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徐蕊蕊
窩客好文

徐蕊蕊

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

02-2762-2008
臺(tái)北市松山區(qū)八德路四段36巷54號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

【By?沈琳娜】

這次我們走的是一個(gè)臺(tái)灣人古早親民路線(xiàn),怎麼說(shuō)呢?

不僅是裝潢、食品製程,連老闆好相處的程度都十足的具備了臺(tái)灣人特色啊!!

遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到「?冰淇淋到了?」斗大字體的看板?(覺(jué)得這標(biāo)語(yǔ)好耳熟)

來(lái)特冰淇淋其實(shí)搬過(guò)家,但店面看起來(lái)就像是在這裡已經(jīng)營(yíng)業(yè)了幾十年那樣的自然

看看門(mén)口的擺設(shè)們就會(huì)明白為何我說(shuō)感覺(jué)像在這裡營(yíng)業(yè)很久的老店

一切都充滿(mǎn)了生活感,就像是你我生活中偶然可見(jiàn)的景象

▲?白色收納箱裡還養(yǎng)了一隻可愛(ài)的小烏龜

(大家沒(méi)有看錯(cuò),無(wú)臉男之友再度登場(chǎng)

登愣~~!!店內(nèi)不是很大,但是卻不會(huì)感到擁擠,我反而有種到朋友家拜訪(fǎng)的感覺(jué)

▲?還有GOMAJI PAY耶,不知道下次拜訪(fǎng)時(shí)會(huì)不會(huì)有安卓pay或是apple pay

這位就是來(lái)特冰淇淋的老闆,是個(gè)幽默的大叔~

吃完之後我只能說(shuō)我很呷意老闆,因?yàn)樗窒沓啾苛苄≈R(shí)給我們!

聊天時(shí)還會(huì)夾帶英文跟日文,真的是超有趣的老闆 XDDD

▲?牆上有字體親切感十足的菜單

我覺(jué)得新細(xì)明體讓菜單跟店內(nèi)氛圍很一致,強(qiáng)而有力啊!

仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)最左下的粉粿冰還特別標(biāo)注唸法,對(duì)於我這種臺(tái)語(yǔ)白癡真的很有幫助

我們一行人真的就像學(xué)生一樣在板子前面瘋狂覆誦「ㄏㄨㄣ~ㄍㄨㄟˋ~」

▲?冰櫃後面的牆上也有一面黑板菜單,很有童趣感,可愛(ài)!

▲?無(wú)臉男表示:好喜番這個(gè)黑板菜單,嘿嘿?

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冰品上桌啦~~

▲?綜合粉粿冰 $70(單點(diǎn)粉粿 $45)

粉粿冰的粉粿顏色超美!最厲害的是~這些全都是用天然色素

也就是食材本身原有的顏色啊,鄉(xiāng)親們!!可見(jiàn)的老闆對(duì)食安非常注重~

灰—竹炭,黃—山梔子,粉—紅麴,藍(lán)—蝶豆花

老闆出題考我們說(shuō)【梔】怎麼唸,結(jié)果我唸錯(cuò)惹 QQ 大家都知道怎麼唸嗎?

▲?鬼月特別版?不管拍到哪、吃到哪都有無(wú)臉男陪伴?

來(lái)特的粉粿吃起來(lái)口感超Q彈~跟一般的粉粿截然不同!

下層舖的是黑糖清冰,外加小碟子內(nèi)的綠豆沙以及紅豆紫米可以搭配著吃

讓這碗粉粿冰不僅是視覺(jué)上,就連口感也非常豐富

(忘了拍紫米特寫(xiě),剛送上來(lái)時(shí)還溫溫?zé)釤岬模『煤么帧?/p>

▲?蒟蒻凍 $40

是的你沒(méi)看錯(cuò),是蒟蒻凍不是仙草凍哦~

老闆貼心的解說(shuō)食材來(lái)源,像蒟蒻都是從日本進(jìn)口來(lái)的

而且淋在蒟蒻凍上的不是奶精,是德國(guó)進(jìn)口的鮮奶油,零卡零負(fù)擔(dān),可以安心的吃個(gè)三大碗啦~!!

▲?(右二)ICE拼盤(pán) $150

上面鋪了滿(mǎn)滿(mǎn)的冰淇淋好開(kāi)心喔喔喔~~~

共有8種口味,每種口味都能吃出各自特有的味道

老闆說(shuō)~他們家的冰是手工做出來(lái)的,含空氣量比機(jī)器做出來(lái)的低很多

所以端出來(lái)之後不用怕會(huì)溶解的很快,老闆說(shuō)得口沫橫飛,此時(shí)我盯著冰淇淋看…

老闆緩緩的繼續(xù)說(shuō)~他們家使用的冰淇淋機(jī)器還是老闆他自己畫(huà)設(shè)計(jì)圖請(qǐng)人做出來(lái)的

講完許多的冰淇淋故事之後我發(fā)現(xiàn)冰淇淋真的只有溶一點(diǎn)點(diǎn)耶!?不得了!!

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在冰淇淋下層的檸檬清冰我也要大推一下,炎熱的夏天裡吃起來(lái)特別的清涼解渴

而且他們製冰時(shí)使用的水都有特別選過(guò),不用擔(dān)心會(huì)有生菌素超標(biāo)問(wèn)題

來(lái)特冰淇淋所販?zhǔn)鄣氖称窂念^到尾都是選用對(duì)身體沒(méi)有負(fù)擔(dān)的優(yōu)質(zhì)食材

在現(xiàn)在講求效率以及華麗外表的時(shí)代中

還能找到這樣在別人看不到的地方用心致力追求他人利益(身體健康)而不是自我的利益(金錢(qián)獲利)

真心覺(jué)得非常的難能可貴~?就像老闆說(shuō)他希望達(dá)到的是永續(xù)的經(jīng)營(yíng)!而非短視近利

還說(shuō):吃得好才會(huì)有健康的身體,也才活得久,我們生意才會(huì)一直有~

你們說(shuō)說(shuō),老闆是不是真的很可愛(ài)!!也忍不住感性的想要謝謝老闆在食安上的用心

希望大家可以用新臺(tái)幣支持這麼好的店家哦???

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《Right ice cream 來(lái)特冰淇淋》

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