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藍(lán)子
窩客好文

藍(lán)子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 >

03-5231166
新竹市中正路159號
作者本次評價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00
新竹北區(qū)/中正路/澳洲和牛/燒烤美食/筋肉人焼肉-美味雞湯無限供應(yīng),調(diào)入鮮蔥、鹽蔥美味加乘無法擋、飽啖M11等級的澳洲巧克力純血和牛澳洲巧克力純血和牛軟嫩甜香好好吃,環(huán)境舒適,佳節(jié)聚餐好選項(xiàng)! 本文短網(wǎng)址 http://wp.me/p7oSra-1tF
常常聽別人說新竹是個(gè)美食沙漠...... 懶懶子覺得才怪咧==" 雖然每個(gè)人接受的美食與否是件主觀的個(gè)人評價(jià),但我們還是要有熱情分享的心啦@@ 說真的,懶懶子對於新竹的涉獵甚少,但,比較耳孰能聞的新竹城隍廟商圈、新竹園區(qū)、新竹火車站、新竹高鐵等地區(qū)腳都還去走過,不覺得新竹的美食像之前聽聞所說的那麼少,頂多只是價(jià)位跟臺北地區(qū)有得比或是定價(jià)稍高一些而已,說美食荒漠太言過其實(shí)~ 這次來到距離城隍廟商圈不算太遠(yuǎn)的新竹市北區(qū)中正路159號的燒烤名店-筋肉人燒肉,提供特約停車場~

店內(nèi)環(huán)境舒適大方,座椅都是沙發(fā)的,對屁屁比較友善@@

其實(shí)中正路週邊的美食不少,連黑貓包都在這附近,如果想比較好找的話,直接問路人TASTY西堤新竹中正店在哪,筋肉人燒肉就在西堤的斜對面唷! 一般吃燒烤的時(shí)候,建議不要一次點(diǎn)完全不想吃的,要先考量一下食材份量跟上桌擺放的時(shí)間,不然再好的食材放在桌上太久風(fēng)味都會備受影響,這裡不是吃到飽餐廳,不會出餐時(shí)間蠻迅速的,人員服務(wù)也很親切,對食材的了解也蠻不錯(cuò)的,至少想不到吃什麼的時(shí)候,詢問店員都能得到分析喜好口味後的回應(yīng),來這裡就是來慢慢享受食材的美好跟桌邊燒烤服務(wù)的,建議分次點(diǎn)餐才是王道~ 這裡是無煙燒烤的烤爐設(shè)計(jì),烤完後比較不會全身都是烘爐味(臺語)@@
一入座就看到桌上有一壺雞湯跟美味的鮮蔥跟鹽蔥,這裡的雞湯溫潤好入口,加點(diǎn)蔥就變成超好喝的香蔥雞湯,重點(diǎn)是雞湯無限供應(yīng),喝完再續(xù)超棒的!!! 個(gè)人覺得這雞湯比臺中屋馬燒肉、山鯨燒肉提供的雞湯更加美味,我會為了喝湯再訪~XD 真的覺得這裡的蔥好好吃,瘋狂加點(diǎn)~XD


在肉品的部分,筋肉人燒肉主打M11等級的澳洲巧克力純血和牛,這可來自澳洲的Mayura農(nóng)場唷! Mayura農(nóng)場強(qiáng)調(diào)從日本進(jìn)口並培育純血統(tǒng)和牛牛隻品種自日本,澳洲當(dāng)?shù)氐娘暳线x用上除了關(guān)鍵的配料外,尚用磨碎的巧克力和部分打碎的牛奶巧克力來餵養(yǎng)和牛牛隻,因此,牛肉吸收了豐沛的營養(yǎng),養(yǎng)成了美麗的大理石紋路肌理,獨(dú)特的甜味混著堅(jiān)果與奶油的香氣更使之瘋瀰世界各地呢!!!
{第一次點(diǎn)單} *澳洲和牛-筋肉人特選和牛五品2680、筋肉人主廚沙拉150、馬鈴薯燉肉80 筋肉人特選和牛五品是由後廚隨機(jī)搭配品項(xiàng),原則上比單點(diǎn)劃算一些,雖然一次要花比較多錢,但可以吃到比較多部位的澳洲巧克力和牛,難得來一次的話,點(diǎn)這道比較不後悔@@

筋肉人主廚沙拉是店內(nèi)的熱門品項(xiàng),球形的生菜擺設(shè)華麗,非常適合當(dāng)作打卡菜色呢!不過吃起來就比較麻煩一點(diǎn)了!

馬鈴薯燉肉的馬鈴薯是有點(diǎn)鬆脆的口感,坊間常見是綿鬆的口感,比較特別一點(diǎn),燉肉的部分是肉碎,整體來說鹹香夠味,適合下飯!


對了! 這裡提供的酒品非常多,有需要可以詢問服務(wù)人員~ *飲酒過量,有害健康*

*酒後不開車,安全有保障*

*未成年請勿飲酒*

{第二次點(diǎn)單} *非澳洲和牛-薄切牛小排380、肋眼牛排320 牛小排吃起來軟嫩,沾上店家特製燒肉醬特別好吃~ 肋眼牛排要看烤的人的技術(shù),幫我們烤的桌邊人員技術(shù)不錯(cuò),烤的剛剛好,還不錯(cuò)吃! 打卡就送松阪豬~ 肉質(zhì)軟香,油脂分布均勻,不過一桌只有一盤@@


話說,如果抓襟見肘的話,筋肉人燒肉這裡的肉品有一定水平,不用太擔(dān)心肉質(zhì)問題,而且還可以請服務(wù)員幫忙烤肉,想吃到難吃的肉,真的頗有難度啦@@
總之,筋肉人燒肉算是新竹市不錯(cuò)的燒肉餐廳,提供包廂服務(wù),當(dāng)作親友聚餐、同學(xué)會、謝師宴等籌辦地點(diǎn)都算不錯(cuò)唷~
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地址 新竹市北區(qū)中正路159號
電話 
營業(yè)時(shí)間 

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