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踏入【Mumu小巴黎】便能感受那優雅放鬆的氛圍.

主推各類義美式料理.其中更加入不少創意點子.

另類中料食材與西食料理的中西融合.讓人印象頗為深刻.

再提供各項繽紛調酒.所以也是間餐酒館.

非常適合來個浪漫約會或慶生聚會！

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外觀以黑底樣搭上黃字體簡單卻散發質感.

想必夜晚在打燈下.那氣氛一定更深濃.

附近停車還滿方便.

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來訪這日為平常午餐.

目前有商業午餐的活動.可以多利用平日午餐來用餐哦！

用餐氛圍也比較靜謐浪漫些.

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平日商業午餐只要199.

其餘時段附套餐7.9折.

以上優惠活動均需ＩＧ或ＦＢ打卡.

周三至周六晚上八點過後調酒無限暢飲299.

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我們入內吧！

大面木牆配上特色顏色畫作.

色調顯眼充滿藝術感.覺得拍照滿有特色質感呢！

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抬頭一看.華麗水晶吊燈垂吊盤旋而下.

立刻幫館內貴氣優雅氣氛再加分不少.

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利用珠簾巧妙區隔出每一張用餐座位.

讓用餐的客人情侶們.

也有保留些隱密性.

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整個用餐氛圍在早上明亮光線.可能會稍減了一些.

內部搭配紫色絨布沙發、暖黃燈光、輕調音樂....襯出了華麗質感！

於夜晚時分轉變成餐酒館的風格.

可就白日夜晚不同風情囉！

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換個角度看看整個用餐空間.

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店內最後方.則是可提供作為會議活動或團體用餐.

若有需使用到投影布幕.

請在訂位務必提出準備哦！

大概可以容納30-40人的大場地空間.

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在包廂的空間中.也放入圖畫來增添這區的設計感.

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入內後.人員貼心帶位入座.

餐紙上是MUMU系列餐廳介紹.

覺得LOGO好可愛.

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來看看【Mumu小巴黎】MENU.

提供多樣化義式、美式的餐點.

許多菜色特別的中西合併.口味上挺讓人期待.

可升級套餐+$120.餐點含開胃小點、沙拉、湯品、甜點、飲料任選.

飲料更可直接升級調酒系列...

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也有咖啡飲品、炸物點心.

另外調酒類飲品.也能在中午時點來嚐呢....

每人低消80元.餐點須加收1成服務費.提供WIFI使用.

跟外觀給人貴氣奢華質調完全不同.

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首先上桌是套餐內的開胃小點、湯和沙拉.

沙拉提供油醋醬與凱薩醬選擇.

使用純白瓷盤裝上每一道菜色.色彩鮮豔覺得可口！

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碗內不少生菜搭上芭樂、蘋果、番茄、柳橙片.

沙拉醬選擇油醋醬.帶點鹹香酸勁的風味.

比起凱薩醬來得刺激舌間些.

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小盅則是醃製小玉西瓜.

帶著甜與酸風味.滿特別的.

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濃湯放入洋蔥、紅蘿蔔和菇類...

味道濃郁香甜.帶著一點點稠感.

非常好喝且有點飽足感.

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泰式打拋豬肉.餅乾為底.放上豬肉香辣有勁.

帶著一點點刺激的辣感.

香味還算滿重的?。?br>
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另一道拼盤則是搭配凱薩醬.

沙拉醬都是由店家自行調配.

這款嚐起來比較潤口帶點微甜感.

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這樣的拼盤還滿好看的呢！

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【碳烤骰子牛紅酒醋清炒麵 $240】

這一道義大利麵比較偏向大人味.

裡頭加入紅酒去烹煮提味.

更特別的是.倒入紅酒醋提香.嚐來是帶著微酸的口味?。?br>
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這道非常建議上桌盡快拍完後食用.

熟度才會是最佳美味的時刻.

骰子牛選用的是板腱牛.

先嚐一塊骰子牛.肉質好嫩好彈且帶有肉汁.

香氣竄出.滿滿多汁於口中直說好吃耶.

且看得出來.肉量放得還不少.

讓人一塊塊放入嘴裡嚼呀！

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這到另個重點.

在於調料上竟還有加入酸豆與橄欖.

一般常見在漢堡中的配料.

帶入義大利麵料理中.一點兒不違和.不時咀嚼出一股酸香氣～

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麵條帶上紅酒醋酸香氣.

其實口味上並不奇怪.反而有種開胃的效果.

更讓人多吃幾口也不會膩.

是有點脆嚼的麵條口感.均勻炒入洋蔥、蒜頭和菇類的香氣.

每一口都好有味道且相當清爽.

還有也好喜歡菇類帶水潤的風味～

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麵條使用的品牌.在聊天中能感覺到對店家對食材選購的堅持.

像是與朋友分享般的.一樣樣端出讓大家認識這些產品.

然後.很有信心的說起這些食材是如何料理.

才有這樣不同的風味呈現.

是一次次變化調配出來的精華.

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【煙燻鮭魚時蘿奶油燉飯 $260】

用的是生魚片等級的鮭魚.

經過多許多香料燻過後.

再拌入時蘿奶油、蒜頭、洋蔥、多種菇類一起拌炒.

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端上桌奶香味四溢.

讓人喜愛的鮭魚擺盤呈現像朵玫瑰花.

同時還散出微微的菇類香氣.

讓人垂涎不已呀！

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鮭魚經過燻香過程.帶著特殊的香氣.

而魚肉紮實中又柔綿又大塊.

襯上時蘿奶油點綴了色調與風味.一同食用風味更有層次.

入口滿是鮭魚的誘人香氣.搭上燉得奶濃燉飯更是滿足.

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白醬燉飯有著濕潤的風味.

米飯還是有點Q勁口感.慢慢嚼著散出瀰漫奶味.

還有不少菇類點綴了香氣.

讓嘴裡的味道更是飽和的～

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【西班牙海鮮鮮蔬烤飯 $300】

很少在一般義式餐廳看到這一道料理.

傳統方式為蔬菜與米飯完全烤到熟透.風味上較偏乾的做法...

不過礙於口感不是每人都能接受下.

所以.有稍微調整過製程方法.一樣是道很道味的烤飯?。?br>
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看圖就能感受到那海鮮份量的龐大呀！

放入蛤蠣、淡菜、草蝦、鯛魚...

還有不少綜合菇類去襯托出清爽香味.

光看這牆大的海鮮美味.足以口水吞個不停啦！

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蛤蠣新鮮鹹香味濃郁！還很JUICY不小顆.

而一旁淡菜飽滿香濃.好愛吃海鮮食都有淡菜的陪伴總覺得能為整體加分不少.

草蝦肉質肥厚又甜脆又彈牙.且貼心切半方便食用.

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至於烤飯有加入番茄一起料理.

所以每口嚐得到淡淡的酸香與蔬菜滋味.

比起燉飯的米粒來得粒粒分明且彈牙濃郁??！

微微帶點濕潤度.相較於燉飯的水份含量是更爽口些.

這股酸酸的氣息和Q感米飯融合下.讓我們一致點頭喜歡！

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【餐後甜點】

盤上一球香草冰淇淋.看上覺得沁涼啦！

配上兩片乾燥葡萄柚乾.並且淋上焦糖醬和巧克力醬佐味.

整體冰涼了許多.

甜滋滋冰淇淋畫下了幸福滋味.

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套餐加購後.可任選飲品一杯.

【京都抹茶拿鐵 $120】

超美的漸層系飲品.採用微糖的甜度～

入口是濃郁咖啡的清香.

均勻攪拌後.喝下喉中那尾韻則有抹茶獨特香氣.

拌入牛奶喝起來順柔香醇.

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【奶霜紅茶 $120】

喜歡茶飲的朋友.又覺得太過單調風味.

很推薦點這款奶霜紅茶唷！

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奶霜上撒了紫薯粉、南瓜粉點上了浪漫色調.

使用食物去磨粉點綴.食用起來更安心.

嚐來是有著鹹鹹滋味.

不過那奶霜的味道也很實在.

與微糖的紅茶一起品嚐帶出微微的茶香氣.

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【吉爾得利可可?$120】

想必這杯一定是孩子們最愛～

咱倆大孩子.一喝也就上癮啦...

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不同於一般可可飲.這款顛覆那印象中的味道.

實在好濃好香非常純濃阿～

但是那甜度卻意外的剛剛好.

不多不少剛剛好的程度.

一口喝了讓人停不了.

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上層奶泡也打得好綿密.

觸感嘴唇邊的柔軟香甜.好喝！

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實在太好奇這款可可飲是來自那一品牌的可可粉.

原來出自於這個品牌.

咱倆真有衝動想去搬一貫回家啦！

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【仙度瑞拉 $200】

來這可別錯過繽紛調酒的系列.

或許會取這個名字.和仙度瑞拉的禮服有關吧XD.

夾上兩片風乾葡萄柚乾再灑上點糖粉.

整杯看起來有點高雅的感覺.

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以伏特加為基底.加入藍甘菊、紅番石榴、雪碧、檸檬...

雖然有加入檸檬成份.

並不會有強烈酸香的感覺.還是以甜味為主要.

漸層色系入眼就是美美的～捨不得喝呢！



【小美人魚 $200】

結合伏特加與雪碧去調味.

再搭上美美的蔓越莓粉嫩色澤.

看起來有點迷濛的氣息.

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這杯是和女生點來喝.

帶上微微的酒香氣.還有蔓越莓的微酸風味.

整杯冰涼透心.相當有喝汽水的感覺.

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【紅酒特調 $300】

這次品嚐調酒中.就屬這杯紅酒特調的酒香氣最重啦！

裡頭以紅酒為基底.

再倒上水蜜桃甜酒和柳橙汁.

令色彩更加唯美夢幻之外.酒味感也更濃啦！

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入口後.馬上是一股紅酒的味道衝出鼻間.

不喜愛酒味太濃的品項.

這款可能就不適合囉！

倒是這顏色質感很有貴婦人的身份氣息呢！

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調酒們排排站...

或許愛上的不是那入喉的甜香或酒味.

而是那一杯杯加入創意所調出獨一無二的色澤.

也有調酒師專注調製過程.所展現的認真神情.

（酒後不開車●未滿18歲請勿飲酒）

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這次姊妹倆的聚會又是一次浪漫的約會.

但是.整體設計所散發出來的格調.

讓人一心想完全沉浸在每一段流過的時間裡...

或是品嚐一道道加入創意的美食.

暢聊瑣事反而在這天成了不是很重要的話題.

享受這空間裡的悠閒愜意.不覺得人也跟著優雅放鬆～

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目前店內有舉辦優惠活動?。?/p>

想一同品嚐每時的浪漫與獨特.約上平常中午時間來場約會吧～

平日商業午餐只要199.

其餘時段附套餐7.9折.

以上優惠活動均需ＩＧ或ＦＢ打卡.

周三至周六晚上八點過後調酒無限暢飲299.

（活動以店內公佈為主）

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搭Time Machine覓食趣?【Mumu小巴黎】
24JUL17
Time：星期日～星期二11：00～～14：30；17：00～～22：00
星期三～星期六11：00～～14：30；17：00～～24：00
Public Holiday：無
Phone：(06)213-1267
Address：臺南市中西區永福路一段115號
Information：粉絲頁
?(本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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