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范范
窩客好文

范范

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

臺中市豐原區中正路154號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

每年在秋節送禮時總是讓人很困擾,傳統月餅的份量過大,很難讓人一次食用完畢

寶泉食品起源於日據時代豐原市三角街仔以賣糕餅起家,創始至今已餘百餘年

是在臺中熱銷的伴手禮名店,製作的月餅份量適中,美味不甜膩,每逢中秋佳節更是大排長龍

寶泉食品的中秋月餅禮盒包裝唯美,附贈精美提袋,送禮大方又不失面子

除了中秋月餅外店家也販售各式糕點禮盒、和菓子、小月餅、檸檬蛋糕、蛋黃酥、御丹波、太陽餅等美味

寶泉檸檬餅蛋糕,這是我到臺中遊玩除了買太陽餅之外也會購買的伴手禮

檸檬餅蛋糕都是獨立式的單包裝,讓我好保存也好攜帶,在與家人朋友分享時也更為方便

檸檬餅蛋糕

檸檬餅蛋糕一打開包裝檸檬香氣十足,黃澄澄的乍看之下還蠻像一顆檸檬的呢!

檸檬餅蛋糕表層淋上了微脆的白巧克力,口感濃郁紮實

裡層是非常綿密的海綿蛋糕,嚐起來不甜不膩,又多了檸檬的香氣,非常清爽

寶泉花語寶盒禮盒有A、B2款,可依自己的喜好來選擇

這盒是寶泉花語寶盒禮盒B款,裡面有小月餅(葷)*3入、黑糖地瓜燒(蛋奶素)*3入、御丹波(奶素)*3入、花采餅(葷)*3入、檸檬蛋糕(蛋奶素)*3入

種類非常的多樣化,老少咸宜

看起來很澎派,是我中秋佳節送禮的最佳選擇

小月餅

表層使用多層次的雪花酥皮,內餡選用熬煮時間比一般豆沙餡多一倍的頂級日本進口白鳳豆沙

以日式烘焙技術手工製成恰巧大小?

小月餅的表層非常酥香,內餡綿密入口即化,是中秋佳節爭相搶購的美味

花采餅

又有發財餅之稱

使用進口奶油與特製豆沙製成,內餡使用新鮮蛋與Q彈杏仁麻糬,愛杏仁味的人可別錯過喔!

花采餅入口Q彈香酥,有綿密細緻的杏仁香氣,咬到蛋黃時口感更是豐富,杏仁控的人一定要來試試

御丹波 榮獲日本果子大賽 日本天皇賞

寶泉師傅巧妙的將日本乳酪豆沙完整包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪

細細品嚐,紅豆與乳酪交融的香氣,滋味十分迷人,口感綿密細緻老少咸宜

黑糖地瓜燒

使用營養價值豐富的地瓜、北海道牛奶所製成的蜜地瓜餡,搭配黑糖麻糬,增添內餡的層次

使用獨立式包裝,易於攜帶也易於保存

外型看起來是地瓜無誤

一口咬下綿密細緻的內餡非常紮實香醇,使用了黑糖麻糬讓整個黑糖地瓜燒吃起來更有層次,不甜不膩的口感,讓人一試就愛上

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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