這家是位於海安路上的阿川土魠魚羹算是本店。

阿川土魠魚羹與國華街好味紅燒土魠魚羹是兄弟關(guān)係，在臺南市有好多家店名都叫阿川土魠魚羹，別懷疑都是阿川的子女與親戚關(guān)係開的，這種現(xiàn)象就可以知道阿川本人應(yīng)該度量很大，其他店小高都品嚐過口感就是與海安路有點(diǎn)不同，美食就是如此神奇同樣的配方與手法，不同人來料理口感不太可能會相同，雖然不藏私但是這麼多分店也許會影響到商譽(yù)之虞，因?yàn)樾「哌€是比較喜歡海安路的阿川的口感。

攤位上方菜單有土魠魚羹（飯、麵、米粉）、魷魚羹（飯、麵、米粉）、炸魷魚、魚頭、魚卵、魚肚、魚鬆肉燥飯、肉燥飯、肉燥麵與滷蛋等，以土魠魚羹店來說菜色真的售價算是合理。

透天的店面裡面空間相當(dāng)大且整潔明亮算是舒服的。

剛起鍋的金黃土魠魚塊外觀呈現(xiàn)長條形很美觀。

料理臺非常的寬敞裡面的環(huán)境整理的蠻乾淨(jìng)的。

土魠魚羹（飯）50元。

土魠魚羹放入少許的辣椒粉來提味更為美味。

羹湯的湯頭顏色較深口感有扁魚的香氣偏甜非常好喝，如果食量較大怕吃不飽土魠魚飯是最好的選擇。

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呈金黃色的炸土魠魚塊份量偏少，魚肉醃漬入味口感酥脆軟嫩很好吃。

土魠魚羹（米粉）50元。

這碗雖然是只有50元但是裡面的份量偏少，我家女兒點(diǎn)土魠魚羹份量更是少得可憐（沒拍照）。

羹湯的湯頭顏色較深口感有扁魚的香氣偏甜非常好喝。

米粉吸滿了羹湯口感軟Q很順口好吃。

來到這裡炸魷魚與魚鬆肉燥飯是小高蠻推薦得菜色，這盤炸魷魚50元份量適中。

炸魷魚外表超酥脆魷魚Q彈很新鮮很好吃。

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樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「阿川紅燒土魠魚羹」用餐環(huán)境明亮又整潔，服務(wù)還可接受，整體口感水準(zhǔn)之上售價偏高，還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

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阿川紅燒土魠魚羹

地址：臺南市中西區(qū)海安路一段109號

營業(yè)時間：平日10:00-21:00 / 例假日09:00-21:00

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臺南「小吃懶人包」