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天天推出不同限定口味舒芙蕾厚鬆餅.
也成了永康的熱門甜點店.
不止限定舒芙蕾厚鬆餅超人氣.現煎厚鬆餅、麻吉Q鬆餅也是頗受好評.
大熱天還能入內點支當日口味霜淇淋.解熱消暑呦～
地點位在臺南應用科技大學附近～
從南應大學校大門走到【霜花亭】約5分鐘左右.
沿路也有多間飲料店、簡餐店、服飾店～
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正值暑假期間.平日午茶時間也是客人不間斷.
人潮不到爆滿景象.
倒也留住品嚐午后甜點該有的悠閒自在感.
位在轉角處【霜花亭】挺好找的唷！
往左推開門入內吧！
店內如圖所見.其實並不大.
用餐區主要分兩處.牆面的側長桌區以及吧檯位置.
假日人潮一多.可能就要耐心等候囉～
這天的當日霜淇淋是焦糖布丁口味.
一支$80.
因為整份舒芙蕾厚鬆餅都是莎妞一人完食～
整個沒空間再塞入一支霜淇淋了.
只好留待下回再訪囉！
來看看【霜花亭】販售哪些鬆餅甜食吧！
請抬頭看牆上的大片餐點價目板～
所有餐點都在這.
決定好後.直接到一旁櫃檯點餐並結帳.
內用低消每人$80.不限餐點或飲品.
用餐時間90分鐘.
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主要提供就是各類鬆餅囉！共有三大系列～
其中今日目標就是舒芙蕾厚鬆餅的限定款.
這天供應的是～
波霸奶茶舒芙蕾厚鬆餅&抹茶舒芙蕾厚鬆餅.
一律時價$258.
價格是會變動的呦～僅供參考.
經過一番折騰下.
決定拋棄IG人氣超高的波霸奶茶舒芙蕾厚鬆餅.
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身為抹茶控一員的我.
初嚐要放棄抹茶口味.也是很煎熬的一件事呀！
聽人員介紹說抹茶內也有珍珠哦.
莎妞便思考了老半天才決定～
美女人員一定默默心中OS.到底要點餐了沒阿....這位阿桑.
等待就是拍照時間啦！！！
看著澎塞塞抹茶舒芙蕾厚鬆餅逐漸完成之樣.
心中不免興奮起來...
好想吃?好想吃?好想吃???
閒聊中大約過了15分鐘.
舒芙蕾甜蜜滋味上桌囉～
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【抹茶舒芙蕾厚鬆餅 $258】
一眼就覺得它好有厚度呀！而且妝點上雙色配料更顯繽紛.
完全不輸給波霸奶茶舒芙蕾厚鬆餅哦！
心中一整個點對了的感覺.
用上鐵鍋裝呈的舒芙蕾厚鬆餅.看起來好滿足～
淋上超多香濃抹茶醬汁.還溢流了整個鐵鍋中...
抹醬襯底.米花和紅豆的顏色更是明顯！
用料非常實在且極富創新.
?它真的很大一份.
第一次看到鬆餅還有放上米花耶！
不止讓視覺上更有感.入口的脆香氣更有層次.
與抹茶一起搭配著也好好吃呦.
明明只點一份舒芙蕾...
給它寫真照一連拍上好幾張...
可見莎妞有多愛.而入口的獨特抹香風味也好討人喜愛！
不知如何取捨照片下.一起欣賞這份好吃的甜點吧～
搞怪拍照想吃甜點啦！！！
這樣一份兩層舒芙蕾厚鬆餅真要兩人一起分著吃呀！
但是.友人是吃完午餐才過來聚聚.
一整個不想幫莎妞分食阿XD.
只好一人慢慢邊聊邊切邊吃的嗑掉囉～
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附上木製湯匙、刀子、叉子.
用餐起來很有優雅氣息～
從下圖看的出來.這鬆餅的厚度很夠.
而且也很有空氣蓬鬆感～
放入嘴裡口感是濕潤柔軟.也帶有濃濃得麵粉香及抹茶味.
一刀切下.中間夾層的黑色晶瑩波霸一顆顆的蹦出來～充滿驚喜感.
波霸滑溜Q彈.
沾著清甜的紅豆顆粒.十分綿密也不會太甜.
米花一顆顆有米香帶有脆脆的風味.所有配料層次精彩呀！
沒人幫著分食.
一塊塊慢慢切下配著各種餡料一起入口.
輕輕下刀.努力的吃～
優格配上莓果醬的酸酸甜甜滋味.
可以當成餐前小開胃或是餐後解甜膩呦！
這個優格又是讓莎妞很愛耶.
【抹茶歐蕾 $100】
這杯是友人點的～
抹茶香濃郁而奶香味也很純厚.
整杯味道非常的重.搭上抹茶鬆餅更抹茶味上一層呦～
但莎妞只喝兩口啦！
要非常努力努力解決掉鬆餅阿.
環境佈置的挺清新氣氛.
多樣鬆餅種類的選擇.口味上也非常多樣化.
空間氛圍非常適合姐妹情侶一起約會吃甜甜呦～
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搭Time Machine覓食趣?【霜花亭】
11AUG17
Time：12：30～21：00
星期日12：30～19：30
Public Holiday：星期六
Phone：0975-249-060
Address：臺南市永康區中正七街86號
Information：粉絲頁
?(本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)
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