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Allen Huang
窩客好文

Allen Huang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大雅區

造訪商家: 心口福大雅店
臺中市大雅區中山路93-5號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

大雅小吃新開幕,離順豐羽球館很近的心口福脆皮雞排,現炸鮮嫩多汁的脆皮雞排,還有那甜在心頭的煉乳炸饅頭,大雅宵夜新推薦。

艾倫平時有在順豐羽球館運動,這次發現一家新店家離順豐羽球館很近叫心口福脆皮雞排,運動完來吃點小吃真是再好不過啦。

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羽球場轉角路口再過去就可以看到心口福,運動完後想買點美食來吃,這裡距離很近,也是這附近上班族常推的炸物美食

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心口福的炸物菜單。標榜採用新鮮溫體雞肉每日配送,可不是冷凍雞肉喔。價格的部分從15~55元左右,如果第一次來的話推薦脆皮雞排、脆皮地瓜、煉乳炸饅頭、軟骨雞米花、脆皮雞翅、脆皮杏鮑菇,如果見到★★★是老闆娘所推薦的。

值得推薦的是脆皮雞翅3支才50元~而且人氣很高喔!

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?心口福有胡椒、辣椒、梅粉、海苔等四種口味,還可以做混搭呢

?另外心口福有賣冰紅茶~運動完喝杯冷飲真是過癮阿~

FB打卡按讚有送飲料喔。

另外旁邊的黑板有新上市的美味炸物~會不定時更新。

比較特別的是一般來說雞排都是在表面沾粉,而心口福是直接將炸物全部沾上,所以在炸的時候將肉汁鎖住,肉汁口感超好的。

熱騰騰的金黃酥脆雞排

另外脆皮地瓜跟以往看到的形狀有些不同是橢圓形的。

另外艾倫推薦覺得必吃的是煉乳炸饅頭~超酥的!

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脆皮雞排~大推薦

真心建議不要切,大口咬下外皮酥脆肉質鮮嫩多汁,加上海苔粉多了層次感。

咬下後肉汁香氣溢出~相當過癮。?


脆皮雞翅

這雞翅好酥喔~天哪~滿滿的肉汁~會讓人吃不停!!

脆皮杏鮑菇

可以試試胡椒加梅粉的口感~蠻對味的。

由於是會將汁鎖在裡面,所以會有點燙,可能要散熱一下再品嘗喔。

脆皮地瓜

市面上看到的地瓜大小不一,而心口福的地瓜每個都是大小剛好,這樣炸的才會均勻,外酥內鬆軟的口感加了梅粉更是好吃。

軟骨雞米花

市面上常見到的都是無骨雞米花,而心口福可是帶有軟骨的雞米花喔,外皮香酥肉質嫩帶有骨頭的爽脆感。

煉乳炸饅頭

常見的店家都是炸銀絲卷,有聽過炸饅頭的嗎? 選用鮮奶饅頭油炸後切開淋上煉乳。

饅頭的外皮真的很酥脆~裡頭綿密的口感帶有淡淡的奶香,而且價格不貴~宵夜又不想吃太多的話炸饅頭真的很適合!

如果有來到大雅想吃點小點心、宵夜、或是需要公司外送的朋友可以品嘗一下心口福的炸物,對了~如果有在旁邊的羽球館運動的話~心口福可是最近的美食區喔。

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心口福大雅店(FB)

營業時間:中午12點-晚上9點半

地址:臺中市大雅區中山路93-5號

電話:0921-765316(大雅或中科滿300元可外送)

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