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終於!!!!!!!吃到檀島香港茶餐廳啦 Honolulu?Cafe~
這家據(jù)說(shuō)從香港原汁原味複製到臺(tái)北的茶餐廳，熱愛(ài)港點(diǎn)的人怎麼能缺席哩~
首店位置也是不意外地選在信義新光三越的美食熱區(qū)，A11的B1樓!!!!
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週六早上，11點(diǎn)05分就是這個(gè)模樣，大家的腳程真的有夠快捏~
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華麗閃閃發(fā)光的餐廳，連窗櫺邊都是金氣逼人~
透著窗戶就能看到大批的烤鴨、燒鴨和叉燒們，很有臨場(chǎng)感呀!!!!
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檀島香港茶餐廳最有名的莫過(guò)於蛋撻啦!!!
目前可是有規(guī)定每桌限定點(diǎn)6個(gè)(可外帶)，就知道有多夯~
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排隊(duì)時(shí)就可以先近距離欣賞蛋撻和菠蘿麵包的賣(mài)相，
每顆都是透出飽滿的雞蛋黃，看起來(lái)也太好吃了吧
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呼~(yú)好險(xiǎn)!!!!順利成為首輪入座的客人，大概是等了15分鐘左右喔!!!
除了走道邊的位置感覺(jué)有點(diǎn)尷尬之外，燈光和氣氛的營(yíng)造都不錯(cuò)。
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沿著中央走廊走去，沒(méi)想到被店員又帶到了另一區(qū)的內(nèi)用座位~
暗自慶幸店家有不少的座位嗚嗚，好感動(dòng)!!!
因?yàn)檫@區(qū)緊鄰著戶外的座位區(qū)，所以採(cǎi)光也比較好，
不過(guò)空調(diào)冷氣就沒(méi)這麼強(qiáng)，但還在舒適怡人的體感溫度啦
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取自店家FB的完整菜單~
餐點(diǎn)品項(xiàng)可說(shuō)是五臟俱全，從吃巧的點(diǎn)心到飯粥麵食類(lèi)都有!!!
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拿不定主意的話也可以參考店家排行榜~
看起來(lái)蛋撻和菠蘿包勢(shì)必要點(diǎn)啦哇哈哈!!!!
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很特別的是臺(tái)北店的檀島香港咖啡茶餐廳是使用平板點(diǎn)餐呢~
取代紙本劃記的方式，每桌都會(huì)分配一臺(tái)平板，
讓大家可以悠哉地選取圖文並茂的餐點(diǎn)，
選完就可以直接送出訂單，店員就會(huì)來(lái)把平板收走囉(不能拿來(lái)玩遊戲
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還有個(gè)「特別要求」的選項(xiàng)，例如可以選擇菠蘿油和蛋撻是要先上還是後上喔~
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出餐速度算蠻快的，每樣餐點(diǎn)沒(méi)有太久的時(shí)間差都上桌啦~
通通有的大合照(除了鳳爪)先來(lái)個(gè)兩張，最?lèi)?ài)這種整桌吃的爽感啦
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豉汁排骨($110)，一看就知道是欠人K欽點(diǎn)，露西沒(méi)吃~
根據(jù)欠人K的木嘴表示這稱得上是目前他吃過(guò)的排名前三好吃，
豉汁和排骨肉汁交融的恰到好處，鹹香微辛，
不用花啥力氣就能將骨肉分離，好吃到一人獨(dú)自解決都不嫌多哩!!!!
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同樣也是港點(diǎn)三寶之一的鮮蝦腐皮捲($120)來(lái)囉!!!!
這個(gè)超好吃!!!!雖然炸腐皮有些稍油，吃下去會(huì)有點(diǎn)擔(dān)心發(fā)胖這件事，
但裡頭的魚(yú)漿和蝦肉真的飽滿彈牙地很美味誘人，
尤其再沾上店家畫(huà)龍點(diǎn)睛的特製酸甜醬，那類(lèi)似泰式醬汁的酸勁，
配著鮮甜蝦肉和酥酥腐皮捲真的好對(duì)味、好吃到不行，大推薦
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臘味蘿蔔糕($100)，這個(gè)也超好吃，個(gè)人激推!!!!!
上下熱煎到乾乾恰恰的蘿蔔糕，完全不油膩，沒(méi)有惱人油耗味，
裡頭白泡泡的蘿蔔咬起來(lái)嫩嫩的，吃得到絲絲的蘿蔔質(zhì)地和油蔥酥，
重點(diǎn)是一旁附上的甜醬油淋醬，非常之厲害!!!!!
甘甜甘甜的入口美味，這真的不是一般茶餐廳可以媲美的呀
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豉汁鳳爪($105)，是低，這又是欠人K必點(diǎn)的港味之一~
根據(jù)他浮誇的說(shuō)法表示，是整桌他最?lèi)?ài)的一道餐點(diǎn)，好吃到升天!!!!
鳳爪煨煮的軟嫩度恰到好處，邊稱邊吸吮肉汁的港覺(jué)非常好，
總之可以試試這份欠人K譽(yù)為目前吃過(guò)最好吃的鳳爪，不好吃噹他
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檀島的腸粉口味很多，所以點(diǎn)了個(gè)蜜汁叉燒腸粉($110)嚐鮮~
剛吃第一塊覺(jué)得還蠻不錯(cuò)，透光咕溜的腸粉皮裡包著塊頭大的叉燒肉，
浸在滿滿的鹹甜燒臘醬汁裡，整塊塞進(jìn)嘴很滿足。
不過(guò)因?yàn)椴鏌獗旧砭皖H油，再加上醬汁本身也不是走清淡路線，
吃到大概第三塊就會(huì)有種「喔差不多了」的FU，好不好吃見(jiàn)仁見(jiàn)智啦!!!!
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中場(chǎng)休息，來(lái)杯凍絲襪奶茶($90)漱個(gè)口
裡頭的冰塊是討喜的碎冰，視覺(jué)效果就先加了分~
濃郁的奶味和茶香頗為順口，沒(méi)有渣嘴的苦澀感，
雖然要價(jià)稍微高了些，但真的是好喝無(wú)誤!!!!
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接下來(lái)進(jìn)入甜食的世界啦!!!!!拍手
來(lái)吃茶餐廳沒(méi)點(diǎn)黃金流沙包($80)就會(huì)渾身不對(duì)勁~
一份三顆小巧的流沙小包，建議速速拍完照後食用。
如果像露西沒(méi)有馬上塞進(jìn)嘴巴，冷掉的包子皮會(huì)有些濕黏喔!!!
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因?yàn)闆](méi)有馬上吃，所以流沙的震撼視覺(jué)效果不顯著，金拍水~
不過(guò)鹹蛋黃的流沙餡兒調(diào)和地恰到好處，還吃得到沙沙的口感，
包子皮的厚薄度很不賴，外皮和餡料的比例掌握得很好，整體有達(dá)標(biāo)準(zhǔn)!!!!
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據(jù)說(shuō)很夯的抹茶芝士芝麻球($80)，當(dāng)然要趁這難得的機(jī)會(huì)給他點(diǎn)下去~
三顆精緻的外型，跟一般外面炸物攤比起來(lái)是比較迷你一些，
外表裹滿芝麻粒，絲毫不會(huì)感覺(jué)有任何油炸過(guò)的蹤跡，很乾爽耶!!!!
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趁熱咬開(kāi)後，順著熱氣竄出的是類(lèi)似抹茶麻糬的甜餡，起司味不太明顯~
淡淡抹茶香搭著芝麻球吃竟然也是頗為對(duì)味，讓露西有些驚訝!!!!!
尤其熱抹茶餡軟軟QQ的，介於果凍和蕨餅之間的口感，很耐人尋味，
再次強(qiáng)調(diào)要吃這份抹茶芝士芝麻球要趁早抵達(dá)，他可是逾時(shí)不候唷
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茶餐廳的經(jīng)典脆皮菠蘿油($50)來(lái)囉~
之前就看評(píng)價(jià)說(shuō)檀島的菠蘿油說(shuō)有多厲害就多厲害，更是期待不已!!!!
不過(guò)那層烘焙紙看起來(lái)有點(diǎn)像是一般麵包店出產(chǎn)，一開(kāi)始有點(diǎn)讓擔(dān)心~
右邊那一小塊是送上桌時(shí)不小心掉下來(lái)，只好催眠自己說(shuō)因?yàn)檎娴奶掷?!!!
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細(xì)看這菠蘿油的個(gè)頭還真特別，除了大之外，外型也不是傳統(tǒng)的圓形，
有點(diǎn)像是蘑菇頭的形狀，讓整個(gè)菠蘿油看起來(lái)更有份量!!!
靈魂角色奶油也非等閒之輩，擁有令人滿意的厚度和寬度，
而且是帶有鹽味的奶油，讓這顆菠蘿油吃起來(lái)不會(huì)過(guò)分甜膩，超好吃啦
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這菠蘿包本身真的就相當(dāng)厲害，上頭那層酥度迷人得要命，
奶香四溢~每一口的屑屑都不想放過(guò)!!!!難怪店家也有單賣(mài)菠蘿麵包!!!!
這顆菠蘿油應(yīng)該是近期露西吃過(guò)可以打敗好好味的狠角色了，
非常推薦來(lái)到檀島茶餐廳必吃這份~根據(jù)露西觀察不少人都一次嗑兩顆
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鎮(zhèn)店之寶檀島極品蛋撻($35/個(gè))登場(chǎng)!!!!
一桌還限點(diǎn)6顆，就知道這搶手的程度不亞於孔劉的見(jiàn)面會(huì)門(mén)票!!!
瞧那黃澄澄、會(huì)發(fā)光、好似鏡面的蛋液，立馬就想咬上幾口啦~
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主打192層的塔皮也是一項(xiàng)大賣(mài)點(diǎn)~還真的沒(méi)聽(tīng)過(guò)這麼多層的哩!!!!
檀島的蛋塔皮吃起來(lái)是偏厚實(shí)、像是傳統(tǒng)鳳梨酥外層的餅皮，
如果想要吃到肯X基那種酥脆油亮葡式塔皮的人可能會(huì)失望~
但露西個(gè)人可是超愛(ài)這種很有存在感的塔皮啦，才有在吃塔嘛
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半固態(tài)的蛋撻，朝中央咬下一口後，蛋香很是濃郁，
吃不到一絲放過(guò)久的麵包油耗感，正是新鮮剛烤出爐就上桌!!!!!
一顆35元的價(jià)格還算是頗為親民，塔香美味自然是游刃有餘，
看到桌桌都是整批閃亮發(fā)光的蛋撻大軍，沒(méi)點(diǎn)會(huì)變異類(lèi)耶
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兩個(gè)人最後把整桌掃光，也是飽到快醉啦~
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睽違已久、如願(yuàn)以嚐吃到這香港首屈一指的茶餐廳，內(nèi)心大喜!!!!
排隊(duì)的時(shí)間也還掌控在不會(huì)抓狂的15分鐘以內(nèi)，棒棒
建議目前大家還是盡量挑平日離峰、或是週末一早最佳喔~
這次點(diǎn)餐以點(diǎn)心類(lèi)為主，大部分都非常喜歡(除了腸粉稍油啦)~
從排骨、鳳爪、腐皮捲、流沙包、芝麻球都是出類(lèi)拔萃的好吃!!!!
露西個(gè)人最推薦的則是臘味蘿蔔糕和脆皮菠蘿油，
是那種一想到就會(huì)唾液分泌的美味等級(jí)，一想到就會(huì)餓的程度~
招牌蛋撻其實(shí)表現(xiàn)也是很不錯(cuò)，只是菠蘿油的神威還是略勝一籌就是!!!!
下次還想再來(lái)試試店家的褒仔飯和燒臘拼盤(pán)啦~
推薦給熱愛(ài)港點(diǎn)，特別是看到菠蘿油就會(huì)忘記減肥這回事的你!!!!!
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【店家資訊】
這是哪家店：檀島香港茶餐廳 Honolulu Café
店家電話：(02)6613-1013
店家在哪裡：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路11號(hào)B1(信義新光A11)
店家粉絲團(tuán)：檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日~週四 11:00-21:30/週五、週六 11:00-22:00
要訂位嗎：目前皆採(cǎi)現(xiàn)場(chǎng)後位
服務(wù)態(tài)度：★★★★★
耐吵程度：★★★★☆
【醜女們有話說(shuō)】
本日尖叫美食：豉汁鳳爪、鮮蝦腐皮捲、臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油
醜女真心話：露西-很想知道整間店裡到底購(gòu)買(mǎi)了幾個(gè)平板欸!!!
醜女給分?jǐn)?shù)：★★★★☆(4.5)
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食記將不定期更新於FB，歡迎來(lái)醜女食記按讚
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