(106.01.03)

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是說..人生嘛,總會踩踩雷

只是,這回用餐踩雷踩的不是時候

因為阿木說想吃饅魚...就帶阿木來用餐,結果讓阿木踩雷,總有點覺得抱歉....

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【一膳】位於臺中金典酒店旁,隔壁是《蝴蝶結蜜糖土司》始祖的樂昂咖啡

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店裡位子蠻多的..還有吧臺區...透明玻璃裡可看到廚師們,就算1個人來吃飯也不會無聊吧..

另外還有2F,但沒有上去拍...

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洗手間也很日式

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坐定後會先送上menu,一旁的贈送<關東煮一份>優惠券是在門口就可拿到..

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炒高麗菜

先送上來的是炒高麗菜也是招待的...記得好像是加入line好友店家會招待

高麗菜炒出來好看,但這炒青菜讓我們一開始吃就鹹到不行

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單人桶裝饅魚飯 $450

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還有附湯、海苔3片~ 有個小烤爐可以烤海苔,很特別~

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一吃原味

來【一膳】就是想吃看看它們主打著鰻魚飯三吃

一吃原味

二吃芥末

三加高湯

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挖了一口淋滿醬汁的飯和一塊鰻魚

醬汁的調味剛剛好,沒有特鹹...但鰻魚卻是不熱的

阿木說..走進來時有看到玻璃窗裡廚師們在烤鰻魚,怎麼會這麼快就不熱了..

雖然我一直拍照,但應該也不致於這麼快吧@@"

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二吃芥末

蔥花和芥末可以續

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三吃是包海苔一起吃,雖然不是Menu上寫著加入高湯一起吃

但烤海苔包著鰻魚飯和蘿蔔漬物一起吃,像吃壽司一樣,也算是四種吃法了

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A套餐 $89--柳橙汁

有A、B、C三種套餐能加購

A+$89 名古屋赤味噌豆腐+飲品(酒水除外)

B+$99 名古屋赤味噌豆腐+燉饅首湯

C+$120 蒲燒鰻首+ASAHI生啤酒

因為想喝飲料,所以加點A套餐,但是不好喝

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主廚海鮮沙拉 $328

主廚海鮮沙拉是看到隔桌的年輕人在吃,覺得很豪華又大盤..所以也點了一份來吃...(覺得也是需要改進的一道)

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有蝦子、透抽、魚排和雞排、蘿蔓生菜,混著的沙拉醬是醋醬

盤中的食材都新鮮好吃,魚排沒有刺,雞排吃起來雞肉不會太柴,其實很好吃

但就是魚肉和雞肉吃起來很鹹...幾近到超鹹的口感 ?

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赤味增豆腐 (A套餐附餐)

豆腐軟嫰剛好,這道倒沒有太鹹的味道,還算好吃~

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三人份蔬菜關東煮

關東煮是外面要進入用餐時,所拿的招待券...馬上就能使用就兌換了

湯頭還不錯,關東煮也沒有過鹹的口感

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此次用餐2人點了"單人鰻魚飯"、"主廚沙拉"、"加購A套餐-赤味增豆腐、柳橙汁",加上招待的"高麗菜"、蔬菜關東煮""

這樣滿滿地一桌餐點,共$954?

用完餐的感想是...餐點都很棒,沙拉盤份量多,有海鮮、魚排、雞排全都吃得到~

只是從頭到尾都覺得好鹹~~ 鹹到回家喝水後還是覺得鹹到不行~~

當晚有覺得我的年紀吃這麼鹹..高血壓不會放過我的

(發現上文中每段都幾乎在用鹹or不鹹來評比= =)

希望之後去用餐的客人不會吃到這麼鹹的餐點了

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一膳鰻ichizen?

【店址】臺中市西區健行路1041號

【營業時間】週一~日 11:30~14:30 17:30~22:00

※ 一成服務費／Bus300路／48路 科博館站

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