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菇菇茶米館是我們?cè)谌昵氨阍鴰魈觼?lái)過(guò)的地方，
雖然當(dāng)時(shí)他才三歲多，不過(guò)對(duì)於DIY這件事卻始終熱衷。
快七歲了，這次的二訪讓他在操作上更得心應(yīng)手，理解力也更好了，
再加上他最愛(ài)的菇菇料理，有吃有又得玩，一整個(gè)超開(kāi)心！
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■ INFORMATION ■
?週一至週五 0800-1700
?週六及週日 0900-1700
?(03)958-2299
?宜蘭縣冬山鄉(xiāng)順安村永興路二段48號(hào)
?※ 備停車場(chǎng)
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【吃喝玩樂(lè)很主觀】
親子旅行不設(shè)限，跟著魚兒家族趴趴GO，
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憑藉著宜蘭的好山好水以及天然資源，不僅美景盡收眼底，還保存著各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)特色，
綠活/有機(jī)/健康、回歸自然，是當(dāng)?shù)厝藧?ài)戀宜蘭的最好理由，
也因此，冬山鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)決定在2012年讓老穀倉(cāng)換新衣，並且賜予它一個(gè)超古錐的名字「菇菇茶米館」，
除了有自然農(nóng)法的稻米之外，有機(jī)雪耳、黑木耳...等各式菇類也是它們的特色呦。
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可容納團(tuán)體的親子廣場(chǎng)一直以來(lái)帶給大小朋友們無(wú)數(shù)的歡樂(lè)，陳設(shè)的還不錯(cuò)呢！
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想看蘭陽(yáng)平原，這裡有；好奇農(nóng)業(yè)器具，這裡也看的到，
我們走進(jìn)來(lái)的第一件事並不是直奔餐廳，而是四處繞繞，發(fā)現(xiàn)跟三年前的樣貌幾乎一樣，沒(méi)什麼大改變，
就連親切的招呼聲也一樣！
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明太子一下車就知道這裡是他曾經(jīng)來(lái)過(guò)的地方，好神奇啊，還堅(jiān)持要拍照紀(jì)念。
看到這片黃澄澄的稻田，我突然驚覺(jué)，來(lái)了這麼多年的宜蘭，該是時(shí)候去伯朗大道走走了。
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別小看農(nóng)會(huì)，它可是每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色代表之一，也是長(zhǎng)知識(shí)的好地方，
當(dāng)你認(rèn)真的走過(guò)看過(guò)，保証是收穫滿滿。
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鮮少有農(nóng)會(huì)提供餐飲的服務(wù)，而且都是有機(jī)無(wú)毒的食材，更彰顯了菇菇茶米館的與眾不同。
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其二，菇菇茶米館推動(dòng)親子共遊，讓孩子們動(dòng)動(dòng)手體驗(yàn)不同的樂(lè)趣，
這也是在一般的農(nóng)會(huì)裡沒(méi)有的服務(wù)項(xiàng)目，非常難得。
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由於開(kāi)放團(tuán)體體驗(yàn)，所以餐廳空間相對(duì)寬敞，而我們接下來(lái)的手作飯糰就是在這裡進(jìn)行的哦。
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三年前我們沒(méi)有機(jī)會(huì)體驗(yàn)五色飯糰的製作，三年後接到邀約，我們開(kāi)心的說(shuō)終於能體驗(yàn)自製飯糰的樂(lè)趣啦！
其實(shí)這五色的米飯呢都是天然的顏色哦，黑色是黑糯子、紅色是紅麴、
綠色是綠茶、黃色是黃槴子，全都是從天然植物裡提煉出來(lái)的汁液，
絕對(duì)不是色素，大人小孩皆可安心食用。
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這孩子從小就是DIY控，無(wú)論走到哪都想動(dòng)動(dòng)手，
由於家裡自製飯糰只有單一白色，這次的五色飯糰主題讓他覺(jué)得很特別，
想必是因?yàn)榭梢宰兓龆喾N角色而感到開(kāi)心吧！
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飯糰的好處就是可以隨意塑型，盡情將天馬行空的創(chuàng)意發(fā)揮到淋漓盡致，
不過(guò)明太子看到小小兵的圖樣，馬上就決定要它啦！
然而小小兵最難的部份在於利用海苔剪製而成的衣服，
這部份還是憑藉著拔拔的巧手才得以順利完成。
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像不像三分樣，兼具創(chuàng)意巧思與美味可口的五色飯糰隆重登場(chǎng)！
夏天食材保存不易，建議大家做完就馬上解決掉它，以維持最佳品質(zhì)。
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接下來(lái)品嚐的是菇菇茶米館最具特色的有機(jī)菇鍋，各項(xiàng)食材的來(lái)頭不小，
像是榮獲臺(tái)灣十大經(jīng)典好米、美顏聖品的有機(jī)黑木耳、金車履歷鮮蝦、有機(jī)天喜菇..等。
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從小對(duì)肉及海鮮向來(lái)興趣缺缺的明太子，難得把肉給吃光光，蝦子也嗑掉一二隻，
當(dāng)然更不會(huì)放過(guò)最愛(ài)的菇菇，無(wú)論是外食還是家常料理，只要有菇都會(huì)讓他吃的更多。
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以大骨熬製的湯頭，完全不加調(diào)味料，不僅喝的安心放心，更能激發(fā)出食材的鮮甜味。
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吃飽喝足別著休息，後頭還有活動(dòng)呢。
三年前明太子體驗(yàn)過(guò)菇菇太空包的DIY，今年因?yàn)闅夂虻年P(guān)係，這回我們改做菇菇生態(tài)瓶。
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柳松菇是這回體驗(yàn)的項(xiàng)目。
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館方使用的是高山上的闊葉林木，而濕度是促成菇菇生長(zhǎng)最重要的條件之一，
每隔一段時(shí)間館方會(huì)派人灑水將木材打濕，以維持濕度的平衡。
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問(wèn)明太子什麼是米糠，他竟然回想到上個(gè)月的南投旅，我們?cè)鴰霰紫愕捏w驗(yàn)，
果然旅程中的點(diǎn)滴是非常重要的，透過(guò)眼觀手動(dòng)，將獲得的知識(shí)收進(jìn)大腦裡，能做聯(lián)想真是超棒的！
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第一次帶回家培養(yǎng)的太空包被我們搞到失敗了，當(dāng)時(shí)明太子為了種不出菇菇不開(kāi)心好一陣子，
證明這菇可沒(méi)那麼容易栽種.............
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寫下日期及菇菇的種類，就大功告成嘍！
第一次自己不需要大人幫忙，還能清楚的做紀(jì)錄，讓他覺(jué)得小有成就感。
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生態(tài)瓶需要走菌，大約等一個(gè)月後就能看出變化了。
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館內(nèi)設(shè)施雖然簡(jiǎn)單，不過(guò)環(huán)境舖設(shè)的很不錯(cuò)，小小的後花園頗具詩(shī)意。
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幾淨(jìng)明亮無(wú)障礙洗手間突顯出館方的用心。
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來(lái)到農(nóng)會(huì)當(dāng)然要帶些伴手禮跟家人朋友分享嘍。
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雖然宜蘭新景點(diǎn)愈來(lái)愈多，不過(guò)有特色的、有豐富內(nèi)容的地方卻不容易被發(fā)現(xiàn)，
這裡沒(méi)有擁擠的人潮，但午餐時(shí)段卻見(jiàn)慕名而來(lái)，喜歡菇菇養(yǎng)身鍋的饕客，
帶孩子玩手作，同時(shí)還能祭祭五臟廟，三個(gè)半小時(shí)咻一下就過(guò)去了，
有多餘的時(shí)間也可以走到對(duì)面的校園裡玩耍，陪伴孩子度過(guò)悠閒的親子時(shí)光。
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