《新櫃~巨城美食街吃什麼？》炸去啃 Chicken 職人炸物-新竹巨城店。內用的鹹酥雞店。現炸巨無霸雞排丼飯。歡樂分享餐。兒童餐｜價格菜單分享（ 影片）
全圖文：https://amy77.com/blog/post/friedgoeat
新竹巨城購物中心是每個新竹人平假日必去的好去處，
停車方便什麼都有，
不管是買東西、吃東西都很方便，
所以也常常有些新店家開幕或是快閃店進駐，
這篇分享的是從南部開上來的炸雞專賣店→炸去啃 Chicken 職人炸物，
之前在網路上就看到不少人分享過，
默默地發現他們開了好多家店，
有街邊店也有像Amy這次分享的算是百貨店櫃位，
不只是高雄、臺南，就連臺北、臺中、苗栗也可以看到炸去啃 Chicken 職人炸物，
巨城店是8/1才幕的，
選在巨城4樓的美食街櫃位，
一樣都是主打可以內用的鹹酥雞店，
只是因為場地的関係，所以巨城店是在開放式的美食街用餐區用餐，
如果是街邊店就會有美美好拍照的裝潢或是 飛鏢機可以玩，
因為百貨店比較講求快速方便，
所以比較之後Amy發現餐點上和價位上也會有些差別喔！
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炸去啃 Chicken 職人炸物（新竹巨城店）離手扶梯很近，
就在兒童用餐區的後方，
一旁也有洗手臺，
所以即使忍不住用手直接拿炸物吃也不用擔心，
一旁可以有水直接洗去油膩 。
炸去啃櫃位前還有個大雞排可以拍照，
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透明的玻璃櫥窗內有幾個熱賣和主推的食物模型可以參考。
先送上菜單給大家看看，
基本上就是有各式的鹹酥雞炸物，像是雞肉、異國口味、臺式、蔬菜、甜點和飲料，
因為是在美食街，
所以也少不了可以當正餐或是增加飽足感的丼飯和歡樂分享餐，
小朋友也有兒童餐可以選擇喔！
價位部份Amy覺得因為在百貨店有冷氣吹有座位坐，
所以價格上當然是和一般臺灣傳統鹹酥雞不同，
不過把炸物丼飯就有點像是日本天婦羅丼飯的概念
以美食街來說價位上是差不多的。
因為去美食街大多是肚子餓想找吃的，
所以Amy先來分享正餐類型的巨無霸雞排丼飯，
巨無霸雞排丼飯 160元▼▼
大大剛炸好的雞排擺在淋上醬汁的白飯上頭，
因為是現炸的所以要等一下，
上頭還撒了些巴西利，
配菜是牛蒡絲、玉子燒和花椰菜，
玉子燒部份稍微有點甜就是，
炸物本來就是炸去啃有名的餐點，所以口感上有鮮嫩，
加上應該有用脫油機處理所以不會太油，
酥酥香香的雞肉也有嫩，
底下的白飯有淋上一些照燒醬，鹹中又帶些甜味，
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丼飯不是套餐，所以如果有想加點其他輕食和飲料，
建議不要單點可以選用加價購的方式，
整體來說會比較劃算，
因為加價購有50元、65元和80元的選擇，
可以選擇一樣炸物和無酒精類飲品，
如果50元加價購選個脆薯搭配冷泡茶就會覺得很劃算，
冷泡茶不錯喝而且喝不完也可以帶著走比較方便。
Amy是不曉得現在威秀影城是不是帶炸物也OK了，
如果有要看電影來不及去外頭買鹹酥雞就可以直接在美食街買比較方便。
另外也有只要130元的白酒蒜香炸雞丼飯，
這個比較特別有用白酒蒜頭去醃製過，
好像也有不少人愛點這一道，
也可以另外加價40元升級飯量和炸雞的份量。
另外還有鰻魚丼飯、松阪豬丼飯、美國頂級無骨牛小排丼飯、海鮮丼飯等選擇。
以美食街來說Amy覺得丼飯會比較受歡迎囉！
炸去啃歡樂分享餐299元▼▼
這是適合多人享用的組合，
包含了鬆餅、起士條、甜不辣、鹹酥雞、莎莎薯片，
不過因為分享餐內容是固定的，
所以大家先看是不是都有喜歡吃的，? 不然可能還是單點比較好喔！
鹹酥雞和甜不辣不用說是吃鹹酥雞必點的招牌炸物，
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起司條是小朋友的最愛，
他們一直都很享受拉長牽絲的視覺效果，
比較特別的是有炸的鬆餅？！
平常吃鬆餅都是用烤的，沒想到用炸的也可以味道還不錯也有Q，
一旁有附上巧克力醬可以沾著吃。
薯片則是有帶著酸辣的莎莎醬可以搭配，
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但薯條可能怕碎掉所以Amy覺得稍嫌油了一些，所以比較不得我心就是。???? ? ?
兒童餐99元▼▼
兒童餐的三寶是小朋友愛的雞塊、薯條和熱狗，
還搭配一罐蘋果汁，
雞塊正常應該有5片才對，小朋不禁不住餓先吃了一些，
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薯條不是一般那種一條條的，
兒童餐附的是水滴薯條，也可以叫他子彈薯條，
外酥內軟又有可愛的造型小朋友也很喜歡。
也有一般的薯條造型可以點。
另外Amy還點了像是煉乳銀絲捲、玉米筍、杏鮑菇、魷魚，
臺灣鹹酥雞當中就是什麼都能炸，
包含被當做甜點的煉乳銀絲捲，
雖然熱量很犯規但就是忍不住想吃，
玉米筍不用說又是小朋友指定的，
比較特別的是這次吃到的杏鮑菇，
所以多了份雞汁的鮮甜味，
還蠻特別的，不是只有單純的菇味。
以前對鹹酥雞的印象就是小小一間只能外帶，
現在變成街邊店或是百貨櫃位等於是把臺灣的鹹酥雞的搬進舒適的空間，
可以和朋友們一起享用，也有一些特色創意在裏頭，
有輕食炸物也有帶點日式風情的丼飯，大家就自行依愛好選擇啦！?
貪吃影片▼▼
【店家資訊】
炸去啃 Chicken 職人炸物（新竹巨城店）
電話：03-5336434
營業時間：週日～週四 11：00～21：30 / 週五～週六 11：00～22：00
地址： 新竹市東區中央路229號4F 美食街
官網：https://www.friedgoeat.com/
街邊分店▼▼
建工分店:：高雄市三民區建工路880號 0986-560-606
永福分店：臺南市中西區永福路二段70號 0971513563
頭份授權店：頭份市東民五街18號，037-598898
三重授權店：新北市三重區重陽路四段９號，0968636399
百貨店▼▼
【臺北信義A11店】0908-900-810
臺北市信義區松壽路11號地下2樓美食街
【臺中秀泰站前店】0973-601-606
臺中市東區南京路66號3樓
【臺南新天地】
臺南市中西區西門路一段658號B2美食街
【高雄夢時代店】07-8232268
高雄市前鎮區中華五路789號B1美食街
【高雄大統店】0918-333-266
高雄市新興區五福二路262號 (捷運2號出口旁)
【高雄左營店】0908-900-141
高雄市左營區高鐵路123號B2美食街?
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Date:2017/8/16
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。