今年五月多跟一群好友說走就走的臺(tái)北行,那時(shí)寫了一篇在淡水的食記
【臺(tái)北】淡水之旅最新玩法-創(chuàng)新小米酒調(diào)酒-原味覺醒-必吃必喝伴手禮一次搞定
偶然翻到手機(jī)相簿想到這家甜點(diǎn)店,驚艷程度讓我想再寫一篇文記錄下來
這張照片是五月拍的,我想現(xiàn)在他們的甜點(diǎn)櫃應(yīng)該已經(jīng)變成一片黃澄澄的芒果主題了吧
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印象依舊很深刻,這趟臺(tái)北行我們是完全沒有規(guī)劃的,第一天去淡水,第二天我們來到師大附近
聽好友說師大有間蛋糕店非常有名、非常好吃、也非常隱密,他們都稱它為"師大無名蛋糕店"
他們說的甜點(diǎn)店,外觀就是圖片上那樣... 連招牌都沒有,也看不到裡面,就連名字也很難記→ Flügel studio
在裡面是完全不能拍攝的,很難想像我們一推開門,裡面已經(jīng)坐滿了人,陽(yáng)光自然灑下的天然採(cǎi)光,是很舒服的環(huán)境
以下切入主題
因?yàn)槲覀儧]有事先預(yù)約,如果要現(xiàn)場(chǎng)候位得從早上等到下午,於是我們就放棄了,誰叫我們沒規(guī)劃行程呢
趕快用手機(jī)搜尋附近的甜點(diǎn)店,我們只想找個(gè)地方坐下來聊聊天
發(fā)現(xiàn)bonnie sugar這家甜點(diǎn)店在師大附近也是赫赫有名的,於是我們一群人立馬快走前往
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一進(jìn)門看到色彩繽紛的甜點(diǎn)大家眼睛都亮起來,現(xiàn)場(chǎng)只剩一桌,幸運(yùn)的都快流淚了
如我一開始說的,這是五月拍的,現(xiàn)在想必水果已經(jīng)換成滿滿的芒果了
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手繪的菜單感覺特別有溫度
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bonnie sugar的低消是每人一杯飲料,甜點(diǎn)就沒有強(qiáng)制規(guī)定了,一擺上桌少女的眼睛都變成愛心
大家開始把飲料甜點(diǎn)擺成正方形,準(zhǔn)備來一波IG式打卡
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藍(lán)莓小塔,取名藍(lán)莓小塔實(shí)在是謙虛,上面的藍(lán)莓堆得非常尖,裡面有杏仁奶油跟乳酪
跟一般的卡士達(dá)醬很不一樣,特別的濃,特別的清香,塔皮脆的滿分
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草莓千層,很怕吃到像蛋餅皮的千層,幸好這個(gè)不會(huì),軟度剛好,有自然的蛋香,奶油竟然也不覺得油
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草莓紐約重乳酪,上面是大家熟悉的布朗尼,連不愛吃甜點(diǎn)的阿丟都說這個(gè)布朗尼他可以接受
完全不是黏黏濃濃又非常甜的布朗尼,大家一致公認(rèn)這個(gè)最好吃!!
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英國(guó)伯爵水果茶.水果冰磚氣泡飲.蜜柚香橙氣泡飲.冰磚咖啡.冰心抹茶.
每塊冰塊都有冰水果在裡面
玻璃瓶裡的是水果冰塊,喝之前要先用鐵湯匙敲碎,冰的蠻結(jié)實(shí)的,朋友敲到手痠但很值得,他說很好喝
這個(gè)冰塊則是摩艾石像dumdum的造型,都捨不得攪拌了
這就是我們意外發(fā)現(xiàn)的甜點(diǎn)店-bonnie sugar,雖然我們一開始不是鍾愛這家,但是誤打誤撞卻也覺得來對(duì)地方了
在我們坐店裡時(shí),櫃臺(tái)陸續(xù)有人進(jìn)來外帶甜點(diǎn),有人買小塔,有人買大蛋糕
感覺都是熟客,還能跟店員聊上幾句,店員的服務(wù)也讓人感到溫暖
店裡有種森林鄉(xiāng)村的風(fēng)格,舒服到我們都想閉眼休息了,如果你也喜歡這種感覺,就把bonnie sugar收進(jìn)口袋名單吧!
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Bonnie Sugar?
地址:臺(tái)北市大安區(qū)師大路83巷7號(hào)
電話:?02 3365 1600