這間鳳雛燉雞在高雄
已經(jīng)有開了一陣子了！
但Nata遲遲都沒有去吃XD
因?yàn)橐业揭晃桓阆矚g吃韓式料理人很少阿
位於高雄左營區(qū)立文路上【鳳雛??】
捷運(yùn)搭成至巨蛋站徒步就可以囉
鳳雛是從韓國來臺(tái)開的臺(tái)灣第一家分店
鳳雛在韓國就是專賣燉雞餐廳哦
為了堅(jiān)持韓國道地口味
還特地從韓國空運(yùn)原物料來臺(tái)灣
所以是在臺(tái)灣可吃到最道地韓式料理
燉雞另外一個(gè)賣點(diǎn)就是辣度
在韓國辣度都是已經(jīng)調(diào)好的
在臺(tái)灣可是有分辣度～
不要擔(dān)心會(huì)被辣到不要不要的
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我們從臺(tái)南搭火車至新左營
再轉(zhuǎn)捷運(yùn)至巨蛋站走路至鳳雛約5-8分
因?yàn)檎信坪偷昙叶歼€滿明顯的
不會(huì)有找不到店家困擾
我們是平日中午用餐且是11點(diǎn)半就到現(xiàn)場
我們沒有預(yù)約直接過來~
還好沒有人用餐XD
超級(jí)擔(dān)心爆滿的~~~~~~
雖然店家位置滿多的~
但假日若用餐的話建議大家預(yù)約囉
這邊有提供氣泡飲料
只是要另外付費(fèi)哦:)
每桌都有空運(yùn)來臺(tái)的碗筷
吃韓式料理當(dāng)然要用韓式碗筷囉
連剪刀夾子都是必備的！
［若菜單和價(jià)錢有變動(dòng)，以店家現(xiàn)場公告為主！］
是說鳳雛就是以燉雞為名
所以主餐一定是燉雞囉~~~
還有分份量和辣度
沒有像韓國制式化辣度是固定的
而可另外可單點(diǎn)或是飲品哦！
另外須酌收一成服務(wù)費(fèi)~
小菜只有泡菜
且這泡菜可以續(xù)但很辣
要有心理準(zhǔn)備阿！
而下面是蘿蔔涼水
意味著就是吃太辣可解辣的
但我們是狂喝水XD
《鳳雛燉雞》
由於只有Nata和小妞一起去吃
所以我們就點(diǎn)小份的囉XD
一送來時(shí)這麼一大份
整個(gè)就是很驚喜阿~~~
裡頭有燉雞、粉條、馬鈴薯、紅蘿蔔
是說這真的是跟韓國一模一樣哦
若不知道怎麼開始吃
就先看店家菜單介紹
先吃粉條也就是河粉囉
這河粉吸滿了湯汁且不鹹重
不軟爛且很彈牙呢
接下來就是吃雞肉和蔬菜囉
有另外一種是純雞腿肉的
是說雞肉也是被湯汁入味的很恰當(dāng)
且肉質(zhì)完全不乾柴很軟嫩
馬鈴薯和紅蘿蔔切得很大塊
但是卻很綿密哦！
Nata沒有去詳細(xì)問湯汁是如何滷的
但這湯汁可是鳳雛好吃之一阿
湯之看起來很鹹重樣子
但每吃一口可吃香鹹還有點(diǎn)微辣口感
而辣度有分小辣、中辣、大辣
我們不想挑戰(zhàn)韓國辣度.......
所以就直接跟店員說小辣~~~~
還好臺(tái)灣辣度還可以選擇
不然在韓國辣度可是不能選
喝水會(huì)喝到飽的那種XD
《海苔鍋巴飯》
我們怕點(diǎn)一份吃不飽
另外再加點(diǎn)一份海苔鍋巴飯
是說這鍋巴飯份量很大
我們還吃不完它XD
鍋巴飯掀起來另有洞天阿
下面還有著辣辣的泡菜和海苔哦
是說這海苔鍋巴飯要放哪呢?
當(dāng)然是要跟燉雞湯汁一起來攪拌囉
但Nata覺得這鍋巴飯真的是太硬的了
若是再軟一點(diǎn)不要這麼硬
搭配湯汁更入味吃起來咀嚼不會(huì)這麼痛苦XD
《甜點(diǎn)》
【店家資訊】
地址：高雄市左營區(qū)立文路100號(hào)
電話：07-5507881
營業(yè)時(shí)間：1130-1600、1730-2130(週一到周四)/
1130-1600、1730-2200(週五至週日)
臉書搜尋《韓國第一品牌 鳳雛??》
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