連著寫(xiě)了南機(jī)場(chǎng)區(qū)塊的
像這類(lèi)將各式食材放入高湯裡滾煮販?zhǔn)鄣牡昙页藭?huì)被稱(chēng)為賣(mài)黑輪或是賣(mài)甜不辣的店之外，也會(huì)被稱(chēng)做賣(mài)關(guān)東煮的店（不過(guò)如果光聽(tīng)是賣(mài)甜不辣的店家好像比較容易聯(lián)想到食材簡(jiǎn)單些的小攤）．
基隆黑輪綜合甜不辣這攤的食材種類(lèi)還不少，除了攤位的板上寫(xiě)的19種外攤上也還有其他品項(xiàng)，豐富的食材櫃看起來(lái)好吸引人，之前去的時(shí)候沒(méi)有標(biāo)示價(jià)位，略估每樣食材大概是15~30元甚至40元不等，不過(guò)近期經(jīng)過(guò)看到攤上已有張貼一張價(jià)格表，食材有15/20/25/40元四種區(qū)塊，另外玉米／菜頭／菜捲／苦瓜丸是以時(shí)價(jià)計(jì)，該次看玉米跟菜捲分別是50元，如有預(yù)算考量又沒(méi)價(jià)目表可看時(shí)，建議在點(diǎn)餐時(shí)把價(jià)格問(wèn)清楚才不易有糾紛．
雖然這樣冒著熱氣的小攤在夏天看起來(lái)蠻熱的，但在冬天的夜晚卻變的異常討喜，光看起來(lái)就覺(jué)得溫暖，這次點(diǎn)了苦瓜丸．蛋丸．菜捲．干貝花枝．菜頭等食材，忘了記錄正確金額，但因?yàn)辄c(diǎn)的都是比較高價(jià)的品項(xiàng)所以總價(jià)不太便宜．
苦瓜丸的外圈苦瓜口感柔軟不澀／菜捲的高麗菜還保有一點(diǎn)脆度／菜頭熬的入味，鍋裡的食材賣(mài)一樣補(bǔ)一樣加上小攤生意不錯(cuò)所以食材口感上都沒(méi)有浸久過(guò)於軟爛的狀況．
個(gè)人覺(jué)得其實(shí)這類(lèi)小攤的食材大同小異，只要浸煮時(shí)間得宜口感上就沒(méi)什麼大問(wèn)題，每家自製的不同沾醬才是特色所在，這家基隆黑輪綜合甜不辣的沾醬在濃郁中帶點(diǎn)微甜度，滋味還算不錯(cuò)，隨餐點(diǎn)附上的湯吸收了大量食材精華很是甘甜，店家有規(guī)定得達(dá)基本低消才會(huì)贈(zèng)湯，但我想35元的限制應(yīng)該很容易達(dá)標(biāo)才是…
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