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櫻花林、櫻吹雪、和服、燒肉、櫻花樹下用餐，現(xiàn)在不用搭飛機出國，我們都遇上了！
小編已經(jīng)好久沒有吃燒烤了……
這家山鯨燒肉其實是被好友小涼燒到的，滑IG看到就覺得很厲害、很好吃欸
齁?齁?齁?今天一定要來吃吃傳說中的CP值爆表的燒肉店！
駐足於大馬路邊，偌大的招牌超顯眼的，上頭還有山豬圖案，讓人很難不注意到呀！
大家看到這景象千萬不要以為我又到日本了，這裡真的臺中無誤
讓人眼睛為之一亮，從店內(nèi)氣氛到擺飾，完全吸引住年輕人的目光！
非常雅緻，很日式風(fēng)格，飄散在室內(nèi)的榻榻米與木頭香氣，會讓人誤以為穿過任意門，來到日本
能這樣自在地坐在綻放的櫻花樹下，實在很幸福，真羨慕日本人?
整間店真的好厲害，地上還有貼心小標(biāo)籤，絕對是拍照的好景點！
其中一個點，就是這片鮮活太空菇牆面，裡頭擺了滿滿的杏鮑菇，而且都是活的唷
只能說，這裡真的太好拍了，整個拍到忘我，趕緊來享受美食吧！
附上山鯨燒肉的菜單MENU給大家參考，主要採用套餐形式，已搭配好多款，感覺超豐富，我們4人點2個
雙人套餐，真的感受到飽到天靈蓋了，份量無敵多阿?
要點任何一份套餐，都會附上一株太空菇
入座後不久，服務(wù)生就會送上熱騰騰雞湯跟燒肉醬，而且用保溫壺保溫著，真的超級好喝，溫潤清甜令人
開胃小菜：韓式泡菜、柚香蘿蔔，清爽又開胃
試管飲料
會附上不同味道的試管糖漿，依個人喜好調(diào)配，創(chuàng)造出不一樣的個人風(fēng)味
這只是雙人套餐而以唷，無牛的豬肉套餐：英國純盤克夏豬里肌、櫻桃親子鴨肉拼盤、山鯨雞腿肉(味
噌)、西班牙小何賽豬腹肉、匈牙利曼加豬梅花、職人雞腿串、三清洞起司鍋、鮮魚一夜干、牛肉飯等，滿
小編在這裡也不囉嗦了，咱們抓緊來嚐下這些美味，開烤啦?
匈牙利曼加豬梅花
你覺得這張照片是牛肉還是豬肉呢？
是全世界唯一的「毛毛豬」，因產(chǎn)量稀少，被匈牙利國會定為國寶級
口感柔嫩多汁，幾乎與牛肉相差不遠(yuǎn)
西班牙小何賽豬腹肉
油花分布的也太美了吧，可以說是伊比利豬最肥嫩的腹部精華
口感紮實，香氣十足，風(fēng)味都像極了老饕牛肉
櫻桃親子鴨肉拼盤
櫻桃鴨肉質(zhì)彈嫩緊實，油脂鮮甜而不膩，還能在嘴裡品嚐到鴨油香
高粱酒香腸
小編醉了……酒味超濃郁的！
高粱酒香香味四溢，輕咬一口酒香氣從齒縫中飄出，有別於一般香腸的口感
英國純盤克夏豬里肌
足足有1cm厚豬排，這麼一大塊豬排我還真的沒在其他地方見過
肉質(zhì)口感風(fēng)味絕佳，咬起來有脆脆口感，有別一般豬種
山鯨雞腿肉(味噌)
去骨的雞腿肉，增獨特香氣醃入到雞腿中，讓人無法抵擋的鹹香滋味
職人雞腿串
烤至表面焦黃，口感香酥，肉質(zhì)紮實中帶著軟嫩
三清洞起司鍋
牽絲的起司滿滿在鍋內(nèi)，年糕好Q好好吃，年糕鍋底有泡菜的鹹味和辣香，味道更富層次
鮮魚一夜干
鯖魚一夜干吃起來，肉質(zhì)就像鮮魚一樣富有彈性，不會像魚乾一樣又硬又乾，吃起來保有鮮魚的鮮嫩口感
牛肉飯
軟嫩的牛肉滿嘴油花，配著微辣微甜的醬汁有夠下飯
另一套是有牛肉的特等雙人套餐
雙饗松阪豬、和牛骰子牛、安格斯極上厚切無骨牛、安格斯無骨薄切牛小排、博多風(fēng)味牛舌、雞翅手羽
先、山鯨大漢堡、日式章魚TACOZZA
雙饗松阪豬
甜美而不膩、瘦肉不澀且嫩中帶脆，還帶有肉香味，保證意猶未盡?
無骨薄切牛小排
一入口就可感受牛肉的甜味與香氣，入口即化的柔嫩口感，怎麼這麼好吃啦！
和牛骰子牛
塊狀的骰子牛嘗起來較有嚼勁，越吃越香?
有紮實的口感，吃起來很有滿足感
厚切無骨牛
口感有別於剛剛的薄切，厚切的更有嚼勁，咀嚼的同時帶出滿滿肉汁的美味，火候恰到好處，非常好吃！
風(fēng)味牛舌
這是服務(wù)人員烤好的樣子，看起來真的很好吃，咬起來的時候有點Q彈Q彈與微微的脆，真的是很出色又令
雞翅手羽先
手羽先，就是炸雞翅，那股鹹酥感，不會太乾吃起來又有味道，很容易一吃就停不下來了！
山鯨大漢堡
牛肉排表面煎到金黃，紮實又多汁，咬下?lián)浔嵌鴣淼呐Ｈ庀闩c鮮嫩口感，每口都是滿足
日式章魚TACOZZA
上面柴魚片大爆炸，完全看不到底下的餡料了
濃郁的香氣、牽絲的起司，吃起來就有點甜甜鹹鹹的，這種薄餅皮吃起來酥脆像餅乾，小編超愛?
鮮活太空菇
真的很特別又非常壯觀，新鮮杏鮑菇真的不是每家餐廳都會有
現(xiàn)剪現(xiàn)烤，那微微脆口、水嫩清甜的杏鮑菇，好吃耶?大推推！
綜合飯糰
山鯨飯糰/燒牛飯糰/鮭魚起司飯糰
相當(dāng)受小朋友歡迎，一定要點上一盤烤飯糰來吃，米飯被烤得酥酥香香的，咬起來好有口感又好香哦?
裡面還包有不一樣的內(nèi)餡，多層次豐富的風(fēng)味，一整個大滿足
日式麻糬
口感非常Q，淋上黑糖後，風(fēng)味特殊，好吃得叫人差點連舌頭都吞下去了XD
27 1/3 Cake house手作布丁
餐點終於上到甜點了，我今天吃超撐的快吐了(噗噗)
香濃滑順，吃過後整個超難忘的
滿足大口吃肉的同時，還能大玩COSPLAY！
小珊珊碎碎念：
那天去吃，上菜速度其實很快，而且服務(wù)生周邊服務(wù)超好，不時問候我們，還有換烤網(wǎng)的次數(shù)也多，避免
食物材料新鮮，套餐的份量很豐富，味道也很好，服務(wù)員很細(xì)心又有禮貌
套餐式的燒肉價位雖然不便宜，但吃完之後才發(fā)現(xiàn)很值得，點兩份雙人套餐，四個人都很有飽足感，顛覆
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文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
★店家名稱：山鯨燒肉
★店家地址：臺中市北區(qū)漢口路四段70之1號
★訂位電話：(04)2291-8833
★官方粉絲頁：山鯨燒肉?
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