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點(diǎn)心道港式飲茶也走迴轉(zhuǎn)壽司路線,用新幹線送到面前
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趁著颱風(fēng)過(guò)後雨過(guò)天晴來(lái)吃吃看
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從西門(mén)捷運(yùn)站徒步區(qū)走出來(lái)沒(méi)多久就到了,藏在二樓,但店內(nèi)空間很寬敞
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我們挺早來(lái)用晚餐,但下午茶的不用上班的人也不少,才五點(diǎn)出頭就有許多人已經(jīng)就座正在悠閒的享用美食,真羨慕
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坐在寬敞沙發(fā)區(qū),沙發(fā)位子其實(shí)滿多的耶,觀察了一下若是店內(nèi)沒(méi)有客滿也不是尖峰用餐時(shí)段還滿容易可以坐在沙發(fā)位上舒舒服服用餐的
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點(diǎn)餐方式很粗咪,用平板點(diǎn)餐不稀奇很常見(jiàn),點(diǎn)完餐後用新幹線小火車(chē)送到面前才新鮮,光看送餐都覺(jué)得療癒
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醬料餐具都是自取,跟爭(zhēng)鮮有點(diǎn)像
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而且不是像旋轉(zhuǎn)壽司那樣一直轉(zhuǎn)一直轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)到天荒地老錯(cuò)過(guò)還要再等上一輪,美好的青春都沒(méi)了,免免免~點(diǎn)完就直接送到面前不停紅綠燈不用闖紅燈,所以才叫做新幹線咩~快速直達(dá)
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蝦餃皇可是港式飲茶的必點(diǎn),喜歡的是皮薄透光有點(diǎn)彈性的外皮,包裹著飽實(shí)鮮美的完整蝦仁
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一口咬下餡汁四溢滿口,豐富了整個(gè)口腔
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不是炸兩為什麼不是呢?雖然咬下去的口感幾乎根本就是炸兩,但以為是油條的酥脆卻是腐皮,還有蝦漿跟淡淡的芹菜香
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外皮滑嫩嫩的,沾點(diǎn)醋及辣椒特別好吃
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海皇芝士千絲卷 - 圓圓的看起來(lái)就十分討喜,一絲一絲的外衣分酥脆分明,油瀝得很乾淨(jìng)
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若是油沒(méi)處理好吃起來(lái)會(huì)很膩呢!畢竟那外衣很吃油
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中心的餡料挺不錯(cuò),還搭配了起司醬,不過(guò)重心都在外衣上,醬料的存在薄弱了點(diǎn)
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荷葉包裹的古法糯米雞,打開(kāi)葉子香氣立刻散出,這糯米看起來(lái)粒粒分明晶瑩剔透很是誘人哪!
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原本以為米飯佔(zhàn)大多數(shù),沒(méi)想到內(nèi)餡才幾乎佔(zhàn)了一半份量!雞肉香嫩,居然還有鹹蛋黃,這道份量充足
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紅油涼拌茄子 - 輕輕一吸就聞到辣油香,酸酸辣辣搭涼拌茄子很剛好
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餐廳處理的茄子跟家裡炒的技術(shù)大不同,外皮也滑嫩嫩不像自己煮的會(huì)像沙皮狗那樣皮皺皺的
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檸檬利賓納 - 還以為是七喜跟檸檬紅茶之類(lèi)的搭配,但完全是另一番風(fēng)味
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原來(lái)是讓人耳目一新的黑醋粟汁啊,酸酸甜甜馬上消暑
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其實(shí)本來(lái)覺(jué)得我們兩人點(diǎn)這樣應(yīng)該吃不飽,沒(méi)想到卻高估自己的胃了,雖然每樣都是精緻小點(diǎn)
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整體的用餐挺愉快的,我們很愛(ài)看送餐過(guò)程,還可以看看其他人點(diǎn)了什麼菜,會(huì)從面前經(jīng)過(guò),但是不會(huì)停留,不過(guò)用餐時(shí)發(fā)生了別桌的小插曲,新幹線可能速度太快,結(jié)果把湯湯水水的餐點(diǎn)給打翻了,餐都還沒(méi)送達(dá),卻似乎有些湯汁濺到了別桌人客,對(duì)於餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)我覺(jué)得實(shí)在不太應(yīng)該壓~餐點(diǎn)大致上不錯(cuò)吃,但在有趣的服務(wù)下,還是需要注意到服務(wù)的本質(zhì),才不會(huì)顧此失彼了
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點(diǎn)心道
店址 : 臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)中華路一段152號(hào)2樓
電話 : 02-23143188
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM11:00~PM22:00
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