這趟花蓮行 可是一直聽(tīng)著好友說(shuō)要來(lái)埋伏尋找深夜美食~ 畢竟有了小孩其實(shí)對(duì)深夜美食是帶著嚮往但一直無(wú)法前進(jìn)，畢竟小孩子睡眠很重要><

不過(guò)趁著隆爸沒(méi)有跟來(lái)的花蓮行，一聽(tīng)到好友在說(shuō)，當(dāng)然就拉著阿白來(lái)衝衝衝，其實(shí)媽媽也很熱血的，哈~

聽(tīng)說(shuō)之前幽靈餐車(chē)可真的是四處擺攤，四處賣(mài)~不過(guò)現(xiàn)在的落腳在花蔬旁邊，就讓大家不用再四處追著他跑了

看著牆上的照片及眾電視媒體的簽名就可知其實(shí)他的名聲已經(jīng)讓許多老饕都相繼知道了，真的來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)就有超多外帶及現(xiàn)場(chǎng)享用的人

雖說(shuō)是餐車(chē)，不過(guò)餐食選擇性可是重點(diǎn)，看看大立牌，想不到有麵也有飯，別想說(shuō)這麼熱的天~蒜頭雞&麻油雞&黃金蜆這類(lèi)雞湯銷(xiāo)售會(huì)不好嗎???錯(cuò)~coco站在旁邊聽(tīng)著來(lái)客狂點(diǎn)真的深怕好多東西沒(méi)有

誰(shuí)說(shuō)只有年輕老闆一個(gè)人在料理，不過(guò)真的超佩服他的一個(gè)人又是聽(tīng)又是用的，動(dòng)作俐落超不馬虎

幽靈餐車(chē)另一大賣(mài)點(diǎn)來(lái)了!!正因?yàn)橹挥欣祥浺粋€(gè)人在忙，所以送餐這一回事就讓小火車(chē)來(lái)吧>///<

好不容易攔截到一個(gè)座位，阿白已經(jīng)餓到受不了了，立馬點(diǎn)餐，而老闆也相當(dāng)貼心知道小朋友餓了， 迅速的用好滷肉飯給他

一聞到哪滷肉的肉燥香，連站在旁邊的我都感受得到那香濃醬香的滋味

哇塞~不得不說(shuō)這個(gè)炸蛋真的超好吃的，總覺(jué)得為什麼只是單純的蛋，一經(jīng)過(guò)高溫油炸， 那個(gè)滋味真的相當(dāng)?shù)拿烂睿”〉耐鈱铀园仓固巧灰нM(jìn)去蛋香四溢，酥軟的會(huì)有種覺(jué)得只吃一顆超不滿(mǎn)足的

老闆在滷肉的這部分肥瘦比掌握得相當(dāng)好，滷肉汁淋在白飯上更顯得滷肉飯相當(dāng)誘人><

阿白這個(gè)小妮子在我一邊拍照一直吵著要吃，不過(guò)為娘的我看到這樣子的畫(huà)面可是相當(dāng)開(kāi)心，畢竟在這炎熱的天，阿白近期在吃飯這一回事可是讓我相當(dāng)?shù)念^痛，天氣熱就吃不下，想不到來(lái)尋找深夜的幽靈餐車(chē)，一碗滷肉飯可真的是打開(kāi)了阿白的胃

而且天然的膠質(zhì)吃上一口就彷佛抹上了護(hù)唇膏，還濃郁到會(huì)黏嘴唇，超級(jí)大推

顧不著因?yàn)槌詿崾常蠛剐『怪敝绷鱺

就是要來(lái)碗蒜頭雞湯

老闆說(shuō)他用的可都是雞腿肉切塊

大顆又鬆軟的蒜頭整顆入湯，加上雞肉微妙的組合，燉煮到那雞肉幾乎像是中的化骨綿掌般，筷子一夾就碎裂

這可是阿白第一次喝單純的蒜頭雞湯，以前他都愛(ài)喝的是 大包中藥材所燉煮的藥膳雞湯，每次一回南部帶上蒜頭要回家燉煮，他都不要，因?yàn)樗鲜怯X(jué)得蒜頭會(huì)辣辣的

這次追風(fēng)來(lái)品嘗幽靈餐車(chē)，居然讓這個(gè)小妮子愛(ài)上這個(gè)味道，而且幽靈餐車(chē)對(duì)於餐食上的用心可都是不複雜，簡(jiǎn)單的原味，基本的調(diào)和就讓食物帶出來(lái)原本的甘醇甜

發(fā)現(xiàn)到了嗎??居然還有人行李箱拖著就來(lái)這裡享受深夜食堂的好滋味

想品嚐這個(gè)好滋味，趕快筆記起來(lái)，下回來(lái)到花蓮一定要來(lái)試試，但千萬(wàn)別太晚到很多東西可是搶手貨來(lái)的><

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幽靈餐車(chē)
營(yíng)業(yè)地址：花蓮市明智街13號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00~24:00(售完就提早打烊休息)

連絡(luò)電話(huà)：0955-132-476

星期四為公休日