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鮪魚(yú)的奶奶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

新北市新莊區(qū)昌平街98號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.60
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

店家名稱:迷路小章魚(yú)

店家地址:?新北市新莊區(qū)昌平街98號(hào)

店家電話:02 8521 3600

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 - 15:00 、 18:00 - 22:00

訪店日期: 2017年8月

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餐點(diǎn)評(píng)分:★★★★☆

環(huán)境評(píng)分:★★★☆☆

服務(wù)評(píng)分:★★☆☆☆

再訪指數(shù):★★★☆☆

評(píng)語(yǔ):以新莊地區(qū)來(lái)說(shuō)價(jià)格不斐,

好在環(huán)境和食物沒(méi)有令人失望!

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今年的七夕情人節(jié)沒(méi)有特別跑到臺(tái)北市吃飯

選了離家非常近的一間餐酒館-迷路小章魚(yú)

地點(diǎn)雖然離我家很近

卻從來(lái)沒(méi)看過(guò)它

因?yàn)檫@裡實(shí)在有點(diǎn)偏僻呀!!!

迷路小章魚(yú)本店是在墾丁

除此之外,高雄、新莊皆開(kāi)了分店

還是很好奇為何選在新莊設(shè)店呢?!

情人節(jié)的前一個(gè)周末

好在我們有訂位

一開(kāi)門(mén)便趕緊過(guò)來(lái)等候

一進(jìn)門(mén)映入眼簾便是這開(kāi)放式廚房

讓我想起了地獄廚房的場(chǎng)景

莫非今天也能看到主廚摔盤(pán)子?(想太多XD)

廚房前方設(shè)置了一排座位

想必是觀看美食秀的VIP座位

整間店我覺(jué)得最畫(huà)龍點(diǎn)睛的地方莫過(guò)於底板啦!!

簡(jiǎn)單到不行的桌椅被襯托出不一樣的感覺(jué)~

讓我對(duì)這間店多添上幾分好感

來(lái)看看菜單↓↓↓

9/10以前有周年慶活動(dòng)

有興趣的朋友可以參考看看

看完菜單微微捏把冷汗

選項(xiàng)不多,主餐最便宜480起跳

而且沒(méi)有套餐組合可以選

嘖嘖..看來(lái)口袋要深一點(diǎn)才能來(lái)吃

對(duì)海鮮有興趣的話

黑板上有很多季節(jié)小品可以參考

我們雖沒(méi)有點(diǎn),但很推薦可以吃他們家的海鮮!

原因就看下去吧~

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干貝甜玉米濃湯/ $180

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這道湯分量足夠兩人喝

建議點(diǎn)一碗就行,免得喝完就飽了

湯甫一端上,震驚數(shù)秒

玉米濃湯勒..?

深膚色的濃湯淋上一層鮮奶油再點(diǎn)綴些許香料

一入口又震驚數(shù)秒

和我原先以為的濃稠度相當(dāng)不同

入口清爽,玉米甜味甘喉

是值得好好品嘗的一道湯品

用湯匙一撈

不得了!!竟挖出一個(gè)大干貝

本以為干貝只是一絲一絲而已

兩面微微煎的焦黃

裡面的生熟度非常剛好

保有干貝的軟嫩香甜

非常喜歡!!老闆,再來(lái)一顆!!

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濃蝦汁鮮蝦燉飯/ $480

會(huì)選擇點(diǎn)這道濃蝦汁燉飯

完全是因?yàn)榻衲暝诹x大利吃到一個(gè)好吃的不得了的蝦汁燉飯

回來(lái)之後我日也思念夜也思念

可以想見(jiàn)我看到這道菜名後的狂喜

立馬點(diǎn)來(lái)試試

一上桌便覺(jué)得少

雖然是走精緻路線但也不用這麼精緻吧..

燉飯微有米心,很是地道

但嚐起來(lái)蝦汁味全然不足

嘴裡甚至覺(jué)得有點(diǎn)魚(yú)味?

若是蝦味能在更濃郁一點(diǎn)會(huì)更好

上頭的三隻大蝦非常新鮮Q彈甜美

想必他們家的其它海鮮應(yīng)也是如此新鮮

推薦大家可以試試

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帕瑪火腿煎烤起士雞腿/ $560

真的是很巧合

這道也是今年在義大利吃到的神奇組合

起司+火腿+雞腿排

也讓我在迷路小章魚(yú)遇見(jiàn)了

不一樣的是,迷路小章魚(yú)呈現(xiàn)方式有點(diǎn)像早午餐

馬鈴薯處理的很棒

吃起來(lái)不會(huì)像大薯?xiàng)l一般細(xì)綿膩口

明明內(nèi)外都已熟透

入口咀嚼數(shù)下卻立即化開(kāi)

沒(méi)有澱粉的殘留感

我對(duì)乳酪起司種類比較沒(méi)有研究

私自猜想上頭的白起司應(yīng)該是馬茲瑞拉起司

味道存在感不大

咀嚼起來(lái)有點(diǎn)韌性

搭配有點(diǎn)乾硬但味道濃郁的火腿很是合適

雞腿排的份量中等

吃起來(lái)軟嫩Juicy

醃料沒(méi)有下重口味

畢竟上頭已有火腿和起司

整體搭配起來(lái)甚是好吃呀!!

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Ricotta起士塔配綜合莓果與香草冰淇淋/ $260

這份甜點(diǎn)催促了許久

遲遲不上桌

還以為該不會(huì)是現(xiàn)烤出爐?

一上桌著實(shí)令人大失所望

260元價(jià)格的蛋糕竟然這麼小塊..

而且看起來(lái)只是加熱並不是現(xiàn)做的蛋糕

第一層是香草冰淇淋-味道濃郁帶有香草子

第二層是冷凍藍(lán)莓及覆盆莓-覆盆莓酸度很夠

第三層是糖脆片-脆脆甜甜的

第四層是起士蛋糕-大失望

第五層是塔皮

這道名字叫做起士塔

結(jié)果竟然不是乳酪蛋糕也不是裡面有起士醬的蛋糕

就是一般般紮實(shí)的蛋糕

甚至吃不太出來(lái)起士味

甜點(diǎn)實(shí)在讓我有點(diǎn)失望啊~

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總結(jié)來(lái)說(shuō)

迷路小章魚(yú)算是新莊少見(jiàn)的高檔餐酒館料理

餐點(diǎn)來(lái)說(shuō)也頗為道地

不過(guò)價(jià)格算是偏高

應(yīng)該只有重要節(jié)日才會(huì)來(lái)吧

雖然餐廳布置環(huán)境我都挺喜歡的

唯一敗筆就是當(dāng)天前往用餐的人實(shí)在是太多了!!

而且非常吵雜

便覺(jué)得這樣的價(jià)格這樣的氣氛實(shí)在可惜

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