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愛伊特的分享樂園

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 南屯區(qū)

造訪商家: 大江戶町鰻や
04-2473-7711
臺中市南屯區(qū)文心南二路1號2樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

最近看了格友的文章,發(fā)現(xiàn)臺中又展了新店臺中美食到底要多久才能吃得完啦~(扭)

大江戶町鰻屋據(jù)說是全臺灣最大的鰻魚專賣店,是臺中老字號大漁餐飲集團(tuán)旗下的新品牌,鰻魚飯、鰻魚手卷、鰻魚茶碗蒸等都有,一開幕就吸引超多饕客上門。

還採用華麗誇張的劇場裝潢, 與以往看到的明亮不同餐廳,就像是夜晚日式居酒屋那樣,彷彿還會聽到日式演歌的廣播呢!

位於文心南二路上的大江戶町鰻屋,一樓是鐵板燒、二樓才是鰻魚屋,看起來還蠻大棟的!遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到招牌~

大江戶町鰻屋有自己的停車場,位置大概二十個、附近也有停車場,對面則是一個小公園,交通便利、帶小孩也有放風(fēng)的地方。

一旁有樓梯可以直上,或者從入口處搭電梯上去。

大江戶町鰻屋有戶外座位,但不知道是等候區(qū)還是可以用餐,入口處做斜坡,若有小孩來,推推車也很方便!

因為人實在太多,店內(nèi)裝潢沒有拍很多張,怕影響到其他客人。店內(nèi)燈光較為昏暗、座位不少,到處都可以看到"鰻"這字的裝潢,有點像大型居酒屋的感覺~(這些圖沒有修過,是直出,純粹我懶惰XD)

大江戶町鰻屋菜單(詳細(xì)請點此): ?東西不少,生魚片、手卷、串燒、還有酒品、飲料可以選擇。

最近鰻魚可樂有買一送一的活動,很多客人的桌上都有,愛伊特抱著既期待又害怕的心情點了!喝起來很像麥根沙士,一點都沒有可怕的鰻魚味,大家都不要太緊張啦~

海鮮野菜和風(fēng)沙拉是想說可以點給小肥肉吃,不過我覺得有一咪咪不便宜,裡面有蝦子、蟹肉、小卷、生菜、山藥、玉米筍等,醬汁中帶點芥末辣味,但不嗆辣。

幫小肥肉點了鰻魚茶碗蒸,裡面有加入鰻魚塊,香菇等,很滑溜、高湯味道較為濃郁,小肥肉吃得很開心~

爸爸則點了一份鰻魚手卷,上面鰻魚做了蒲燒動作、撒上芝麻,我以為基底式生菜沙拉之類的,結(jié)果是醋飯呢!吃完一個也占了不少胃容量~

點了夢幻鰻魚桶3+1吃(雙人份),本來看格友的有新鮮山葵自己現(xiàn)磨,但現(xiàn)在已經(jīng)是磨好送上來了!旁邊一壺是柴魚高湯、蔥花及山葵、溫泉蛋及紅薑。

店員分享一開始可以先吃原味,再裝上一碗搭配蔥花、山葵吃,接著搭配溫泉蛋一起吃,最後加柴魚高湯。愛伊特覺得搭配柴魚高湯吃最好吃,暖呼呼、高湯浸潤了米飯、湯裡面還會散發(fā)著鰻魚的炭烤味!小肥肉也吃上了兩大碗!(我都要哭了..來人阿!打包一份高湯)

店家使用的是龍眼木來烤鰻魚、鰻魚採用開背的方式,讓鰻魚較不容易鬆散!吃起來炭烤香氣四溢,不會太死鹹,不過有軟刺,如果要給小朋友吃要很注意!

PS:店家燈光太昏暗,我真的不太會拍....SORRY....

整體風(fēng)味還不錯,第一次吃到這樣的鰻魚飯,而且說真的不算貴!據(jù)說還有五人份的鰻魚飯,兩千元有找!不過我覺得單吃可能吃到最後會很乾,還是選擇多樣性的餐點會比較適合~~

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大江戶町鰻屋

粉絲團(tuán):?大江戶町鰻屋

地址:?臺中市南屯區(qū)文心南二路1號2樓

電話:?04 2473 7711

營業(yè)時間:?11:30 - 14:30 、 17:00 - 22:00

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