眾所皆知板橋的新埔站附近有不少的早午餐店，但今天來(lái)到這個(gè)區(qū)域是要吃這一區(qū)比較少見(jiàn)的美式餐廳！IRON 鋼鉄食號(hào)，從店名跟地址有關(guān)係而且看起來(lái)就是很Man的感覺(jué)，果然店內(nèi)走非常徹底的工業(yè)風(fēng)；老闆本來(lái)就是廚師，所以從選料到製作、調(diào)味都是多年訓(xùn)練所累積下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，非常的硬底子！所以才能製作一般早午餐店不會(huì)自製漢堡肉排，自然吃起來(lái)的味道也就與眾不同。
大圖清晰完整詳細(xì)內(nèi)容的原文網(wǎng)址(請(qǐng)點(diǎn)我) IRON 鋼鉄食號(hào) ? ??
電話 ?02 2255 2229
地址 ?新北市板橋區(qū)文化路一段270巷3弄10號(hào)(點(diǎn)我看地圖)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ? 10:00 - 20:30
捷運(yùn)資訊 ?新埔站(步行約4分鐘)
官方FB ?https://www.facebook.com/iron270310/
還有更多食記遊記在 安魯魯?shù)墓P記本 IRON 鋼鉄食號(hào)，位在新埔站2號(hào)後面的這個(gè)區(qū)域裡，門(mén)口附近就有機(jī)車(chē)停車(chē)格，汽車(chē)可以停到高架橋下的板橋花市停車(chē)場(chǎng)在走過(guò)來(lái)，搭乘捷運(yùn)從新埔站2號(hào)出口走過(guò)來(lái)大約4分鐘就可以走到

招牌是黑色的底，白色字的燈箱，白天和晚上都很容易辨識(shí)，走過(guò)也不會(huì)錯(cuò)過(guò)，特別是地名使用簡(jiǎn)字，大大的英文Logo＋簡(jiǎn)字看起來(lái)還挺有FU的

從門(mén)口一看就知道，店家走的是工業(yè)風(fēng)！

菜單就放在藍(lán)色的大鐵桶上！還附有壓力計(jì)～

毛艾石像帶著工地帽和穿著施工背心～還真是土的挺可愛(ài)的！來(lái)到這種工業(yè)風(fēng)or工地風(fēng)的店家，客人常會(huì)有找不到門(mén)、或者是不知道怎麼開(kāi)門(mén)的狀況，店家就在門(mén)口的黑板寫(xiě)得很清楚啦！

使出你的洪荒之力，把黃色的貨櫃門(mén)給打開(kāi)吧！

走進(jìn)店裡面好像走進(jìn)一間工廠裡面，上頭黃色的橫梁還標(biāo)注著安全第一！施工的標(biāo)線、鐵皮的櫃檯、還有吊掛在天花板的三角錐、紅色警示燈～真的工業(yè)風(fēng)的很徹底啊！

門(mén)口旁的這一道牆面，鋪上了鐵皮，旁邊的扶手握把、交通分隔桿、彩色的電箱、金屬管線和工地帽，好多工業(yè)風(fēng)的元素讓我差點(diǎn)沒(méi)認(rèn)出其實(shí)這裡是自助區(qū)，飲用水、餐具、調(diào)味料都讓客人可以在這邊自行取用

想要假扮成工頭拍照的客人，一旁掛著的安全帽和反光背心可以拿起來(lái)穿戴！

往裡面走一點(diǎn)，牆壁上的海報(bào)寫(xiě)著頭頂有起重機(jī)，抬頭一看還真的有個(gè)鐵鉤在上面哩！而旁邊這道員工專(zhuān)用的門(mén)，還貼上礦坑隧道禁止進(jìn)入！超有趣的～

在櫃檯的另一端，也設(shè)了一個(gè)自助服務(wù)區(qū)，這樣坐後面的客人就不用跑得老遠(yuǎn)去到前面拿餐具啦！

廁所的旁邊有個(gè)小空間，剛好可以放進(jìn)去一張四人桌，變成一個(gè)小包廂，老闆也沒(méi)放過(guò)這個(gè)小角落，自己動(dòng)手在這裡畫(huà)了個(gè)街頭塗鴉！而老闆特別說(shuō)：廁所裡的衛(wèi)浴設(shè)備是他的自己一個(gè)人獨(dú)立完成裝設(shè)的，請(qǐng)我一定要進(jìn)去看看！所以平常不拍廁所的安魯魯，特地破例跑進(jìn)去廁所拍了一下！

廁所裡這個(gè)輪胎＋水桶的水槽，是老闆去找材料自己設(shè)計(jì)安裝上去的啦！算是老闆的得意之作！

店內(nèi)的空間其實(shí)滿(mǎn)大的，但老闆也沒(méi)有一昧的塞進(jìn)很多的座位，用以容納最多的客人，而是保持著適當(dāng)?shù)木嚯x，讓客人可以坐得舒舒服服

故意露出來(lái)的磚牆、管線和計(jì)表，一些小細(xì)節(jié)的妝點(diǎn)，讓我再次覺(jué)得這間店真的工業(yè)風(fēng)的很仔細(xì)。

就坐後，闆娘送上飲用水，這時(shí)注意到，對(duì)面牆壁上掛著土鏟、鐵鍊還有馬椅說(shuō)！

來(lái)看看菜單～
低消是一分餐點(diǎn)或飲料，會(huì)讓人心動(dòng)的下午茶套餐，有兩杯咖啡或花茶（壺）+熔巖巧克力蛋糕+6片手工餅乾，只要$199

餐點(diǎn)大致分成開(kāi)胃菜、飲料、甜點(diǎn)、漢堡套餐可有3種選擇，主題套餐(義麵與燉飯)有4種選擇，而套餐的飲料若要換購(gòu)其他飲料，原本的飲料可折抵$30，甜點(diǎn)-手工奶酪則可加價(jià)$45換購(gòu)熔巖巧克力蛋糕

主題套餐附餐-手作麵包
手作麵包帶有淡淡的鹹和香料氣味，越咀嚼越能品嘗的香氣

麵包不是青青菜菜的小餐包，內(nèi)層蓬鬆柔軟，外層硬中帶脆，感覺(jué)麵粉和材料都是有特別挑選過(guò)的 ，不輸專(zhuān)業(yè)的烘培坊！

沙拉除了生菜外，還有小黃瓜、葡萄乾、小番茄、核桃，沙拉醬有凱薩、檸檬油醋、和風(fēng)芥末醬三種選擇，這次選擇的凱薩醬和葡萄乾一起吃，下次考慮換試試檸檬油醋。

花生手作牛肉漢堡 230元
單點(diǎn)美式漢堡附沙拉&薯格子，

和漢堡一起上桌的薯格子，目測(cè)有整顆馬鈴薯大小，所以吃起來(lái)頗有飽足感

而漢堡的麵包外層帶著脆度，內(nèi)層鬆軟，咬下去會(huì)爆漿的自製牛肉漢堡排，搭上新鮮生菜、蕃茄、酸黃瓜、起司、花生醬，增加風(fēng)味卻不搶味，讓人一個(gè)不小心就秒殺

漢堡排是漢堡的靈魂核心，如果常吃漢堡的朋友就會(huì)知道，店家是不是自己手作漢堡肉，還是向食品材料行進(jìn)貨，一吃就知道！如果是店家新鮮自製的漢堡肉排吃起來(lái)多汁，而且會(huì)散發(fā)著肉香。咬一口這顆花生手作牛肉漢堡很簡(jiǎn)單就嚐出這是店家自己做的，不過(guò)自家生產(chǎn)自然量就不多，所以賣(mài)完就沒(méi)了，想吃的朋友就要趁早！

桑格莉亞 180元
杯子的下層是柳橙汁的黃色，上層是紅酒的紅色，紅黃的漸層；滿(mǎn)滿(mǎn)的蘋(píng)果、柳橙切丁和一旁的檸檬切片，搭配藍(lán)色吸管，繽紛感十足！
喝起來(lái)有紅酒的味道，卻沒(méi)有酒精的澀味和苦味，桑格莉亞是西班牙的國(guó)飲，在家裡就可以自己調(diào)，所以每一個(gè)家庭裡的桑格莉亞味道都略有不同，而這裡的桑格莉亞除了好入口外，還頗甜的！聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)殚浤锖軔?ài)吃甜的，所以飲料也調(diào)的比較甜些！

酒杯下面的杯墊也很特別，是小小的棧板上面有店家的店名logo!

愛(ài)爾蘭威士忌奶香茶 ?180元
附手工餅乾2片，入口瞬間就能感受到熱可可的滋味，接著阿薩姆的茶香竄出，至於威士忌的酒香不太明顯，反而是櫻桃香味比較重！建議喝剩半壺時(shí)回沖，可以避免放置過(guò)久茶味太濃。

雖然最近天氣比較熱了，來(lái)杯熱茶依舊令人神清氣爽

蕃茄牛面頰義大利麵 ?240元
軟硬適中好入口的麵條，吸附著加入大量蕃茄、洋蔥、蒜頭組合而成的醬汁，靠近餐盤(pán)時(shí)還能聞到牛肉香。整塊的牛面頰燉到能輕鬆在嘴裡化開(kāi)，不用太費(fèi)力就能完食。 ? ? ? ? ? ?

據(jù)老闆所說(shuō)：店內(nèi)的麵條也是挑成本高品質(zhì)好的，所以雖然不像正統(tǒng)義大利麵戴著硬硬好像沒(méi)熟的麵心，但是煮到全熟的麵條一就有扎實(shí)Ｑ彈的口感

牛面頰肉經(jīng)過(guò)燉煮後，吃起來(lái)的味道很有趣，入口幾乎是立刻化開(kāi)的軟度，但是嚼起來(lái)會(huì)有像吃牛肉乾有纖維一絲絲的口感

手工餅乾、奶酪
用著超可愛(ài)的迷你版陶鍋容器盛裝，相信又讓不少人的少女心大爆發(fā)。從餅乾的酥脆程度研判，店家應(yīng)該有少油的健康取向。

奶酪不走軟綿綿路線，而是帶著Q彈的口感，上層舖上些許的黑糖，奶味不重，螞蟻人會(huì)喜歡
店內(nèi)手工製作的漢堡肉吃起來(lái)的新鮮度就是不一樣，食材的選擇和調(diào)味的技巧都相當(dāng)專(zhuān)業(yè)(甲上)
★餐廳與氣氛
工業(yè)風(fēng)的徹底，很有趣味，空間寬敞挺舒服的
★餐點(diǎn)分類(lèi)與份量
美式料理、漢堡、義大利麵、燉飯
★服務(wù)
上餐速度快、餐具需自取

<此篇為邀約文，內(nèi)容為安魯魯品嘗後的真實(shí)體驗(yàn)心得，商家並無(wú)參與撰寫(xiě)與修改>

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