麵殿位於捷運信義安和站附近，步行不到5分鐘的距離，

大多餐點皆以套餐為主，主打附近的上班族客群．

上班可以想用如此美味的餐點真的好幸運啊～

不知能不能來中和開一間店，不然我每天都只剩下吃小7的日子了．

還記得我之前分享過的一間餐廳吸油祭嗎？

算是我的口袋名單餐廳，後來團(tuán)隊在大安信義安和這邊開了一間新的餐廳．

當(dāng)我吃到鹹豬肉的第一口，吸油祭的美味快速進(jìn)到我的腦海裡．

麵殿的裝潢風(fēng)格非常的多樣化，有點巴厘島的渡假風(fēng)佈置場景，稍微有點古老，

牆面有點舊舊的．

吧檯的部分就可以看出70年代的的夜總會俱樂部風(fēng)格．

貼心的是，這裡的吧檯讓單獨來用餐的上班族也不覺得尷尬．

然後餐廳的擺設(shè)像是布簾卻又是日式風(fēng)格．

櫃子上擺著一些酒類．

餐廳裡的位置多是以四人餐桌為主～

飲料的部分有酒類跟一般基本的氣泡飲料．

洗手臺實在是太懷舊了，洗臉盆上面還貼滿了一圈各種色彩的寶石．

麵殿的菜單很簡單，價位在169~399左右，上面都是以套餐為主，含有3種小菜．

湯麵類的餐點會附飯，丼類餐點會附味增湯．

招牌餐點也都會寫在黑板上．

目前剛開幕，打卡的話有送生魚片or唐揚Ｇ．

沒錯，就是送這麼好．店家真的好大方～

風(fēng)味豚肉丼 ＄249

豚肉丼算是店家的招牌之一，採用上等的鹹豬肉，

肥肉與瘦肉的比例適中，口感緊實，並不會太鹹喔～

吃起來剛剛好，就連我不是很愛吃豬肉的人都覺得美味．

鹹豬肉邊緣微微焦脆，把油脂都逼出來，因此搭配白飯的時候特別的香．

獨家醬料讓飯更順口．

搭配新鮮蔥末及日式蛋，有不同層次的口感．

套餐的小菜有洋蔥、蛋以及泡菜．

洋蔥切供非常細(xì)緻，口感是比較細(xì)膩的而且不辛辣．

蛋有點偏甜，口感比較扎實．泡菜比較清脆但是稍微偏辣，飯前吃剛好很開胃．

套餐的味增湯鹽份高偏鹹，豆香濃郁，非常有層次感．

豚骨叉燒拉麵 $199

豚骨拉麵是店裡最熱賣的套餐，除了價格較低是主要的賣點，

叉燒肉更是獨一無二的美味．

叉燒主要是以豚肉（豬肉）為主，

肉非常的厚實，口感滿滿的幸福感，搭配焦脆的外層，

不同層次的口感令人難忘．

湯麵類的餐點會搭配柴魚拌飯．

京都花壽司套餐 $199

這個餐點沒有吃到，但是光是看到壽司裡面有蝦子就讓人食指大開．

漁夫海鮮丼 ?$399

漁夫海鮮丼是我最愛的套餐，

光是擺盤就好澎湃，海鮮類非常新鮮．

尤其是蝦子咬下去的口感結(jié)實鮮美，干貝更是近期我吃過最新鮮的．

醋飯調(diào)配得剛剛好，酸度拿捏得宜．

金桔還有鮭魚卵更為這道料理增添不同的層次．

鹽烤鯖魚 $150

鯖魚厚度適中，並不像一般定食店的鯖魚都比較乾扁．

搭配特調(diào)醬料，壓過魚腥味，口感鮮甜．

鯖魚本身含有豐富的Omega-3, ?對於心臟的健康是有益的～

烤雞肉串 $79

烤雞肉串是單點的餐點, 有很多餐點都是Menu上面沒有的，可以稍微詢問一下．

唐揚G

這是打卡送的唐揚G，外皮酥脆，裡面的肉鮮嫩多汁．

搭配新鮮洋蔥可以去油解膩．

生魚片?

這個也是打卡送的其中一道料理．五片生魚片也太大方了～

（每桌只限1份）

麵殿雖然看起來普普通通的店面，但是大廚的手藝超棒，

價位也很實在，食材很新鮮，非常適合家常便飯每天都來也不膩．

麵殿

地址：臺北市大安區(qū)安和路二段20巷1號 (捷運信義安和）

電話：(02) 2707-6669

Loading...