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樂(lè)天小高&樂(lè)天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 橋頭區(qū)

高雄市橋頭區(qū)南路95號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

位在橋頭區(qū)橋南路也就在橋頭老街上面。

小高覺(jué)得橋頭區(qū)人口不多小吃美食卻是很多,這樣的特殊現(xiàn)象也是拜橋頭糖廠之賜,今天中午經(jīng)過(guò)橋頭到了老街尋找美食,73年輝伯香菇肉羹的紅色布條吸引我,小高我沒(méi)有品嚐過(guò)所以原本不想要拍照,結(jié)果吃了炒米粉與香菇肉羹改變我的心意,叫我家人先慢著吃我先到車上拿相機(jī)拍照,幸好小高車子就停在對(duì)面能及時(shí)拍照與各位分享。

輝伯香菇肉羹已有73年歷史,原本在市場(chǎng)內(nèi)的榕樹(shù)下?tīng)I(yíng)業(yè)因市場(chǎng)改建遷移至此。

店家用餐區(qū)就在騎樓底下裡面是沒(méi)有座位。

攤位前面掛著菜單以下面為主菜色算多選擇。

炒米粉(?。?5元,小高吃到剩下這樣才決定拍照寫(xiě)文章分享。

炒米粉淋上肉燥提味口感軟Q夠味不油膩很好吃。

雞絲飯(?。?5元。

雞絲飯雞胸肉撕成絲狀淋上油蔥酥製成的雞油提味。

雞絲飯雞胸肉稍微偏柴油蔥香氣不足但是還不錯(cuò)吃。

香菇肉羹(小)35元。

香菇肉羹外觀偏淡色淋上烏醋灑上香菜提味。

肉羹的湯頭香菇味很濃郁勾芡濃度適中偏甜非常好喝

肉羹肉質(zhì)應(yīng)該使用豬後腿肉口感軟嫩超級(jí)好吃

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肉燥飯(小)25元。

肉燥肥瘦比相當(dāng)好且是切成大丁狀外觀滷的很透。

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肉燥飯很甘甜且不油膩非常好吃,口感勝過(guò)黃家肉燥飯稍微輸阿婆咖哩魚(yú)羹。

香菇雞心湯40元。

這碗湯份量不多但是外觀湯頭香菇顏色很到位。

香菇湯頭香菇很濃郁且非常的清甜超級(jí)好喝

雞心吸滿了香菇湯的鮮甜很Q彈非常好吃。

樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「73年老店榕樹(shù)下輝伯香菇肉羹]用餐環(huán)境整潔,服務(wù)很親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上且售價(jià)超值,值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐,且要把「73年老店榕樹(shù)下輝伯香菇肉羹」列入「樂(lè)天精選文章」。

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73年老店榕樹(shù)下輝伯香菇肉羹

地址:高雄市橋頭區(qū)橋南路95號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:30-18:00

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