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金亮亮部落客吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 水貨-中和店
新北市中和區中山路二段317號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

水貨炭火烤魚 中和店 位在中山路二段上? 距離捷運有一段距離?

店裡的裝潢搭配燈光 營造出一種時尚夜店風? 畫牆則是給人一種繽紛童話感?

這裡的員工服務態度非常親切? 不會因為人潮很多而不耐煩

桌上放置一盞燈增添氣氛 魚型盤配上混搭色筷子? 貓型碗裡面還有可愛的貓圖案

?

餐前招待酥脆鹹甜餅乾? 等待時間無聊可以嗑一下

金桔檸檬 冰涼酸甜又解膩? 很適合搭配炭火烤魚

「未成年請勿飲酒」沒想到金牌啤酒隨意與金桔檸檬調配一起非常好喝!

四川彈牙拉麵? 口感頗不錯的!而我更喜歡香Q的越光香米飯

會提供大湯匙 剪刀 手套 還有一壺高湯

這道熊掌烤魚同時滿足想吃魚又想吃肉的人~ 誰說魚與熊掌不可兼得呢?!?

豬肋排霸氣的堆疊在烤魚上? 以大剪刀從骨頭與骨頭中間剪開就可以吃了

豬肉軟嫩? 吃起來一點也不乾澀? 相當好吃 ?

湯頭麻香四溢 辣度也恰到好處

炭火烤魚烤製流程融合了醃漬? 炭烤? 醬燒? 悶燉等多種烹飪技法

芙蓉魚? 魚皮烤得微酥脆有著炭烤香氣? 魚肉鮮嫩細緻? 富含膠質? 幾乎沒什麼魚刺???

濃郁的麻香 充分襯托出魚肉的鮮美? 令人大感驚豔的滋味 值得推薦!

也可以來個一爐兩吃 將湯底變成麻辣火鍋 黃金組合(大白菜+腐竹+花椰菜+魔芋)?

魔芋也就是蒟蒻的一種 ? 吃起來口感Q彈 口感很特別?

雪花牛肉看似油花多? 但吃起來肥瘦比例滿剛好的! ?

搭配芝麻醬風味迷人

不吃辣的人可以選擇? 搭配水果的波羅香辣烤魚 

炭火烤魚遇上酸甜的新鮮鳳梨? 口味清爽獨特???

同樣是搭配肉質軟嫩的芙蓉魚? 湯頭喝起來鹹中略帶點微酸甜

兩款炭火烤魚各有特色?? 都很美味? 個人偏愛麻辣口味多一些

水貨炭火烤魚
地址:新北市中和區中山路二段317號

電話:02 2247 4567

營業時段:11:00 - 15:00 、 17:00 - 23:45

官方部落格:fish19870015.pixnet.net/blog

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金亮亮

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