yǎng)生
因此鼎太公受到了大家的喜愛，更成為桃園最佳伴手禮之一
現(xiàn)在鼎太公又推出新產(chǎn)品了?
在這裡先賣小個(gè)關(guān)子
因?yàn)槁钒V如我常常迷路
覺得一定要先帶大家看看在小小巷弄中的鼎太公怎麼去
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首先需要google map大神
路程中最後的關(guān)卡的就是下面這條小巷子
猜測大家也會像我一樣直接略過，然後迷失在巷弄中XD
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到巷子裡記得注意左邊的路標(biāo)「廣隆街191巷」
轉(zhuǎn)進(jìn)巷子，快到盡頭可以看到左手邊亮著的招牌
晚上的鼎太公！！！
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在這個(gè)路過都會錯(cuò)過
平常絕對不會進(jìn)去的死巷裡
店門口也只看得到鼎太公紅麴滷味
這樣的店裡究竟藏著什麼樣特別的美食呢
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進(jìn)去發(fā)現(xiàn)沒有菜單
好吧，就這樣試試好了
「老闆～我要一份！」
「好的，我們是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，稍等一下馬上好！」
在等待的同時(shí)就聞到烤麵包與起司的香味
天氣好熱本來沒什麼食慾的，聞著聞著好像瞬間又餓了?
「現(xiàn)吃最好吃喔！」
老闆邊說邊遞給我剛剛點(diǎn)的那份
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▲熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法 ?$120元?
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圖中的起司就是有加量的
拿到手後，熱騰騰的起司還會流動
完全無法停止想像等等一口咬下，起司的牽絲模樣
再加上底下的紅麴醬爆過的美麗紅色里肌
實(shí)在讓人口水直流、食指大動啊
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大口咬下?
濃郁起司、紅麴醬炒過的里肌與洋蔥全部一起入口
口味不會太鹹，味道融合得非常好
里肌肉的大小入口剛好、口感非常軟嫩
軟法吐司的酥脆與美生菜的卡滋卡滋增加了爽快感
一口接一口一下就把大概有20公分長的吐司給吃完了
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雖然分量超大、起司和肉都超多
加上鼎太公堅(jiān)持80天發(fā)酵製造紅麴，使得味道十分濃郁
但吃起來很清爽，整個(gè)吃完也不會膩
紅麴里肌與起司、軟法意外得搭
好好吃！只是會很飽哈哈?
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常常在媽媽口中聽到紅麴，但卻沒有自己去發(fā)掘過
其實(shí)紅麴料理除了好看好吃，最讚的一點(diǎn)就是去油解膩
沒吃過這麼特別的美味
一定要大口大口享受的！
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對了，這份叫做「熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法」
雖然店家地點(diǎn)很難找，我還稍微迷了個(gè)路
但這個(gè)桃園隱藏版美食用料實(shí)在、貨真價(jià)實(shí)得好吃
一定要推薦給大家
一人正餐吃飽飽 兩人分享嘟嘟好
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「老闆～之後還有別的口味嗎？」
「還會再推出更多熱食選擇唷，歡迎再來！！」
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真是太令人期待啦～～～
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?【鼎太公紅麴滷味】
地址：桃園市八德區(qū)廣隆街191巷13號
電話：(03) 218-0306
特色料理販?zhǔn)蹠r(shí)間：18:00~賣完為止
官網(wǎng)：http://www.twfoodmaker.com/dtgnightfood/
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/eat333/
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