又來介紹宜蘭一家好餐廳，這家厲害了！
裡頭除了快炒外，也有精緻的活魚三吃跟一鴨三吃，而且通通只要1500元，非常劃算！
縣鼎食府就在宜蘭縣政府對面，大氣的外觀還有寬敞的停車場，很引人注意。
除了快炒還有創意料理，可以做無菜單料理，給店家一個價位，直接配餐。
門口有造景可以拍照
因為對面是辦公大樓，所以縣鼎食府還推出便當系列，很特別的是還有櫻桃鴨便當，每一種看起來都好好吃啊啊啊~~
一樓最主要是接待客人的地方，用餐區在二、三樓，因為有活魚料理，所以在店裡有個超大養魚區，現點現殺，保證新鮮。
二、三樓的用餐區，除了開放式空間外，也有不少的包廂。
開放式空間非常的大，可以容納不少人，在這邊辦大型聚會或是婚宴也很ok，主桌的部分可以坐得下16~20人，超大的！
繞了一圈回到位置上，發現這邊不僅風景美，用餐期間還能看到火車從這邊經過，邊用餐邊看火車，很特別。
今天是享用一鴨三吃跟活魚三吃， 先來看一下一鴨三吃的部分。
吃烤鴨當然要吃餅捲鴨肉，你看他們家的餅皮跟別人不同，除了厚度很夠之外，吃起來更有嚼勁！
再來看一下這個鴨肉，外皮酥脆內軟嫩多汁，而且吃起來不油不膩，非常好吃！
餅捲鴨肉我個人還滿愛吃，除了可以品嚐到餅皮的香氣之外，那鴨肉跟餅香味道好合得來~方便吃又有飽足感。
另一吃就是炒鴨肉，這鴨肉炒的香噴噴還帶有一點微辣，涮嘴又吮指的美味，搭配啤酒最好！！
一般外頭的鴨壽司下面包的是飯，但這邊走的是清爽路線，下頭居然是包生菜耶！
包了生菜的鴨肉，中間夾了個脆口的海苔，好吃極了！
不但有鴨肉的肉香及甜味，還有生菜及海苔的清脆，中間還有美乃滋來滋潤，沒想到鴨壽司也能這樣吃，超特別！
除了烤鴨，另一個重頭戲就是活魚三吃，魚種是烏鰡，超大一條！！做成三吃我們這行人還是吃不完，CP值超高！
第一吃就是炸烏鰡，這道很受歡迎，一上桌轉一圈都快被掃光
這烏鰡很妙，外酥還帶有一點脆，裡頭是鮮甜的魚肉，再加上師傅炒的極香，連小朋友都超愛！
裡頭還有脆脆的米香來增加口感，在嘴裡還會有卡滋卡滋的口感～
紅燒烏鰡一樣是一大盤上桌，我發覺這烏鰡這種魚很適合小朋友吃耶，他的魚刺比較大根，比較好挑起
厚厚的一大片魚肉，吃起來細緻又鮮甜，好吃極了！
一旁的老皮嫩肉也是小朋友的最愛，跟白飯和在一起也很好吃哦！
最後的第三吃更是澎派，直接煮成砂鍋魚頭，超大一鍋上桌就很吸睛！
裡頭還加了很多的手工丸子，有川丸子、魚丸，還有芋頭花枝丸，手工作的丸子真的很大一顆，口感十足！
再來就是這個湯頭的部分，喝起來夠味更又很清爽不油膩，裡頭還有魚的鮮甜味，我們家的人都是一碗接著一碗這樣喝，好喝到爆！
裡頭的米粉也很Q彈，這鍋我們吃不完回家加熱繼續吃，發現裡頭米粉吸滿湯汁後更好吃耶！
這邊另外一個很出名的就是港式河粉，師傅把河粉炒的香又入味，吃起來Q彈香氣十足！
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如果人多的話，也可以再加點個龍蝦沙拉+三明治，一大盤上桌一樣是氣勢很夠！
這裡頭龍蝦三明治很不一樣，外頭吐司先炸過，吃起來酥脆又不油，裡頭包了很多料，當然還有重點龍蝦肉。
一旁龍蝦沙拉是小朋友最愛，鮮甜Q彈龍蝦肉再搭配上甜甜的美乃滋，一樣是秒殺。
回家之前也可以購買他們這裡很出名的泡菜，在網路上也有販賣的罐裝泡菜，很多人都是團購一起買。
這泡菜吃起來脆度很夠還甜甜的，帶點微辣更涮嘴！
附上店家資訊給大家，下次到宜蘭也可以品嚐這精緻的好味道哦！
地址:宜蘭市中山路一段436號
電話:03-9252825
營業時段：11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00